• 14 июля 2016, 3:27
  • 22468

Куриные тефтели с пшеном

Рецепт: Куриные тефтели с пшеном

Готовим вкусные летние тефтельки - сочные, мягкие, нежные. Всегда просят добавку!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные тефтели с пшеном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3797.6 ккал
белки
261.3 г
жиры
194 г
углеводы
251.3 г
100 г блюда
ккал
235.9 ккал
белки
16.2 г
жиры
12 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Куриные тефтели с пшеном»:

  • Нам понадобится 1 кг куриного фарша

  • ... и пшено. Я использую пшено в пакетиках от Мистраль. Очень удобно - кладу в закипевшую воду пакетик, через 10 минут получаю стакан пшена в состоянии полуготовности - то, что нам и надо по рецепту.

  • Когда в летнюю жару торопишься все успеть и вкусно накормить семью, крупы от Мистраль очень меня выручают

  • Нарезаем мелко зелень

  • Кладем ее в фарш, туда же - соль, перец и яйцо

  • Добавляем пшено и все перемешиваем до состояния однородной эластичной массы

  • Формируем тефтели, обваливаем в муке и кладем в раскаленное масло

  • Обжариваем с 2 сторон до зарумянивания

  • На каждую тефтельку кладем сметану, нарезанный укроп. Добавляем в сковороду примерно стакан кипятка и тушим тефтели под крышкой 15 минут.

Ароматно!
Сочные, нежные, вкуснейшие тефтели готовы







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные тефтели с пшеном
Рецепт: Куриные тефтели с пшеном

Готовим вкусные летние тефтельки - сочные, мягкие, нежные. Всегда просят добавку!

Ингредиенты для «Куриные тефтели с пшеном»:

Фотографии «Куриные тефтели с пшеном» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аппетитные легкие летние тефтельки!
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки