Моя любовь к супам-пюре поистине безгранична! Предлагаю самый дачный вариант из моей коллекции! Очень вкусный, очень легкий, очень полезный! И совершенно без вреда для фигуры!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 25 июля 2016, 1:01
- 1582
Суп "Дачный"
Ингредиенты для «Суп "Дачный"»:
- Щавель — 1 пуч.
- Шпинат — 1 пуч.
- Свекла листовая — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Бульон (овощной) — 2 л
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа (5 перцев) — по вкусу
- Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1566.5 ккал |
белки
177.2 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
84.6 г |
| Порции | |||
| ккал 391.6 ккал |
белки 44.3 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Суп "Дачный"»:
-
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить еще 3-4 минуты. -
Шпинат, мангольд и щавель измельчить, добавить к луку и моркови, обжарить 5 минут.
-
Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить обжаренные овощи, варить 2 минуты.
-
Овсяные хлопья измельчить.
-
Суп пюрировать.
-
В суп добавить измельченные овсяные хлопья, варить еще 5 минут. Измельченные овсяные хлопья - отличный способ загустить суп.
Подавать с отварным яйцом или сухариками (по желанию).
Морковка:
Щавель:
Мангольд:
Щавель:
Мангольд:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2018 года ГалаАля #
Спасибо за рецепт вкусного супчика!
Варила из замороженных листьев свеклы, лебеды и щавеля. Геркулес брала быстрого приготовления и не измельчала. Не любит наша семья супы-пюре. Яйцо варёное грубо порубила.
Даже представить не могла, что геркулес так хорошо впишется в супчик!
Спасибо за рецепт!
Однозначно забирают в КК!
20 апреля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
20 апреля 2018 года ГалаАля #
26 июля 2016 года golubga #
27 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года mariana82 #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года veronika1910 #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года в744нт #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года victoria ms #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Ирушенька #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Елена-13 #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Таш #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Kuss #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года xmxm #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года xmxm #
25 июля 2016 года Himbeeren #
25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Himbeeren #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: