Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Елена-13Поваренок 6 уровня

8 июля 2016, 16:00
2958

Сдобные рулеты со смородиной и орехами

Нежные, мягкие, с лёгкой кислинкой смородины, вкуснейшие сдобные рулеты. Угощайтесь, дорогие поварятушки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Сдобные рулеты со смородиной и орехами»:

Тесто дрожжевое — 500 г
Сахар (ТМ Мистраль) — 4 ст. л.
Смородина черная — 4 ч. л.
Орехи грецкие — 50 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2324.6 ккал	белки 38.9 г	жиры 92.7 г	углеводы 345.1 г
Порции
ккал 290.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 11.6 г	углеводы 43.1 г
100 г блюда
ккал 336.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 13.4 г	углеводы 50 г

Рецепт «Сдобные рулеты со смородиной и орехами»:

Приготовить тесто по вашему любимому рецепту.
Я делаю по проверенному своему рецепту - нагреваю 200мл молока, добавляю 50г растительного масла, 1ст. л. сахара и пакетик (11г) сухих дрожжей, перемешиваю и оставляю на 5 минут.
Затем добавляю 1ч. л. соли, 1ст. л. сахара и пакетик (10г) разрыхлителя.
Перемешиваю, добавляю муку (примерно 500-600г). Замешиваю мягкое тесто, накрываю полотенцем и оставляю на 30-40 минут.
Орехи порубить.
Смородину подготовить, убрать хвостики.
Тесто разделить на 4 части, раскатать, на один край насыпать сахар.
Положить орехи и смородину.
Подогнуть концы.
И свернуть рулетиком.
Оставить на 10 минут на расстойку. Выпечь в нагретой духовке при 180С около 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка завтрак обед полдник ужин

Вкусы: нежный ореховый ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129073/]Сдобные рулеты со смородиной и орехами[/url]
[url=/recipes/show/129073/][img]/data/cache/2016jul/08/43/1637554_65274-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Нежные, мягкие, с лёгкой кислинкой смородины, вкуснейшие сдобные рулеты.
Угощайтесь, дорогие поварятушки.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Сахар, Смородина черная, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, духовка, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сдобные рулеты со смородиной и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/08/43/1637554_65274-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сдобные рулеты со смородиной и орехами" title="Рецепт: Сдобные рулеты со смородиной и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, мягкие, с лёгкой кислинкой смородины, вкуснейшие сдобные рулеты.
Угощайтесь, дорогие поварятушки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сдобные рулеты со смородиной и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сдобные рулеты со смородиной и орехами

Нежные, мягкие, с лёгкой кислинкой смородины, вкуснейшие сдобные рулеты. Угощайтесь, дорогие поварятушки.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Сдобные рулеты со смородиной и орехами»:

Тесто дрожжевое Сахар Смородина черная Орехи грецкие

Тэги: выпечка, духовка, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

полезная и ароматная начиночка

11 февраля 2018 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо.

15 июля 2016 года Ирушенька #

Леночка, какие аппетитные рулетики! Красота!

16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка

12 июля 2016 года Nienulka #

Очень аппетитно

13 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо дорогая

11 июля 2016 года para_gn0m0v #

12 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо.

11 июля 2016 года solnyshko m #

Замечательные рулетики!

А как влияет на тесто разрыхлитель?
Добавляла разрыхлитель только в булочки /recipes/show/106441/. Хорошо получается. Попробовала из подобного теста сделать пирожки - получилось неочень - рыхлые и сухие.

11 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

с разрыхлителем тесто более мягкое и нежное.

11 июля 2016 года Wera13 #

11 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо.

10 июля 2016 года NataliM-2015 #

Замечательные рулеты,очень вкусно!

10 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное

9 июля 2016 года Беннито #

Супер здорово!

Обожаю такие штучки!

Забрала!

10 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо. Надеюсь понравится рецептик

9 июля 2016 года Himbeeren #

Хороши рулетики!!!

10 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо