• 27 июня 2016, 20:43
  • 3720

Овощи и грибы-гриль

Рецепт: Овощи и грибы-гриль

На эти овощи подсела год назад, когда отдыхала в Адлере. Сейчас это любимое блюдо для пикника, они прекрасно дополняют жареное мясо.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Овощи и грибы-гриль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
923.9 ккал
белки
44.5 г
жиры
29.5 г
углеводы
100.9 г
100 г блюда
ккал
39.8 ккал
белки
1.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Овощи и грибы-гриль»:

  • Перец моем и прокалываем в нескольких местах.

  • Кабачки режем на овалы толщиной 1-1,5 см.

  • Грибы моем и обсушиваем или просто хорошо обтираем.

  • Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.

  • В качестве специй я использовала набор для маринования овощей и грибов от Forester. У него замечательный вкус и аромат.

  • Овощи и грибы складываем в пакет, добавляем чеснок, молотый черный перец, специи и майонез или мацони.

  • Пакет закрываем и хорошо трясем чтобы все овощи равномерно были обмазаны маринадом. Маринуем 30-40 минут.

  • Жарим на мангале, на решетке-гриль от Forester. Периодически переворачивая чтобы они не подгорели.

  • Кабачки можно пожарить на сковороде-гриль от Forester. Периодически помешивая лопаткой.



Приятного Вам отдыха!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи и грибы-гриль
Рецепт: Овощи и грибы-гриль

На эти овощи подсела год назад, когда отдыхала в Адлере. Сейчас это любимое блюдо для пикника, они прекрасно дополняют жареное мясо.

Ингредиенты для «Овощи и грибы-гриль»:

Комментарии и отзывы

Лепотааа
Очень вкусно!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Овощи на гриле мое самое любимое блюдо. Уже лет 10как на них подсела 😊. Жарим и на сковороде гриль и на решётке. Только вот заправлять предпочитаю потом. Отдельно смесь,трав на вкус и чеснок все в ступке перетираю , добавляю специи и оливковое масло.Готовые овощи складываю на блюдо и поливаю заправкой.
А я так салат из шампиньонов на гриле заправляю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки