Очень воздушный и легкий!!!
- 14 августа 2016, 11:21
- 7812
Торт "Медовик" со сметаной и творогом
Ингредиенты для «Торт "Медовик" со сметаной и творогом»:
- Мед — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 400 г
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сметана — 300 г
- Творог — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5229.5 ккал |
белки
109.3 г |
жиры
180.6 г |
углеводы
794.4 г |
Порции | |||
ккал 523 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 79.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 302.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Торт "Медовик" со сметаной и творогом»:
-
Нам для тесто понадобиться
-масло сливочное
-сахар
-мед
-сода гашеная
-яйца
-мука -
На водяной бане растапливаем
масло сливочное+сахар всыпаем половину а остальное в крем+мед+ сода гашеная
после этого дать остыть при комнатной температре -
Затем как остыло мы добавляем яйца и взбиваем венчиком
-
И в конце мы добавляем всю муку и замешиваем тесто
-
После того как мы вымесили тесто оно не должно прилипать к рукам, после этого мы даем тесту отдохнуть 2часа
-
Теперь пришло время испечь наши долгожданные коржи для нашего медовика выпекать в духовке 2-3мин при 200t
один корж оставляем для крошки чтоб обсыпать тортик -
Пришло время для нашего крема
все смешать и взбить блендером -
Теперь собираем торт
перемазываем все кремом и бока тоже -
Вот и все наш тортик готов!!
Вы можете его украсить по своему вкусу
я от украсили ромашками я сама сделала их из мастики
Всем приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
17 апреля 2017 года sasha171194 #
15 августа 2016 года alexey3692 #
15 августа 2016 года Aigul4ik #
15 августа 2016 года lelikloves #
15 августа 2016 года NATASHA NESTEROVA 8989 # (автор рецепта)
15 августа 2016 года elenafudelman74 #
15 августа 2016 года NATASHA NESTEROVA 8989 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Туркина Ольга #
15 августа 2016 года NATASHA NESTEROVA 8989 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: