Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mamalizaПоваренок 6 уровня

28 июня 2016, 6:48
3034

Картофель по-баварски на гриле

Полноценный сытный и вкусный ужин можно приготовить на гриле с гаджетами и специями для грибов и овощей Forester

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Картофель по-баварски на гриле»:

Картофель (молодой) — 1 кг
Лук красный — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Бекон — 200 г
Специи (для овощей от Forester) — 2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Вода — 1000 мл
Лист лавровый — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2373.8 ккал	белки 71.8 г	жиры 121.2 г	углеводы 245.6 г
Порции
ккал 593.5 ккал	белки 18 г	жиры 30.3 г	углеводы 61.4 г
100 г блюда
ккал 89.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 4.6 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Картофель по-баварски на гриле»:

Картофель, желательно молодой, тщательно вымыть щеткой. Если картофель старый, нужно очистить от кожуры.
Разрезать картофель на четвертинки, приправить специями для грибов и овощей Forester
Выложить в сковороду-гриль, с предварительно налитым небольшим количеством оливкового масла.. Если готовите на природе, можно использовать сковороду-гриль для мангала или решетку со съемными поддонами от фирмы Forester. К сожалению, из-за дождя ужин состоялся дома.
Поджарить картофель на среднем огне в течение 15-20 минут. Время зависит от качества картофеля.
Красный лук порезать серпиками.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, порезать полосками.
Бекон порезать довольно крупно. Можно оставить большими полосками.
Лук добавить к картофелю. Готовить 3 минуты.
Затем добавить бекон, и готовить еще 2 минуты.
В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, уксус. Бланшировать в маринаде перец в течение 3-х минут. Вытащить замаринованный перец, остудить.

Подавать картофель-гриль по баварски с маринованным перцем и зеленью. Картофель с луком и беконом очень гармонично сочетается с маринованным перцем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин пикник

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128586/]Картофель по-баварски на гриле[/url]
[url=/recipes/show/128586/][img]/data/cache/2016jun/27/12/1626333_24900-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Полноценный сытный и вкусный ужин можно приготовить на гриле с гаджетами и специями для грибов и овощей Forester

Ингредиенты: Картофель, Лук красный, Перец болгарский, Бекон, Специи, Масло оливковое, Соль, Сахар, Уксусная эссенция, Вода, Лист лавровый.
Тэги: обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель по-баварски на гриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/27/12/1626333_24900-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель по-баварски на гриле" title="Рецепт: Картофель по-баварски на гриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полноценный сытный и вкусный ужин можно приготовить на гриле с гаджетами и специями для грибов и овощей Forester</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель по-баварски на гриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128586/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель по-баварски на гриле

Полноценный сытный и вкусный ужин можно приготовить на гриле с гаджетами и специями для грибов и овощей Forester

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-баварски на гриле»:

Картофель Лук красный Перец болгарский Бекон Специи Масло оливковое Соль Сахар Уксусная эссенция Вода Лист лавровый

Тэги: обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

311

Комментарии и отзывы

27 сентября 2016 года лунолицая #

Кто нибудь уже готовил по этому рецепту? Мне кажется за небольшое время, для приготовления, картошка будет сырая? Отзовитесь, проверяйте! А рецепт лёгкий и фотография отличная. Спасибо. Забрала в книгу.

27 сентября 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Кто вам мешает дольше поготовить? Картофель разный. У меня молодой. Все прекрасно приготовилось. Надеюсь, вам понравится.

Спасибо!

1 июля 2016 года Ирушенька #

Галочка, правда, какое аппетитное блюдо! Красота!

1 июля 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!!!

29 июня 2016 года Суслик Маринка #

Очень аппетитная и ароматная картошечка!

1 июля 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

28 июня 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт!

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!

28 июня 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Скажите, а уксусную эссенцию можно заменить 9%-ным уксусом? Если да, то сколько уксуса? Спасибо.

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Можно любым уксусом заменить. И пропорции здесь условные. Руководствуйтесь собственным вкусом. Удачи!

29 июня 2016 года Виктория2911 #

28 июня 2016 года Людмила НК #

Славный картофан получился!

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

28 июня 2016 года Tempera #

Сытно)) хороший рецепт

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июня 2016 года victoria ms #

Замечательное блюдо!!!

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Виктория!

28 июня 2016 года Ма17рина #

Аппетитное блюдо!

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

28 июня 2016 года Ксения026 #

Отличный рецепт!

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Ксения!

28 июня 2016 года Анастасия АГ #

Вкусно и сытно!

29 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Настя!

28 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

28 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

28 июня 2016 года juli_27 #

Очень аппетитно!

28 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Юля!

28 июня 2016 года Демурия #

Вкуснота

28 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

28 июня 2016 года Кружка чая #

мне понравилось! очень вкусно

28 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

Ты мой эксперт!

28 июня 2016 года amarok #

если убрать из состава специи и уксус то получится отлично.

28 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Почему? Уксус для маринования перца. А картофель со специями отлично сочетается!

28 июня 2016 года amarok #

я сужу исходя из своих предпочтений. а я не люблю приправы и уксус. только натуральный вкус

28 июня 2016 года мисс #

ооооочень аппетитно

28 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

А как вкусно!!! Спасибо, Света!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель по-баварски на гриле

Ингредиенты для «Картофель по-баварски на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель по-баварски на гриле»:

Похожие рецепты

Картофельные бургеры

Кабачки с фасолью

Баклажаны с перцем и чесноком

Картофельные котлеты с крабовыми палочками

Флан из кабачков

Киш с перцем и морковью

Постные "бризоли"

Оладьи кабачковые

Нежные картофельные котлеты с отрубями

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы

Бутерброд в кляре

Абрикосовое масло

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!