Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Другие украшения

Anna_usaПоваренок 5 уровня

13 июля 2016, 6:43
100393

Велюровое покрытие для тортов

Наверное многие, кто интересуется тортами и десертами слышали о велюровом покрытии, которое используется для декорирования тортов и пирожных. Десерты смoтрятся очень эффектно. Его конечно можно купить, но один балончик такого покрытия стоит очень дорого и в этом балончике естественно только один цвет, а можно сделать и самому и эксперементировать с цветами. Оказывается всё очень просто, единственная сложность которая может возникнуть -это агрегат, распыляющий шоколадную смесь на торт, без которого сделать такое покрытие невозможно. Для этой цели используется обыкновенный распылитель для краски.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Велюровое покрытие для тортов»:

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 864.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 78.1 г	углеводы 37.3 г
100 г блюда
ккал 720.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 65.1 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Велюровое покрытие для тортов»:

Для велюра нам понадобится какао-масло, белый шоколад и пищевой краситель любого цвета.
Какао-масло и белый шоколад растопить.
Смешать какао-масло с шоколадом, добавить пищевой краситель и всё хорошо перемешать до однородности.
Теперь нам понадбится распылитель для краски и небольшое сооружение для того что бы краска не разбрызгивалась по всей квартире. Я поставила коробку и укрыла её клеёнкой.
Переливаем шоколадную смесь в ёмкость, прикручиваем её к распылителю (как пользоваться распылителем написано в инструкции).
Покрываем изделие (торт или пирожное). Десерт должен быть замороженным, а температура шоколадной смеси 30-35 градусов. Если нет термометра, то на ощупь смесь приятно-тёплая. Удобно покрывать десерт если поставить его на вращающуюся подcтавку.
После покрытия, поставить десерт в холодильник. На самом деле это оооооочень просто, а эффект бесподобный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол

Теги: десерт украшение

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129259/]Велюровое покрытие для тортов[/url]
[url=/recipes/show/129259/][img]/data/cache/2016jul/13/28/1642266_47275-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения
Наверное многие, кто интересуется тортами и десертами слышали о велюровом покрытии, которое используется для декорирования тортов и пирожных. Десерты смoтрятся очень эффектно. Его конечно можно купить, но один балончик такого покрытия стоит очень дорого и в этом балончике естественно только один цвет, а можно сделать и самому и эксперементировать с цветами. Оказывается всё очень просто, единственная сложность которая может возникнуть -это агрегат, распыляющий шоколадную смесь на торт, без которого сделать такое покрытие невозможно. Для этой цели используется обыкновенный распылитель для краски.

Ингредиенты: Какао-масло, Шоколад белый, Краситель пищевой.
Тэги: десерт, украшение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Велюровое покрытие для тортов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/13/28/1642266_47275-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Велюровое покрытие для тортов" title="Рецепт: Велюровое покрытие для тортов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное многие, кто интересуется тортами и десертами слышали о велюровом покрытии, которое используется для декорирования тортов и пирожных. Десерты смoтрятся очень эффектно. Его конечно можно купить, но один балончик такого покрытия стоит очень дорого и в этом балончике естественно только один цвет, а можно сделать и самому и эксперементировать с цветами. Оказывается всё очень просто, единственная сложность которая может возникнуть -это агрегат, распыляющий шоколадную смесь на торт, без которого сделать такое покрытие невозможно. Для этой цели используется обыкновенный распылитель для краски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/208/">
          Другие украшения
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Велюровое покрытие для тортов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/18312">Какао-масло</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Велюровое покрытие для тортов

Категория: Украшения для блюд › Другие украшения

Ингредиенты для «Велюровое покрытие для тортов»:

Какао-масло Шоколад белый Краситель пищевой

Тэги: десерт, украшение

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

198

Пирожные с кленовым сиропом

203
198
4332

Фотографии «Велюровое покрытие для тортов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 июля 2016 года angy munteanu #

Спасибо за то, что поделились рецептом

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

13 июля 2016 года ЛК201014 #

Здорово! Идея с распылителем-супер, спасибо что поделились таким волшебством!

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Спасибо, рада что рецепт понравился

13 июля 2016 года Navely #

Пора наведаться в строительный магазин ,кондитерских нам уже маловато...

Отличная идея с краскопультом!

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

это точно

13 июля 2016 года sistra #

Вау,красиво и эффектно,забираю в корзину ,

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Благодарю

13 июля 2016 года гошлена #

Если было бы можно, я поставила 100 балов, а то и больше!!!Супер!

Спасибо, что поделились таким секретным рецептом!

Обычно такое держится в тайне!

Еще раз Большое спасибо!

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Спасибо большое, буду рада если рецепт пригодится

13 июля 2016 года xmxm #

Обалденно. Супер

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Спасибочки

13 июля 2016 года shevakovas #

Очень красиво!!!

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Сспасибо большое

13 июля 2016 года Gerardina #

Анюта, ты-волшебница! Уж сколько раз я укладывала в корзину дорогущий спрей-велюр и выкладывала обратно! Даже забросила эту идею, я ведь просто для себя, ради интереса.

13 июля 2016 года Anna_usa # (автор рецепта)

Спасибо Мариш,

если купить этот краскопульт, то какая же это экономия , у нас это покрытие супер кусачее, самый дешёвый небольшой балончик $20, и это всего один цвет

13 июля 2016 года Gerardina #

По нынешнему курсу у нас так-же один цвет стоит. Нужно скорее этот краскопульт купить! Кстати, я экструдер купила для полимерной глины. Он гораздо дешевле, чем кондитерский.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Велюровое покрытие для тортов

Ингредиенты для «Велюровое покрытие для тортов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Велюровое покрытие для тортов»:

Другие варианты рецепта

Пирожные с кленовым сиропом

Похожие рецепты

Закуска из вареной колбасы «Бабочка»

Переводные картинки на шоколад

Покраска пасхальных яиц

Цветы из шоколада

Яйца в горошек

Крашенки "Мраморные"

Мраморные и пятнистые яйца для пасхального стола

Пасхальные яйца "Пасха не за горами"

Пралине из грецких орехов

Фотографии «Велюровое покрытие для тортов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!