Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

bestПоваренок 5 уровня

15 февраля 2008, 16:18
12883

Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески

Очень ароматное и вкусное блюдо. Со вчерашнего дня - моe самое любимое! Вкуснее мяса я просто не пробовала.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески»:

Корейка (свиная, на косточке, куски по 200 г) — 4 шт
Апельсин — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Горчица — 3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Оливки зеленые — 200 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9027.2 ккал	белки 450.5 г	жиры 755.4 г	углеводы 65.8 г
Порции
ккал 2256.8 ккал	белки 112.6 г	жиры 188.9 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 187.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 15.7 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески»:

Снять цедру из 1/2 лимона и 1 апельсина. Потом отжать из них сок.
Мясо уложить в миску, залить этим соком и оставить мариноваться минимум на 1 час (у меня стояло часа 3).
Смешать мёд со специями.
Мясо вынуть из маринада, посолить, поперчить, обмазать медовой смесью и уложить в глубокий противень. Сверху хорошенько каждый ломтик обмазать горчицей.

Запекать при 200 градусах 1 час.
Затем добавить в мясо маринад, жидкость из баночки с оливками, ломтики апельсина, цедру и оливки.
Запекать ещe минут 30, следить, чтобы жидкость не выкипела (добавлять воду).

Вот и всe! И шикарное блюдо Вам обеспечено

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе обед

Вкусы: кислый сладкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1301/]Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески[/url]
[url=/recipes/show/1301/][img]/images/recipes/small/0/33/3388.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень ароматное и вкусное блюдо. Со вчерашнего дня - моe самое любимое! Вкуснее мяса я просто не пробовала.

Ингредиенты: Корейка, Апельсин, Лимон, Горчица, Мед, Оливки зеленые, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/33/3388.jpg" alt="Рецепт: Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески" title="Рецепт: Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматное и вкусное блюдо. Со вчерашнего дня - моe самое любимое! Вкуснее мяса я просто не пробовала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1301/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески

Очень ароматное и вкусное блюдо. Со вчерашнего дня - моe самое любимое! Вкуснее мяса я просто не пробовала.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески»:

Корейка Апельсин Лимон Горчица Мед Оливки зеленые Соль Перец черный

Тэги: горячее, ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

203

Салат "Снежная вьюга"

93
203
75792

1112

Рулет из рульки с ткемали и горчицей

94
1112
102400

426

Кофейное печенье с медом

57
426
17653

Фотографии «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 мая 2022 года Vetochka79 #

Действительно, шикарна корейка!! Спасибо за рецепт

29 сентября 2021 года yuvl #

[+5]

Приятное сочетание, хотя немного сладковато,спасибо за рецепт!

1 сентября 2012 года Lisenok_J #

скажите, а в крайнем случае апельсины можно заменить мандаринами?

1 сентября 2009 года Дзинь #

и почему только 11 баллов....
нам например ООООчень понравилось, жаль только одну положительную оценку можно поставить..

1 сентября 2009 года Дзинь #

пришла поставить свой плюсик ++++, готовила в гостях у подруги, ушло мяско просто на ура!!!!

9 февраля 2009 года Дзинь #

и почему нет облизывающегося смайлика?

спасибо за рецептик, обязательно попробую

13 августа 2008 года Рыжуля #

Изумительно!!+

11 апреля 2008 года Homahoma deleted #

Очень интересный способ набить желудок вкусными вкусностями. На ближайших выходных - займусь. Заранее спасибо! 8)

11 апреля 2008 года best # (автор рецепта)

всегда пожалуйста

27 февраля 2008 года wikus deleted #

Сделала всё как у Вас в рецепте, но такой румяной корочки не получилось! А вообще мне понравилось, думаю и муж оценит. Вкус правда очень интересный, и мясо нежное. Спасибо Вам!!!

28 февраля 2008 года best # (автор рецепта)

на здоровье!

23 февраля 2008 года корец-19 deleted #

Переписала несколько ваших рецептов.Все супер!Очень оригинально! :lol:

23 февраля 2008 года best # (автор рецепта)

спасибо

Рада что вам пригодились мои познания в кулинарии :oops:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески

Ингредиенты для «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески»:

Похожие рецепты

Жаркое по-яснополянски

Фунчоза со свининой и ананасами в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки, тушенные с овощами

Свиная вырезка в маринаде

Ленивое мясо

Мясо "Юбилейное"

Просто мясо

Свинина под сметанным соусом

Медовые ребрышки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежная вьюга"

Рулет из рульки с ткемали и горчицей

Кофейное печенье с медом

Фотографии «Свиная корейка на косточке с апельсинами по-гречески» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!