В нашей семье как то не очень сложились отношения с гречкой. Ну не очень мы ее любим, а вот картошку просто обожаем. А между тем она очень полезна и ее не смогли геномодифицировать. В ней нет нитратов и пестицидов. Поэтому, когда я нашла этот рецепт в инете даже не думала, а сразу сделала. Теперь часто готовлю ее на даче. А с хлопьями от фирмы "Мистраль" это еще быстро, вкусно и не хлопотно. Мои называют это блюдо гречитошка. Заходите и угощайтесь.
- 4 августа 2016, 18:32
- 7109
Гречневая каша по-витебски
Ингредиенты для «Гречневая каша по-витебски»:
- Хлопья гречневые — 2/3 стак.
- Картофель (средний) — 4 шт
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1252.1 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
198 г |
Порции | |||
ккал 417.4 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 66 г |
100 г блюда | |||
ккал 107 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Гречневая каша по-витебски»:
-
Для начала мы чистим картошку, варим и мнем безо всего.
-
Добавляем гречневые хлопья от "Мистраль".
Перемешиваем. -
Наливаем молоко, посолить, перемешать.
Масса должна получиться как жидкая сметана. -
Ставим в горячую духовку на 25 мин. при t=180.
-
Кладем в чашку, добавляем масло и подаем.
P.S. Чуть не забыла про совет.
Сегодня он касается картофеля, так как рецепт с картошкой.
Для того, чтобы получить более крупные клубни моя бабушка всегда удаляла цветы с ростков картофеля. Дело в том, что цветы потом образуют ягоды для дальнейшего продолжения рода.
А это значит клубни все свои силы бросят именно на ягоды.
А если их удалить, то расти начнут клубни.
Фото к сожалению нет, так как на своем маленьком участке я ее ни куда не смогу впихнуть.
Комментарии и отзывы
4 августа 2016 года Суслик Маринка #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года ametisto #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года МурКатеринка #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Ange77 #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года qwerrty121 #
кто ещё не пробовал)
я ещё жареные грибы с лучком добавляю)
правда, готовлю такую кашу редко) +++
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года pushok2k #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года pushok2k #
4 августа 2016 года YOKA #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Демурия #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года ogiway #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года ogiway #
4 августа 2016 года тататима #
4 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: