Хлеб на дрожжах с зеленым луком
ArxeliyaПоваренок 1 уровня
- 8 июля 2016, 17:17
- 4524
Луковый хлеб в хлебопечке
Ингредиенты для «Луковый хлеб в хлебопечке»:
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Вода (теплая) — 270 мл
- Лук зеленый — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 сорт, можно высший, можно 50\50) — 370 г
- Мука кукурузная (для красивого цвета) — 30 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Дрожжи (саф, красные) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1465.5 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
301.4 г |
| Порции | |||
| ккал 244.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 39.1 г |
Рецепт «Луковый хлеб в хлебопечке»:
В ведро хлебопечки засыпаем по порядку все ингредиенты, согласно инструкции Вашей ХП.
У меня ХП Midea ehs10ah. Наливаем подсолнечное масло, теплую воду, добавляем нарезанный зеленый лук, через сито просеиваем муку, в уголок ХП добавляем соль, в центре (в муке делаем углубление) добавляем дрожжи. Закрываем ХП и включаем основной режим на 750г. У меня это 2:48 (замес, подъем и выпечка).
После выпечки вытаскиваем из ведерка, ставим на решетку и накрываем полотенчиком. После остывания- приятного аппетита)
п. с. Если хотите более темную корочку- можете добавить 1,5 ч. л сахара.
Кукурузная мука придает "яичный" цвет.
Муку желательно отмерять на электронных весах.
У меня ХП Midea ehs10ah. Наливаем подсолнечное масло, теплую воду, добавляем нарезанный зеленый лук, через сито просеиваем муку, в уголок ХП добавляем соль, в центре (в муке делаем углубление) добавляем дрожжи. Закрываем ХП и включаем основной режим на 750г. У меня это 2:48 (замес, подъем и выпечка).
После выпечки вытаскиваем из ведерка, ставим на решетку и накрываем полотенчиком. После остывания- приятного аппетита)
п. с. Если хотите более темную корочку- можете добавить 1,5 ч. л сахара.
Кукурузная мука придает "яичный" цвет.
Муку желательно отмерять на электронных весах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2016 года Helliana #
9 июля 2016 года katya1804 #
8 июля 2016 года varenie555 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: