Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Максим ГаринПоваренок 4 уровня

9 июля 2016, 20:17
2911

Лещ в духовке

Одна из вариаций, как приготовить свежего леща в духовке. С лимонно-острым соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лещ в духовке»:

Лещ

Рыба (свежий лещ) — 5 шт
Соль — по вкусу
Розмарин — по вкусу

Соус

Масло оливковое — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт
Перец чили — по вкусу
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3113 ккал	белки 526.4 г	жиры 110.1 г	углеводы 4.5 г
Порции
ккал 778.3 ккал	белки 131.6 г	жиры 27.5 г	углеводы 1.1 г
100 г блюда
ккал 97.3 ккал	белки 16.5 г	жиры 3.4 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Лещ в духовке»:

Первым делом чистим и моем рыбу. В моем случае я это сделал прямо на водоеме. Затем острым ножом делаем надрезы вдоль рыбин (как на видео), хорошо натираем солью, не боимся, рыба возьмет столько соли, сколько ей нужно!! Выкладываем на противень и немного посыпаем сушеным розмарином и поливаем оливковым маслом. Убираем в духовку (180 гр) на 20-25 минут. Рыба свежая и готовится очень быстро. В это время готовим соус: в мисочку наливаем оливковое масло, сок одного лимона, немного острого перца Чили и мелко рубим свежую зелень (петрушка и базилик). Перемешиваем и даем настояться. Все готово! Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129120/]Лещ в духовке[/url]
[url=/recipes/show/129120/][img]/data/cache/2016jul/09/17/1638775_15300-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Одна из вариаций, как приготовить свежего леща в духовке. С лимонно-острым соусом

Ингредиенты: Рыба, Соль, Розмарин, Масло оливковое, Лимон, Перец чили, Зелень.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лещ в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/09/17/1638775_15300-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лещ в духовке" title="Рецепт: Лещ в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одна из вариаций, как приготовить свежего леща в духовке. С лимонно-острым соусом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лещ в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лещ в духовке

Одна из вариаций, как приготовить свежего леща в духовке. С лимонно-острым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лещ в духовке»:

Рыба Соль Розмарин Масло оливковое Лимон Перец чили Зелень

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

352

Салат "Закусочка на ананасе"

110
352
26744

1047

Кабачковые кексы с беконом и луком

31
1047
18607

1083

Торт "Наполеон" от моей бабушки

132
1083
250635

Комментарии и отзывы

16 июля 2016 года Ирушенька #

Очень аппетитный лещ! Красота!

16 июля 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо

11 июля 2016 года персона вип #

а чего никто не одобряет??лещ-потрясающая рыба!он даже просто жареный абсолютно самодостаточен,запекать не пробовала,но теперь непременно!как только добуду леща)))спасибо за рецепт,обожаю речную рыбку

11 июля 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо большое

, он ещё и копченый обалденный, скоро выложу рецепт и видео

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лещ в духовке

Ингредиенты для «Лещ в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лещ в духовке»:

Похожие рецепты

Лосось, запеченный с овощами на шпинате

Копченый карп

Бигос из судака

Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом

Мойва с гарниром из киноа

Рыбные кексы со стручковой фасолью

Щука-бургер

Котлеты из рубленой семги на пару

Филе трески на подушке из сальсы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Закусочка на ананасе"

Кабачковые кексы с беконом и луком

Торт "Наполеон" от моей бабушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!