Попробуйте сочетание ароматного риса, кисленького яблочка и сладкого изюма под нежным мягким тестом. Я хочу предложить угоститься выпечкой, которую можно приготовить на скорую руку из несложных ингредиентов. Тесто можно взять и готовое слоеное, ну это как кому нравится. Угощайтесь!
ТаусоваПоваренок 4 уровня
- 14 июля 2016, 10:43
- 2694
Пирог с яблоками, изюмом и рисом
Ингредиенты для «Пирог с яблоками, изюмом и рисом»:
- Рис (Басмати от ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
- Масло сливочное — 90 г
- Желток яичный — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное (в начинку) — 1 шт
- Стружка кокосовая — 40 г
- Мед — 2 ст. л.
- Яблоко — 3 шт
- Изюм — 100 г
- Корица — по вкусу
- Сахар (Кристаллы тм "Мистраль") — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5195.5 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
169 г |
углеводы
874.1 г |
| Порции | |||
| ккал 865.9 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 145.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 8 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Пирог с яблоками, изюмом и рисом»:
-
Сначала приготовим начинку.
Рис в пакетике отварим в воде (можно воду заменить молоком), дадим стечь воде, добавим чайную ложку сливочного масла.
И пусть рис остынет. -
В остывший рис добавляем яйцо, сметану, кокосовую стружку, мед, цедру.
-
Для приготовления теста соединим масло с желтками и сметаной.
-
Добавим муку, ее может понадобиться чуть больше.
Тесто лучше замесить руками. -
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник.
-
Изюм замочить, чтобы стал мягким.
Затем добавить к нему мед и корицу. -
С половинок яблок снять кожуру, осторожно ложечкой сделать круглое отверстие.
-
Наполнить яблоки начинкой.
-
Тесто разделить на две части, большую - раскатать.
На смазанный маслом лист выложить тесто, на него яблоки выемкой вниз. -
Между яблоками выложить рисовую начинку.
-
Накрыть сверху другой половиной теста.
Смазать желтком, присыпать сверху кристаллами сахара и выпекать при температуре 160-170 градусов. -
Через минут 30-40 пирог будет готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2016 года Ялорис #
17 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Виктория2911 #
17 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
15 июля 2016 года veronika1910 #
15 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Суслик Маринка #
15 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Ирушенька #
14 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
14 июля 2016 года мисс #
14 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: