Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

4 июля 2016, 7:27
2965

Галета с черной смородиной

Вкусный пирог-галета с черной смородиной. Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка, что может быть лучше в летний период?

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с черной смородиной»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль 4 ст.л- в тесто, 4 ст.л.-в начинку) — 8 ч. л.
Смородина черная — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Вода (ледяная) — 4 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2577.4 ккал	белки 33.7 г	жиры 116.7 г	углеводы 375.9 г
Порции
ккал 429.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 19.5 г	углеводы 62.7 г
100 г блюда
ккал 286.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 13 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Галета с черной смородиной»:

В чашу выложить просеянную муку, сахар Мистраль и охлажденное и нарезанное кусочками сливочное масло.
Руками довести до состояния крошки.
Добавьте яйцо, холодную воду, замесите тесто.
Соберите тесто в шар.
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3 мм.
Для начинки соединить тростниковый сахар, черную смородину, крахмал. Перемешать.
Пласт теста выложить на смазанную маслом в круглую форму, в центр выложить начинку, оставив края свободными.
Края галеты свернуть на пирог.
Желток взбить, смазать им пирог.
Выпекать галету в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 35 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт детям выпечка праздник

Вкусы: кисло-сладкий смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128814/]Галета с черной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/128814/][img]/data/cache/2016jun/14/37/1612209_21301-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Вкусный пирог-галета с черной смородиной. Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка, что может быть лучше в летний период?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Смородина черная, Желток яичный, Крахмал картофельный, Вода.
Тэги: десерт, детям, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Галета с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/14/37/1612209_21301-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Галета с черной смородиной" title="Рецепт: Галета с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог-галета с черной смородиной. Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка, что может быть лучше в летний период?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Галета с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128814/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Галета с черной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с черной смородиной»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар тростниковый Смородина черная Желток яичный Крахмал картофельный Вода

Тэги: десерт, детям, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Галета с черной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 июля 2016 года mizuko #

10 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

8 июля 2016 года Himbeeren #

Ароматная,вкусная налёта!

10 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

11 июля 2016 года Himbeeren #

Ой,извините,писала галета,телефон новый и иногда такая
ерунда получается!

5 июля 2016 года Cjyz #

+14

[+3]

Спасибо что помогли разглядеть черную смородину с другой тороны. Галета получилась ароматной с освежающей кислинкой. Сладкоежкам стоит увеличить количество сахара как минимум до 6 ст.л. У меня еще осталось теста немного и я приготовила мааааленькую галету с абрикосом, измельченным в блендере. Честно говоря, с абрикосом мне по вкусу ближе.

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо большое! Как здорово у вас получилось! Люблю я с кислинкой. А с абрикосом мне тоже стоит попробовать.

4 июля 2016 года Ялорис #

Красиво и вкусно!

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Людмила НК #

Чудная галета!

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо, Людмила!

4 июля 2016 года julcook #

Чудесная галета! Нежная и ароматная!!!

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 июля 2016 года Ирушенька #

Алевтина, очень красивая галета!

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!

4 июля 2016 года lubashka55 #

4 июля 2016 года мисс #

красота

6 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Галета с черной смородиной

Ингредиенты для «Галета с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галета с черной смородиной»:

Похожие рецепты

Пирог с черносливом в сметанной заливке

Открытый дрожжевой пирог с луком и ветчиной

Картофельный пирог с фаршированными тунцом черри

Тарт "Бурдалу"

Пирог "Груши в сливках"

Сливовый пирог с пудингом и штрейзелем

Пирог песочный с тыквой и кизилом

Творожный пирог с яблочным желе

Баноффи пай без выпечки

Фотографии «Галета с черной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!