• 2 августа 2016, 6:51
  • 2787

Пирог с красной смородиной

Рецепт: Пирог с красной смородиной

Собирая красную смородину, в очередной раз задумалась - а ведь это, наверное, моя любимая ягода - ни черная, ни клубника, ни малина... Решила соединить в этом пироге все, что мне нравится - меренгу, овсяное печенье, и, конечно же красную смородину. Приглашаю отведать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с красной смородиной»:

Основа

Меренга

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2174.6 ккал
белки
40.6 г
жиры
58.2 г
углеводы
375.6 г
Порции
ккал
271.8 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
47 г
100 г блюда
ккал
228.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
39.5 г

Рецепт «Пирог с красной смородиной»:

  • Смешать сухие ингредиенты : хлопья овсяные "Геркулес" от ТМ Мистраль, муку, сахар, разрыхлитель, соль.

  • Добавить растопленное сливочное масло

  • И яйцо, перемешать.

  • Распределить основу по форме (диаметр 22 см), выпекать в разогретой до 170 градусов духовке

  • Практически до готовности - т. е на вид тесто готово, но зарумянивать не надо.

  • Готовим меренгу - на медленной скорости начинаем взбивать белки с 1 ч. л. крахмала.
    Постепенно скорость увеличиваем и в 3 приема добавляем сахар.

  • Ягоды смородины (перебрать, помыть, обсушить) смешиваем с оставшимся крахмалом.

  • И вводим в меренгу.
    Размешиваем аккуратно, чтобы не раздавить ягодки.

  • Выкладываем меренгу на основу и отправляем в духовку на 10 минут до золотистой корочки.











Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с красной смородиной
Рецепт: Пирог с красной смородиной

Собирая красную смородину, в очередной раз задумалась - а ведь это, наверное, моя любимая ягода - ни черная, ни клубника, ни малина... Решила соединить в этом пироге все, что мне нравится - меренгу, овсяное печенье, и, конечно же красную смородину. Приглашаю отведать!

Ингредиенты для «Пирог с красной смородиной»:

Комментарии и отзывы

Шикарный пирог
Спасибо, Вероника
Отличный пирог!
Ира, благодарю!
Анечка, очень красивый пирог!
Анечка, очень красивый пирог!
Спасибо !
Ох, как красиво! Надо попробовать! Я так понимаю, он наверное, еще и не сильно калорийный)
Насчет калорий ничего вам не подскажу -просто их не считаю
Замечательный пирог
Спасибо!
Прекрасное сочетание вкуса и простоты исполнения!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно буду пробовать приготовить!
Благодарю!
Спасибо
Восхитительное сочетание!
Восхитительное сочетание!
Спасибо
Начав читать посему то ожидала долгого приготовления торта, а тут вон как просто и интересно!!! Если сегодня кустики мои порадуют меня ягодками, воспользуюсь вашим рецептом!! Очень аппетитно!!
Вроде все просто, но очень вкусно выходит!
Красота, а как просто и быстро!!!!
Красота, а как просто и быстро!!!!
Красавец!
Спасибо!
Как же это вкусно Меренга с красной смородиной - одно из лучших сочетаний!
Как же это вкусно Меренга с красной смородиной - одно из лучших сочетаний!
Спасибо! Наши вкусы совпадают!!!
Отличный пирожок!
Отличный пирожок!
Благодарю
Вкусньково
Спасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки