Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ЛисенокПоваренок 7 уровня

18 июля 2016, 15:25
2864

Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"

На сайте 8 рецептов такого хлеба. Прочитав все добросовестно, поняла, что мой отличается. Надеюсь примите в компанию и мой рецепт. Может кому пригодятся изменения, имеющиеся в моем рецепте...

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"»:

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Мука ржаная — 225 г
Молоко — 540 мл
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Орехи грецкие (дробленые) — 1 стак.
Крупа манная — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3582.2 ккал	белки 96.3 г	жиры 91.6 г	углеводы 603 г
100 г блюда
ккал 243.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 41 г

Рецепт «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"»:

Вообще-то для приготовления такого хлеба нужна пахта. Но если ее нет, то в молоко добавляем уксус и отставляем на 15-20 минут.
Муку смешиваем между собой-пшеничную и ржаную. Потом с содой, сахаром, солью.
Мучную смесь просеиваем и добавляем подсушенные дробленные орехи.
Всыпаем муку к пахте и перемешиваем.
На стол насыпаем пару ложек муки и манки, перемешиваем. Вываливаем на стол нашу "квашню", руки немного "подпудриваем" мукой. И подгребая муку с манкой к тесту, формируем лепешку.
Готовую лепешку перекладываем в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем хлеб при температуре 200* около 1ч.20 мин.. Но ориентируетесь по своей духовке.

Вот на этом фото хлеб содовый только из пшеничной муки.

А здесь уже смесь муки пшеничной и ржаной.

Мне больше понравился со ржаной мукой, а мужу только с пшеничной. Но и тот и другой вариант хорош:за счет орехов хлеб очень сытный и вкусный. А со стаканом свежего домашнего молочка просто бомба!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: хлебный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129550/]Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"[/url]
[url=/recipes/show/129550/][img]/data/cache/2016jul/18/25/1648271_88508-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
На сайте 8 рецептов такого хлеба. Прочитав все добросовестно, поняла, что мой отличается. Надеюсь примите в компанию и мой рецепт. Может кому пригодятся изменения, имеющиеся в моем рецепте...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Молоко, Уксус, Сода, Сахар, Соль, Орехи грецкие, Крупа манная.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/18/25/1648271_88508-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вариации на тему Ирландский содовый хлеб" title="Рецепт: Вариации на тему Ирландский содовый хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте 8 рецептов такого хлеба. Прочитав все добросовестно, поняла, что мой отличается. Надеюсь примите в компанию и мой рецепт. Может кому пригодятся изменения, имеющиеся в моем рецепте...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"»:

Мука пшеничная Мука ржаная Молоко Уксус Сода Сахар Соль Орехи грецкие Крупа манная

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2016 года molotok_natalia #

+15

[+5]

Хороший хлебушек, спасибо

27 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Отличный хлебушек получился!Спасибо за доверие!!!

2 августа 2016 года Himbeeren #

Красавцы!Попробую.

4 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте,Очень вкусно!!!

19 июля 2016 года veronika1910 #

Света,прекрасный рецепт

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Никуша!

19 июля 2016 года Демурия #

Класс

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ольчик!

19 июля 2016 года Katynya #

Ой какие красавцы

слюни текут

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Катюня!Нам он тоже пришелся по душе!

19 июля 2016 года Ирушенька #

Светочка, прелестный хлебушек с красивыми трещинками и воздушной мякотью! Красота!

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Иришка,спасибо!

Я когда первый раз делала его,то думала верх будет гладким,обычным.А тут такая красота!Да еще вкусно как!!!

18 июля 2016 года Просто Дуня #

Вот это вкуснятина!

Очень аппетитно выглядит.

Светик,

просто ням!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Это точно!!!Хлебушек номер один за последние две недели в нашем доме!
Муж готов есть его даже во сне!

Светуля,приготовь хоть разок и ты поймешь мой восторг.
Быстро,вкусно,сытно!!!

18 июля 2016 года Просто Дуня #

Когда куплю новую плиту...

А та которая есть приказала долго жить...

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,без плиты никуда.Я на даче пекла в чудо-печке.А еще пробовала в х/п.Отлично получается!

18 июля 2016 года Просто Дуня #

А если в мультиварке?

Мне на Д.Р. подарили...

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Можно!!!Отличная идея!!!Светик,дерзай!

18 июля 2016 года Просто Дуня #

Светик,

спасибо!!!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Жду твоего мнения!

19 июля 2016 года Просто Дуня #

Ага...

обязательно!!!

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

18 июля 2016 года Суслик Маринка #

Браво!

Пышно! Аппетитно!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,Мариночка,как приятно услышать столько браво!!!

18 июля 2016 года mariana82 #

Отличный хлеб

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Марианна!

18 июля 2016 года victoria ms #

Супер хлебушек!!!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Викуля,мерси!

18 июля 2016 года xmxm #

Отличный хлебец

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,дружище!

18 июля 2016 года Kuss #

Какой красавец! Сразу видно, что ручной, домашний!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,Натуль,эти трещинки так впечатляют!Так красиво смотрится.
Спасибо большое!

18 июля 2016 года Kuss #

Так и ухватила бы горбушку!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Я тоже люблю горбушку пошамкать....

18 июля 2016 года alarm clock #

Мне очень нравится содовый ирландский - на Рождество всегда готовлю с вяленой клюквой, розмарином и грецким орехом - вкуснота!Отличный вариант!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Аллочка!Нам он тоже понравился,теперь пеку часто.

18 июля 2016 года alarm clock #

Хороший хлеб, вкус такой необычно-интересный!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вкус потрясающий,особенно с орехами.Вчера испекла,добавив семена фенхеля-аромат стоял...ммммм....И самое главное,что обмаль продуктов и быстро готовить!

18 июля 2016 года alarm clock #

в точку!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"

Ингредиенты для «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"»:

Похожие рецепты

Аргентинский хлеб "Чимичурри"

Хлеб на яблочном соке

Хлебушек ржаной без дрожжей

Хлеб фигурный домашний

Быстрый и вкусный хлеб

Картофельная фокачча

Хлеб "Прибалтийский"

Гречневый хлеб с орегано

Быстрые ржаные булочки без дрожжей

Фотографии «Вариации на тему "Ирландский содовый хлеб"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!