Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Mary StoneПоваренок 9 уровня

12 июля 2016, 7:39
14565

Деревенский картофельный хлеб

Картофельный домашний хлеб обладает многими плюсами. Он долго не черствеет, получается мягким, вкусным и сытным. Этот хлеб приятно удивит вас оригинальностью своих ароматов: тонкое сочетание пшеницы, картофеля и ржи. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Деревенский картофельный хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (+- 20 г) — 250 г
Мука ржаная — 100 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Вода (тёплая) — 250 мл
Картофель (120-130 г) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1733.1 ккал	белки 38.3 г	жиры 35.3 г	углеводы 317.7 г
100 г блюда
ккал 211.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 38.7 г

Рецепт «Деревенский картофельный хлеб»:

Приготовить картофель удобным для вас способом: отварить или запечь.
Я картофель запекла в фольге 30 минут при температуре 180*С
Натереть картофель на крупной тёрке.
К просеянной муке добавить соль, дрожжи, тёртый картофель, влить воду и замесить тесто. (я замешивала в ХП)
Тесто получается достаточно плотное, немного липнущее к рукам.
Положить готовое тесто в чашку, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой плёнкой и поставить на час в тёплое место для подхода.
Через час тесто увеличилось в 2,5 раза.
Подошедшее тесто хорошо обмять, сформировать шар (или батон) и выложить в смазанную растительным маслом форму (или на противень, застеленный пекарской бумагой)
Накрыть полотенцем и оставить для второго подъёма на 35-40 минут.
На поднявшемся тесте сделать несколько надрезов (можно этого и не делать)
Выпекать хлеб в разогретой до 200 градусов духовке минут 35-40 (ориентируйтесь на свою духовку) Проверить готовность, постучав по нижней корочке: если звук глухой - хлеб готов.

Приятного аппетита!

Корочка тоненькая, хрустящая! Мякиш нежный, мягкий, воздушный!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: хлеб выпечка духовка

Вкусы: картофельный пшеничный ржаной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129201/]Деревенский картофельный хлеб[/url]
[url=/recipes/show/129201/][img]/data/cache/2016jul/11/51/1640481_89909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Картофельный домашний хлеб обладает многими плюсами. Он долго не черствеет, получается мягким, вкусным и сытным. Этот хлеб приятно удивит вас оригинальностью своих ароматов: тонкое сочетание пшеницы, картофеля и ржи. Попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Мука цельнозерновая, Вода, Картофель, Соль, Дрожжи, Масло растительное.
Тэги: хлеб, выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Деревенский картофельный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/11/51/1640481_89909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Деревенский картофельный хлеб" title="Рецепт: Деревенский картофельный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельный домашний хлеб обладает многими плюсами. Он долго не черствеет, получается мягким, вкусным и сытным. Этот хлеб приятно удивит вас оригинальностью своих ароматов: тонкое сочетание пшеницы, картофеля и ржи. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Деревенский картофельный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Деревенский картофельный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Деревенский картофельный хлеб»:

Мука пшеничная Мука ржаная Мука цельнозерновая Вода Картофель Соль Дрожжи Масло растительное

Тэги: хлеб, выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Деревенский картофельный хлеб» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июля 2016 года Просто Дуня #

Ура!

Машенька,

хорош хлебушек!

Нам очень понравился

магазинный картофельный хлеб, а свой будет вообще мечта!!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Светик,благодарю тебя за чудесный комментарий!

Приятно,очень приятно,что рецепт хлеба понравился.

12 июля 2016 года КотТуся #

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт,Маша

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо,Вероничка!

12 июля 2016 года luneva_e #

Машенька! Чудесный хлебушек!

Разрезик просто шикарный!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Катюша,благодарю от души!

12 июля 2016 года Сурик #

Машуль! Слов нет!!! Красота какая! Великолепный хлебушек!!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо,Людочка,за внимание и положительную оценку рецепта!

12 июля 2016 года victoria ms #

Обалденно шикарный хлеб!!!

Картофельный хлеб очень любим!!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое пребольшое спасибо,Вика,за внимание к рецепту и положительную его оценку!

Очень приятно!

12 июля 2016 года victoria ms #

Такую красоту невозможно не оценить!!!

12 июля 2016 года alarm clock #

ООООчень хорош!!!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Аллочка,СПАСИБО!

12 июля 2016 года julika1108 #

Хорош хлебушек

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 июля 2016 года Violl #

Машенька, ух ты

какой аппетитный богатырь

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо,моя дорогая,за внимание!

21 сентября 2016 года Violl #

Машенька, а какого диаметра твоя форма?

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

20 см,высота 7 см,Виолушка.

21 сентября 2016 года Violl #

Спасибо, Машенька

12 июля 2016 года Гуррикап #

Какой красавец!

Маша,замечательный хлеб,а корочка какая аппетитная,так и хочется кусочек,да с молочком

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Ирина,за внимание к рецепту и положительную его оценку!

Очень приятно!

12 июля 2016 года mike_sv #

Спасибо. И рецепт интересный, и фото очень аппетитные. Частенько пеку хлеб, теперь на очереди - ваш "картофельный"

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Рада,что рецепт понравился и заинтересовал.Буду очень рада,если хлеб придётся по вкусу!

Спасибо!

12 июля 2016 года LNataly #

Хлебопёчек мой дорогой!

Твой хлеб всё прекраснее и прекраснее!

Молодец, Машенька!!

А какой полезный!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Дорогулечка моя!

Как же я благодарна тебе за такой приятный комментарий и высокую оценку моих скромных стараний!

А хлеб и очень вкусный,и очень полезный!

12 июля 2016 года LNataly #

Скромных стараний!

Не скромничай!

Он - чудесен!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ну всё!Окрылённая твоей похвалой,полетела на кухню!

12 июля 2016 года LNataly #

12 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Машенька, каков красавец твой хлебушек!

Мякиш обалденный!

Отличный рецепт!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олюшка,огромное спасибо тебе за внимание к рецепту и положительную его оценку!

Так приятно,так приятно!

12 июля 2016 года Wera13 #

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2016 года Kuss #

Потрясающий хлебушек!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Наташа!

12 июля 2016 года gurtovaya #

Как же приятно! Вот это хлебушек!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 июля 2016 года sibir77 #

восхитительный хлеб!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Тонечка,благодарю!

12 июля 2016 года julcook #

Какой красивый!!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Деревенский картофельный хлеб

Ингредиенты для «Деревенский картофельный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Деревенский картофельный хлеб»:

Похожие рецепты

Домашний хлеб из трёх сортов муки

Гороховый хлеб

Содовый хлеб от Лоррейн

Праздничный каравай

Хлеб Фрица

Хлеб "Карельский"

Плюшка на натуральной закваске

Огуречный хлеб

Домашний хлеб

Фотографии «Деревенский картофельный хлеб» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!