• 14 июля 2016, 12:34
  • 8520

Пирог с брынзой и щавелем

Рецепт: Пирог с брынзой и щавелем

Предлагаю вам угоститься нежным сырным пирогом с свежим щавелем. Отличная летняя выпечка!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с брынзой и щавелем»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2639.9 ккал
белки
99.6 г
жиры
165.8 г
углеводы
182 г
Порции
ккал
660 ккал
белки
24.9 г
жиры
41.5 г
углеводы
45.5 г
100 г блюда
ккал
253.8 ккал
белки
9.6 г
жиры
15.9 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Пирог с брынзой и щавелем»:

  • Смешиваем размягченное сливочное масло, йогурт, яйцо до однородной жидкой консистенции.

  • Постепенно добавляем просеянную муку, соль и соду. Замешиваем нежное пушистое тесто. Много муки не добавляйте, главное чтобы тесто не липло к рукам.
    Присыпаем тесто мукой, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 10 минут.

  • Для начинки слегка взбиваем вилкой яйца.

  • Измельчаем брынзу. Сыворотку я предварительно слила, поэтому у меня только сыр.

  • Мелко нарезаем щавель.

  • Смешиваем яйца, брынзу и щавель. Начинка готова. Начинку я не солила, т. к сыр достаточно соленный.

  • Выкладываем тесто в форму (у меня диаметр 24 см), распределяем, делаем бортики.

  • Выкладываем начинку.

  • Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

    Можно довести корж до полуготовности, выпекать его без начинки минут 15 - 20, затем выложить начинку и довести до готовности.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с брынзой и щавелем
Рецепт: Пирог с брынзой и щавелем

Предлагаю вам угоститься нежным сырным пирогом с свежим щавелем. Отличная летняя выпечка!

Ингредиенты для «Пирог с брынзой и щавелем»:

Фотографии «Пирог с брынзой и щавелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Насть, очень интересная начинка! Молодец!
Спасибо, Наташенька! Удачный вышел эксперимент!
Настёна, до чего вкусный пирог ты испекла!!! Супер!!!
Спасибо, моя хорошая!! Мне очень приятно!
Красивучий какой, мммм!!!!
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки