Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ВолшебницаПоваренок 3 уровня

10 октября 2008, 10:48
4331

Маффины кофейно-ореховые

Порционные рассыпчатые кексики с ароматом кофе и орехов. Украшены орехами. На срезе темненькие, тесто тоже содержит орехи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины кофейно-ореховые»:

Маргарин — 75 г
Орехи (я мелю на комбаине) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Кофе растворимый — 1 л
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Молоко — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3620.4 ккал	белки 67.5 г	жиры 135 г	углеводы 535.6 г
100 г блюда
ккал 309.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 45.8 г

Рецепт «Маффины кофейно-ореховые»:

Смешать размягченный маргарин, ореховую массу (перемолотую), сахар, ванилин, кофе и майонез. Добавить яйца, перемешать, добавить молоко, разрыхлитель и муку, перемешать. Тесто разложить по формочкам (на половину высоты), воткнуть по 1-3 орешка. Испечь в духовке. Остудить в форме (если она силиконовая).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: кофейный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12931/]Маффины кофейно-ореховые[/url]
[url=/recipes/show/12931/][img]/images/recipes/small/6/608/60837.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Порционные рассыпчатые кексики с ароматом кофе и орехов. Украшены орехами. На срезе темненькие, тесто тоже содержит орехи.

Ингредиенты: Маргарин, Орехи, Сахар, Ванилин, Кофе растворимый, Майонез, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины кофейно-ореховые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/608/60837.jpg" alt="Рецепт: Маффины кофейно-ореховые" title="Рецепт: Маффины кофейно-ореховые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порционные рассыпчатые кексики с ароматом кофе и орехов. Украшены орехами. На срезе темненькие, тесто тоже содержит орехи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины кофейно-ореховые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины кофейно-ореховые

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины кофейно-ореховые»:

Маргарин Орехи Сахар Ванилин Кофе растворимый Майонез Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 января 2009 года Фрося Педалькина #

Аппетитно!
А майонез обязательнО?

23 января 2009 года Волшебница # (автор рецепта)

в данном рецепте положен, но получитсья и без него, хотя это будут уже другие маффины

13 января 2009 года krista #

смотрятся симпатично

15 января 2009 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибо

10 декабря 2008 года fresa #

Скажите пожалуйста, а ребенку такие маффины можно? Я имею ввиду то, что там содержится кофе или все -таки лучше заменить на какао?

10 декабря 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

не знаю, это вам виднее по вашим детям. Я своим даю.

8 декабря 2008 года Хомячок #

вкусненько с орешками и кофем... ммммм

8 декабря 2008 года Хомячок #

Вот и фотоотчет мой

10 декабря 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибо за фото, какие они у вас темненькие!

10 декабря 2008 года Хомячок #

Я тоже удивилась почему они у меня такие получились, может из-за того, что я грецкие орехи положила? Потому что кофе мой до конца не растворился в тесте (крупными гранулами был), и цвет вряд ли от него такой темненький

))

11 октября 2008 года alisa-108 #

Ой, как вкусненько!

14 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

10 октября 2008 года tat70 #

У меня тоже нет маленьких форм.Ну и пусть будет здоровая кексина-маффина! Спасибо!+++

14 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

на здоровье!

10 октября 2008 года дося deleted #

Формы нет,так что будет одна большая маффина!+++

14 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

будет кекс

10 октября 2008 года GadenKa #

Ой, какие симпатяшки!!!!!!!

+++
Люблю кофейную выпечку, и от орешков никогда не откажусь!

14 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибки

10 октября 2008 года LadyMTS #

Красотища!!! а вот когда сделаю - напишу, что еще и вкуснотища!!!!

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

обязательно! и фотку подарите!

10 октября 2008 года Ксюшкин #

выглядит очень аппетитно! ++++.давно хотела попробовать сделать что-то подобное

никогда не думала что в маффины добавляют майонез...а для чего он нужен?

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

не знаю, но по моему опыту, майонез придает тесту (любому) ломкость..то есть рассыпчатость и "крошкость" (или как сказать красиво-то)

10 октября 2008 года Meotida #

красотулечки!+++

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибки

10 октября 2008 года КолючкА #

красавчики+++

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

10 октября 2008 года Бэмби #

Прекрасные маффинчики!!!

+++

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибо

10 октября 2008 года розочка #

Замечательные маффинчики.

А какие орехи лучше брать?( для украшения- миндаль, как я поняла, а в тесто какие)

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

любые, у меня было ассорти миналь, кешью и фундук, я бы только арахис не брала он мне в выпечке не нравиться

10 октября 2008 года розочка #

Спасибо за совет.

10 октября 2008 года mila87 #

Замечательные, вкусно несомненно!!! Жаль у меня формочек для них нету...

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

попробуйте сделать большим кексом

10 октября 2008 года ELMIRA-5 #

Замечательные мафины

+++++++++

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибо

10 октября 2008 года Алика #

Вкусно

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

10 октября 2008 года OKSANA #

А при какой температуре и сколько времени...

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

если б я знала..к сожалению я обладательница дурной печки -у меня нет регуляции по градусам совсем!

10 октября 2008 года OKSANA #

Не называй её так ,а то печка обидется.
Она у тебя такие вкусняшки делает

Но как мне кажется- температура подойдёт 190 гр.

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

а я думала это я вкусняшки делаю...не смотря даже на всее ее (печкины) заморочки

Не обидится...хотя ладно, не буду обижать... она хотя бы печет равномерно (а то я и такое видела)

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

↑Ответ для OKSANA

с вас фото если сделаете

, кстати обычно мафики пекут около 20-30 минут при 170-200 (это в реднем)

10 октября 2008 года OKSANA #

Замётано

10 октября 2008 года OKSANA #

↑Ответ для Волшебница

Ну как моё фото?
Я добавила в серединку кусочек белого шоколада.

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

вот это скорость

за фото спасибо
поделитесь хоть как вкус?

11 октября 2008 года OKSANA #

мягкие,воздушные.
А для себя ,отметила,буду добавлять больше кофе

14 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

а я кофе не очень люблю

10 октября 2008 года OKSANA #

Форма есть - бегк делать.Спасибо +

10 октября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины кофейно-ореховые

Ингредиенты для «Маффины кофейно-ореховые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины кофейно-ореховые»:

Похожие рецепты

Мясной кекс

Банановый кекс

Шоколадный кекс "В гости"

Кекс "Домашний" с брусникой

Супер-кексы

Шоколадный кекс с грушей

Овсяно-ореховый кекс

Кексики "Клюковка"

Капкейки имбирные "Ёлочки в сугробах"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!