Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ELMIRA-5Поваренок 5 уровня

8 октября 2008, 23:17
162118

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2681 ккал	белки 161.4 г	жиры 148.8 г	углеводы 174 г
Порции
ккал 536.2 ккал	белки 32.3 г	жиры 29.8 г	углеводы 34.8 г
100 г блюда
ккал 145.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 8.1 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Мясо нарезать и отбить, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить пропитаться на 20 минут.
Мясо обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон. Противень обмазать маслом и выложить мясо.
Лук заранее обжарьте, выложите на мясо.
Варёный картофель натрите на тёрке, выложите сверху лука и мяса.
Сверху натрите сыр.
Смешайте сметану и майонез, выложите всё сверху.
Поставьте в разогретую духовку до 220*С, запекайте до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12889/]Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"[/url]
[url=/recipes/show/12889/][img]/images/recipes/small/6/605/60556.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Сыр твердый, Лук репчатый, Сметана, Майонез, Соль, Перец черный, Масло растительное, Уксус, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/605/60556.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из мяса под картофельной подушкой" title="Рецепт: Отбивные из мяса под картофельной подушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Говядина Картофель Сыр твердый Лук репчатый Сметана Майонез Соль Перец черный Масло растительное Уксус Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

692

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

96
692
134312

Попробуйте приготовить вместе

1396

Комментарии и отзывы

23 октября 2009 года JuLieTh #

кстати, сейчас готовлю

22 октября 2009 года JuLieTh #

мяско с гарниров два в одном=) Забрала=)

23 сентября 2009 года janika deleted #

Очень вкусно!

14 мая 2009 года kozlik3 #

Мясо это СУПЕР!!

20 февраля 2009 года Косой #

26 января 2009 года karapuz #

А я сейчас делаю это мясо

Надеюсь получится как надо

9 января 2009 года Равиля deleted #

вкусно

3 ноября 2008 года галюся #

зльмира,я извиняюсь,а можно поинтересоваться,вы использовали говядинку или свининку? а то у меня на днях опять гости с ваших краёв...надо без свининки думать...хочу приготовить ваши отбивнушки,но боюсь ошибиться в мясе.

24 октября 2009 года JuLieTh #

не знаю, как Эльмира, я делала из говядины - вышло очень вкусно=) сейчас повторно ваяю=)

1 ноября 2008 года Нежность #

Здорово!!! Спасибо за новшество, обязательно попробую

21 октября 2008 года Гительсон Ольга #

Соблазняете? Как удержаться-то?

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

↑Ответ для Гительсон Ольга

Здесь на сайте,наша работа, кто вкуснее соблазнит!

18 октября 2008 года LiliSha #

Какая вкуснющая картошка!

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Спасибочки!

17 октября 2008 года Ann2008 #

Вкусняшка

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2008 года Нати tmprename #

Очень вкусно на вид,обязательно приготовлю

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Буду рада,если понравиться!

16 октября 2008 года Dinni #

оригинальное решение!

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2008 года бабушка валя #

Будет вкусно,конечно-же,но по правилам кулинарии сыр всегда насыпается последним,поверх всех прибамбасов.

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

А у меня, иногда правила меняются, в этом же и секрет кулинарии!

16 октября 2008 года koketka-milaja #

Какая вкуснятина!!!!!!!!МММММММ...Можно мне порцайку

++++++

27 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Конечно можно!

16 октября 2008 года sweta1981 #

12 октября 2008 года Леночек #

Приготовила сегодня. Картошку я все-таки очищенную сварила. В следующий раз для сравнения попробую в мундирах. Получилось вкусно. Правда, я наверное немного передержала мясо в духовке - края у него суховатые получились. В следующий раз учту все свои недочеты! Но главное всем понравилось!

Спасибо за рецепт!

12 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Леночка,рада что понравилось!

14 октября 2008 года Леночек #

10 октября 2008 года Леночек #

Эльмира, а картошку в мундирах отваривать или без кожуры? и еще, масо успевает запечься? сколько примерно минут держать его в духовке?

10 октября 2008 года СашаДаша #

замечательная подушка, ела бы и ела...

12 октября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Другие варианты рецепта

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Похожие рецепты

Говядина в молоке

Отбивная с рисом и овощами

Говядина со шпинатом "Винчестер"

Говядина, тушеная в винно-коньячном соусе

Говядина по-бургундски в красном вине

Запеченные мясные гнезда

Говядина в соево-чесночном маринаде

Хаш

Ароматная острая говядина с овощными лентами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ложный гриб"

Фаршированная свиная рулька

Миндальное печенье по ГОСТу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!