Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

lelikaПоваренок 7 уровня

27 июня 2016, 17:58
10003

Свинина в луковом соусе

Очень вкусно мясо, не требующее никаких ухищрений во время приготовления.. А результат - всегда вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в луковом соусе»:

Свинина — 600 г
Лук репчатый — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1847 ккал	белки 102.8 г	жиры 140.6 г	углеводы 51.7 г
Порции
ккал 461.8 ккал	белки 25.7 г	жиры 35.2 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 175.9 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.4 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Свинина в луковом соусе»:

Мясо нарезать некрупными кусочками.
Выложить на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, желательно в один слой. Таким образом мясо будет обжариваться, а не тушиться.
Очистить и нарезать лук полу или четверть кольцами.
Как только мясо "схватится" с одной стороны - перевернуть, обильно сдобрить смесью перцев и засыпать луком.
Закрываем крышкой и убавляем огонь практически до минимального - торопиться некуда. Готовим, периодически помешивая, примерно 50 минут. За это время лук растворится, карамелизируется и образует вкуснейший луковый соус. Незадолго до окончания готовки солим и добавляем хороший бальзамический уксус, он придаст пикантный вкус и аромат блюду.
Вот и все!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128564/]Свинина в луковом соусе[/url]
[url=/recipes/show/128564/][img]/data/cache/2016jun/27/58/1626087_72158-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусно мясо, не требующее никаких ухищрений во время приготовления.. А результат - всегда вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Соль, Смесь перцев, Масло растительное, Бальзамик.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в луковом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/27/58/1626087_72158-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в луковом соусе" title="Рецепт: Свинина в луковом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно мясо, не требующее никаких ухищрений во время приготовления.. А результат - всегда вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в луковом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в луковом соусе

Очень вкусно мясо, не требующее никаких ухищрений во время приготовления.. А результат - всегда вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в луковом соусе»:

Свинина Лук репчатый Соль Смесь перцев Масло растительное Бальзамик

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1025

Плавленый сыр с грибами и зеленью

198
3422
47964

528

Фотографии «Свинина в луковом соусе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2022 года Nadezhda 2020 #

+15

[+5]

Замечательное мясо!

Вкусно, сытно, просто, аппетитно! Мягкое, соус луковый отличный тоже

Тушила в мультиварке. Лук предварительно все же поджарила. Спасибо за рецептик

28 сентября 2022 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Ах, какая красота!! Спасибо за отзыв!!

12 сентября 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Мясо просто великолепное! Мы очень любим готовить мясо с большим количеством лука. Мясо можно губами есть. Сегодня я лук замариновала на полчасика. Примите нашу благодарность за великолепный рецепт!

28 сентября 2022 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, что доверились рецепту и приготовили.
Отдельное мерси за фото.

12 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Отличное мясо. Нежное и ароматное. Лук практически растворился и превратился в очень вкусный соус. И идея с добавлением бальзамического уксуса тоже замечательная. Он прекрасно вписался во вкус.
Готовила в мультиварке-скороварке, 40мин. на программе "тушение", мясо- свиная шея.
Огромное спасибо!

13 апреля 2021 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за добрые слова и отличную фотоулику!!
Рада, что понравилось.

20 июня 2018 года sima12320 #

Готовила таким методом говядину,баранину и курицу.Сама я к мясу ровнодушна,но семье нравится.Я больше соус с хлебом поедаю.

20 июня 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

6 августа 2016 года Violl #

Очень аппетитная сочная свининка

9 августа 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

6 августа 2016 года Lanka F #

+11

[+5]

Прекрасное получилось мяско! Нежное такое! А какой вкусный соус! Мммм...Подбирали с тарелочек домашним хлебушком до капельки! Спасибо за простой, доступный и оооочень вкусный рецепт!

9 августа 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю! Рада, что понравилось!

5 августа 2016 года Демурия #

+19

[+5]

Потрясающе вкусное, сливочно-луковое мясо! И нежное, и сочное. Готовить просто и доступно-результат роскошный.
Спасибо!!!

5 августа 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю за высокую оценку и великолепное фото!

30 июня 2016 года korolina #

Леночка,аппетитная свининка!

30 июня 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Иришик, спасибо!!

28 июня 2016 года белошвейка #

Леночка, замечательный рецепт

29 июня 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Олюшка, спасибо!!

28 июня 2016 года Маргарита Сидорова #

Какая прелесть и вкуснятина

28 июня 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю!!!

28 июня 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

28 июня 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

27 июня 2016 года Демурия #

Забрала

27 июня 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь, понравится!
Спасибо!

27 июня 2016 года Ange77 #

Хороший рецепт, вкусное блюдо!

27 июня 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в луковом соусе

Ингредиенты для «Свинина в луковом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в луковом соусе»:

Похожие рецепты

Санькино мясо

Картофельно-мясной пирог

Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде

Мягкое и сочное мясо

Мальтийский пляжный бургер

Сердечки

Свинина в сырной панировке

Свиные рулетики по-японски

Свинина "Без хлопот"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Девичий"

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Нежные пирожные

Фотографии «Свинина в луковом соусе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!