Суп с овсяными хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ, свекольной ботвой и щавелем. Дачный, быстрый вариант супчика. Вкусно и, конечно же, полезно!
- 24 июля 2016, 0:20
- 1360
Суп с овсяными хлопьями
Ингредиенты для «Суп с овсяными хлопьями»:
Суп
- Бульон (куриный, любой) — 1,5 л
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Ботва (свекольная, листья) — 3 шт
- Щавель (листья) — 3 шт
- Хлопья овсяные (ТМ МИСТРАЛЬ) — 1/4 стак.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец душистый — 5 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Петрушка — 3 веточ.
- Лук зеленый (перо) — 4 шт
Для подачи
- Яйцо куриное (вкрутую, на 1 порцию) — 1 шт
- Сметана (или йогурт натуральный, на 1 порцию) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1258.1 ккал |
белки
109.7 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
121.6 г |
Порции | |||
ккал 419.4 ккал |
белки 36.6 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 40.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп с овсяными хлопьями»:
-
Ставим бульон на плиту, доводим до кипения и отправляем в него овощи, произвольно нарезанные.
Варим 15 минут, почти до готовности. -
Листья свеклы и щавеля моем тщательно, обсушиваем и тонко режем, отправляем в кастрюлю.
Варим минут 5. -
Готовим специи и хлопья.
Петрушку и лук рубим мелко. -
Петрушку, лук, перец душистый, лавровый лист отправляем в кастрюлю и добавляем хлопья.
Доводим до кипения, снимаем с огня и даём постоять, чтобы хлопья дошли до готовности. -
Для подачи варим параллельно яйца вкрутую, чистим их, режем на четвертинки.
Разливаем суп в тарелки, выкладываем яйца, добавляем сметану или натуральный йогурт.
Дачный вариант простого супа с овсяными хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ, со свекольной ботвой и щавелем, только что сорванными с грядки-ОТЛИЧНЫЙ ОБЕД на скорую руку!
Вот и щавель вырос)
И свекла подрастает с красивыми и сочными листьями, которые отлично подходят не только для супа!
Комментарии и отзывы
25 июля 2016 года veronika1910 #
25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Николай Шмелев #
27 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Николай Шмелев #
27 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Суслик Маринка #
24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: