Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня

24 июля 2016, 9:26
1212

Галета с ревенем и брусникой

Ароматная галета с ревенем, брусникой и медом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с ревенем и брусникой»:

Мука пшеничная / Мука — 60 г
Хлопья овсяные (с отрубями от ТМ Мистраль) — 60 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Сахар тростниковый (1 ст.л. - в тесто, 4 ст.л.-для начинки) — 5 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (холодное +2 ст.л. для начинки) — 100 г
Вода (ледяная) — 4 ст. л.
Ревень — 300 г
Брусника — 1 стак.
Ванилин — 1 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2046.2 ккал	белки 17.6 г	жиры 88.3 г	углеводы 294.5 г
Порции
ккал 341 ккал	белки 2.9 г	жиры 14.7 г	углеводы 49.1 г
100 г блюда
ккал 220 ккал	белки 1.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Галета с ревенем и брусникой»:

В миску выложить сухие ингредиенты (овсяные хлопья с отрубями, муку, крахмал и соль).
Перемешать.
Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками.
Измельчить до получения крошки.
Добавьте ледяную воду и замесите тесто.
Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Стебли ревеня промыть, нарезать кубиками.
Для начинки в миске соединить нарезанный ревень, бруснику, мед, сахар и ванилин.
Перемешать.
Тесто вынуть из холодильника, раскатать в тонкий пласт, в середину выложить начинку.
Края галеты согнуть к центру так, чтобы получились складочки.
Выпекать галету в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 45 минут.
Приятного аппетита!

Ревень...

Брусника...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник праздник выпечка детям завтрак чаепитие

Вкусы: медовый кисло-сладкий ванильный брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129818/]Галета с ревенем и брусникой[/url]
[url=/recipes/show/129818/][img]/data/cache/2016jul/06/28/1635710_33933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Ароматная галета с ревенем, брусникой и медом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Крахмал кукурузный, Сахар тростниковый, Соль, Масло сливочное, Вода, Ревень, Брусника, Ванилин.
Тэги: десерт, полдник, праздник, выпечка, детям, завтрак, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Галета с ревенем и брусникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/06/28/1635710_33933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Галета с ревенем и брусникой" title="Рецепт: Галета с ревенем и брусникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматная галета с ревенем, брусникой и медом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Галета с ревенем и брусникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129818/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Галета с ревенем и брусникой

Ароматная галета с ревенем, брусникой и медом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с ревенем и брусникой»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Соль Масло сливочное Вода Ревень Брусника Ванилин

Тэги: десерт, полдник, праздник, выпечка, детям, завтрак, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 июля 2016 года para_gn0m0v #

25 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

25 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника!

25 июля 2016 года Ирушенька #

Алевтина, очень интересная галета!

25 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 июля 2016 года Суслик Маринка #

Интересное сочетание - ревень и брусника!

На следующий год, когда ревень подрастет, обязательно попробую!

25 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо, Марина! Очень вкусно!

24 июля 2016 года Moravanka #

Замечательная галета!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Галета с ревенем и брусникой

Ингредиенты для «Галета с ревенем и брусникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галета с ревенем и брусникой»:

Похожие рецепты

Пирог-перевертыш "Карамель-банан"

Пирог "Любимая неожиданность"

Пирог "Безумное чаепитие"

Швейцарский пасхальный тарт "Остерхюхли"

Страсбургский пирог со сливами

Итальянский тарт "Клубника со сливками"

Любимый пирог шведского короля

Творожная ватрушка с апельсином "Зимние каникулы"

Закусочный пирог с интересной основой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!