Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

OkoolinaПоваренок 8 уровня

1 августа 2016, 21:13
2199

Мини-шарлотка с грушей

Бывают разные шарлотки! Бывают и такие- каждому отдельно! Шарлотка с грушей к вечернему чаю на даче. Вкусно, быстро и красиво)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мини-шарлотка с грушей»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (с горкой, тростниковый, 3 ст л в тесто и 1 ст л для сахарной пудры) — 4 ст. л.
Сметана — 50 г
Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ч. л.
Груша (крупная или 2 шт мелких) — 1 шт
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1444.7 ккал	белки 32.2 г	жиры 33.3 г	углеводы 258.3 г
Порции
ккал 722.4 ккал	белки 16.1 г	жиры 16.7 г	углеводы 129.2 г
100 г блюда
ккал 233 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.4 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Мини-шарлотка с грушей»:

Нам понадобится для 2 мини-шарлоток 1 яйцо и 1 желток.
Отделяем у одного яйца белок от желтка.
В посуду выкладываем 1 яйцо+ 1 желток+ 3 ст л сахара и всё венчиком подвзбиваем.
Кладём сметану и соединяем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в смесь.
Вот у меня ушло муки чуть меньше стакана, смотрите по консистенции (примерно на 1-1,5 ст л меньше)
Берём высокие формочки, каждому индивидуально и смазываем их сливочным маслом.
Не всё масло размазалось и я его отправила в тесто.
Присыпаем сухарями панировочными.
Груша у меня крупная и я её разрезала пополам.
Поместила в формочки и залила тестом.
Очень хорошо груши мелкие-красиво очень смотрятся в формочке.
Мелкие груши класть по 1 шт на формочку.
Ставим в духовку на 20-25 минут при т- 180 С.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Проверяем лучинкой и вытягиваем из духовки. Готово.
Сахар разбила в пудру, добавила молотой корицы и перемешала.
Через ситечко присыпала мини-шарлотки.

Завариваем вечерний чай и пьём вот с такими ароматными шарлотками)

Блаженство!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка детям чаепитие обед ужин полдник

Вкусы: грушевый сладкий коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130166/]Мини-шарлотка с грушей[/url]
[url=/recipes/show/130166/][img]/data/cache/2016aug/01/13/1663101_28505-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Бывают разные шарлотки! Бывают и такие- каждому отдельно! Шарлотка с грушей к вечернему чаю на даче. Вкусно, быстро и красиво)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сухари панировочные, Груша, Сахарная пудра, Корица.
Тэги: выпечка, детям, чаепитие, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-шарлотка с грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/01/13/1663101_28505-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-шарлотка с грушей" title="Рецепт: Мини-шарлотка с грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бывают разные шарлотки! Бывают и такие- каждому отдельно! Шарлотка с грушей к вечернему чаю на даче. Вкусно, быстро и красиво)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-шарлотка с грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-шарлотка с грушей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мини-шарлотка с грушей»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сухари панировочные Груша Сахарная пудра Корица

Тэги: выпечка, детям, чаепитие, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-шарлотка с грушей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Удобная порционная подача

24 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Это да!

24 сентября 2016 года Тортишка #

+18

[+5]

Прекрасный десерт!!

Ооочень вкусно!!

Особенно здОрово сочетается тесто с грушей, корочка шарлотки такая вкусно-хрустящая.. Ммм!!

Огромное спасибо за быстрый и очень вкусный рецепт!!!!!!

24 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие!