Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

19 августа 2016, 11:08
149527

Заливной пирог с рисом и сайрой

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Кефир (2,5%) — 250 мл
Сметана (15%) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу

Начинка

Консервы рыбные (сайра натуральная, без добавления масла) — 2 бан.
Рис (отварной) — 150 г
Лук репчатый — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3167.2 ккал	белки 158 г	жиры 146.7 г	углеводы 305.2 г
Порции
ккал 527.9 ккал	белки 26.3 г	жиры 24.5 г	углеводы 50.9 г
100 г блюда
ккал 205.7 ккал	белки 10.3 г	жиры 9.5 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.
С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.
К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.
Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.
Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.
Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: рыбный нежный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130746/]Заливной пирог с рисом и сайрой[/url]
[url=/recipes/show/130746/][img]/data/cache/2016aug/19/04/1679698_69193-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Сметана, Яйцо куриное, Сода, Соль, Консервы рыбные, Рис, Лук репчатый.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с рисом и сайрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/19/04/1679698_69193-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с рисом и сайрой" title="Рецепт: Заливной пирог с рисом и сайрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130746/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с рисом и сайрой

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Мука пшеничная Кефир Сметана Яйцо куриное Сода Соль Консервы рыбные Рис Лук репчатый

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3173

Заливной пирог с рисом и сайрой

143
3173
76261

Фотографии «Заливной пирог с рисом и сайрой» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 марта 2019 года butkin val #

+13

[+5]

Пирог очень вкусный! Были незначительные изменения при приготовлении начинки, но главное здесь ТЕСТО! Вкусное, хорошо пропеклось. Большое спасибо за рецепт!
Изменения: вместо сайры ввели обжаренные с луком и укропом кусочки свежей семги. Начинку посыпали рубленым яйцом и сыром. Замечательный пирог!

22 марта 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

Валерий, спасибо за Ваш отзыв и аппетитный фотоотчет к рецепту! Рада, что пирог удался) Готовьте с удовольствием

3 февраля 2019 года Михеева76 #

+18

[+5]

Как же я переживала,что начинки много. Завела тесто,и уже потом поняла,что форму надо увеличивать.Все пропеклось. Маришка,спасибо за рецепт !!!!!!!

3 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)

Ах, какой чудесный пирог, Леночка!

3 февраля 2019 года Михеева76 #

Угощаю,Людочка,заходи

3 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)

Да без проблем, Леночка!

3 февраля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Михеева76

Замечательный пирожок, Ленуська!

А я вот с ними (заливными) не очень дружу... Не получаются они у меня...

3 февраля 2019 года Михеева76 #

Сама переживала

,но получился супер !!!!!!!!!

22 марта 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

↑Ответ для Михеева76

Леночка, спасибо за отзыв и чудесный фототчет! Очень рада, что пирог понравился

1 февраля 2019 года Людмила Козеева #

+13

[+5]

Замечательный пирог,очень вкусно! Повторять обязательно буду.Отступления были-яйцо одно в тесто,а сметана с 2 яйцами как заливка сверху .Тесто все вылила на противень,затем начинка и заливка.Выпекала 30 минут.Обязательно повторю точно придерживаясь того,как вы советуете.

22 марта 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

Людмила, большое спасибо за Ваш аппетитный фотоотчет Готовьте с удовольствием!

18 сентября 2018 года Демурия #

+20

[+5]

Вкусный, не хлопотный, обалденный пирог из доступных продуктов.
Спасибо

22 сентября 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оля, спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет

18 августа 2018 года iren0511 #

+26

[+5]

Мариночка, как давно я не пекла заливных пирогов. Тесто и начинка вкуснейшие. Огромное спасибо за замечательный рецепт. Всем очень понравился пирог!

19 августа 2018 года mtata #

Иришечка великолепный пирог у тебя

19 августа 2018 года iren0511 #

Танечка, спасибо огромное! Давно таких не готовила и семья соскучилась!

20 августа 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

↑Ответ для iren0511

Ирочка, спасибо большое за приятный комментарий

Очень рада, что пирог пришелся Вам по вкусу

21 августа 2018 года iren0511 #

Мариночка, а я думала, мы на ты!

Спасибо еще раз огромное за вкусный пирог! Тесто классное!

27 августа 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ирочка, конечно, на ты

28 августа 2018 года iren0511 #

17 августа 2018 года Ялорис #

+23

[+5]

Уж сколько их переготовлено, заливных пирогов рыбных!
Этот - лучший! Спасибо, Мариночка, от всей души!
Очень вкусный, нежный, гармоничный пирог получился!

17 августа 2018 года virgola71 #

Лариса! Прекрасный, аппетитный пирог!

17 августа 2018 года Просто Мэри #

Лариса, шикарный пирог! Пышный какой!

17 августа 2018 года virgola71 #

Маринка! Сорри, письмо пришло мне

17 августа 2018 года Ялорис #

↑Ответ для Просто Мэри

Спасибо большое, он оооочень вкусный!

17 августа 2018 года Ялорис #

↑Ответ для virgola71

Спасибо большое!

17 августа 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Ялорис

Лариса, очень аппетитный пирожок!!!

17 августа 2018 года Ялорис #

Спасибо, приятненько!

17 августа 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

↑Ответ для Ялорис

Лариса, спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет! Мне очень приятно

, что пирог понравился))

19 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для Ялорис

Ларисочка как же красиво и аппетитно

19 августа 2018 года Ялорис #

Спасибо, солнышко!

19 марта 2019 года butkin val #

↑Ответ для Ялорис

Спасибо за совет! Пирог получился очень вкусный!

19 марта 2019 года Ялорис #

Мне так приятно, спасибо, что доверились!

23 июля 2018 года fanofladygaga #

+16

[+5]

Хочу поблагодарить Вас за отличный рецепт! Заливной пирог делала впервые, но все получилось! Делала с капустной начинкой. Семья оценила

29 июля 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и за аппетитный фотоотчет по рецепту

Мне очень приятно, что пирог понравился Вашим родным.

11 апреля 2018 года agloschka89 #

вопрос по рецепту

Подскажите, на каком режиме обычно выпекаете пирог такой: с конвекцией или без?

20 апреля 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

ВЫпекаю без конвекции, на режиме "верх-низ".

4 марта 2018 года tanyagr48 #

смотрю у всех на фото он такой красивый а у меня в духовке беленький. вот сижу жду когда же станет коричневым от загара

2 марта 2018 года lenusyaknesenka #

И ведь отличный пирог получился! Для меня удивление, так как к выпечке с рыбой предвзято отношусь, но нужно было быстро и просто приготовить блюдо из имеющихся ингридиентов. Использовала домашнюю консерву из скумбрии. Замечательный пирог для быстрых сытных перекусов! Спасибо за рецепт!!!

2 марта 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Елена, спасибо за отзыв)) Рада, что пирог Вас не разочаровал и у Вас все получилось))

23 октября 2017 года Наталия000 #

Приготовила пирог.Очень вкусный и легкий) Вместо кефира была ряженка,вместо сайры,обычная сардина, Спасибо автору,буду еще пробовать с другими начинками.Фото не знаю,как с телефона добавить

9 ноября 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Наталия, спасибо Вам за отзыв

Рада, что пирог понравился.

3 августа 2017 года Moon-2017 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Прошу помощи у автора и подписчиков! Сделала все по рецепту, но продержала 1 час в духовке (была включена конвекция). Вот итог, тесто будто не доделалось. Прошу в меня камни не кидать, а обьяснить, что не так. Жду советов! Раньше никогда ничего не пекла, да и вообще не очень опыта

могу скинуть фото, если интересно

21 августа 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

На режиме конвекция пирог не пекла, поэтому не подскажу, почему пирог не получился. Насколько мне известно, при выпечке с конвекцией температура выставляют ниже, чем в духовке без конвекции.

25 апреля 2017 года tatyana2509 #

+24

[+5]

Прекрасный пирожок👍👍👍

1 мая 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Татьяна, большое спасибо за красивый фотоотчет по рецепту

1 мая 2017 года tatyana2509 #

Попробовала также другую начинку - обжареный фарш+картофель+зелень. Получилось супер спасибо за рецепт!

4 мая 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо Вам за подсказку с начинкой, надо будет попробовать))

25 апреля 2017 года tatyana2509 #

Очень понравился!

10 апреля 2017 года Светлана Владимировн #

+32

[+5]

Отличный получился пирог! Действительно, легкий, но сытный. Марина, большое спасибо за рецепт!

20 апреля 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за аппетитный фотоотчет

Рада, что пирог понравился))

10 апреля 2017 года Akushanya #

Сделала немного иначе. Сверху не тестом залила, а 4 яйца с молоком (около 400-500 мл), взбила как на омлет. Очень вкусно, сытно и меньше калорий. Отличная закуска для пикника! Пока шашлычок жарится уходит на "Ура!" Спасибо за идею!

20 апреля 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Сверху не тестом залила, а 4 яйца с молоком (около 400-500 мл), взбила как на омлет

Очень интересная идея

попробую при случае))

3 апреля 2017 года svettarasa #

+26

[+5]

Этот пирог я пекла уже раз... дцать точно! вместо риса понравилось еще и с картофелем, и просто с сайрой и луком. Простой рецепт, но результат волшебный. Делала в мульте в режиме выпечка 1,2 ч, если с сырым картофелем вместо риса- то 1,5 ч.

9 апреля 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Большое спасибо за аппетитный фотоотчет

Попробую с картофелем, спасибо за подсказку))

18 июня 2017 года belenkoalt #

Этот пирог я пекла уже раз... дцать точно! вместо риса понравилось еще и с картофелем, и просто с сайрой и луком. Простой рецепт, но результат волшебный. Делала в мульте в режиме выпечка 1,2 ч, если с сырым картофелем вместо риса- то 1,5 ч.

Скажите пожалуйста, мощность мультиварки?

18 июня 2017 года svettarasa #

700 вт

31 марта 2017 года korostelkin evgeny #

Вкусненько,спасибо!!!

9 апреля 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

На здоровье))

1 февраля 2017 года Nera27 #

+21

[+5]

Не удержалась и приготовила, столько прекрасных отзывов!!! Правда, только половинку порции, взяла 150 гр цельнозерновой муки и 50 ржаной, начинка тунец ( консервы ), лук репчатый, морковь и перец болгарский! Очень вкусно: нежное тесто и легкая начинка, даже удивительно, обычно рыбные пироги кажутся более тяжелыми. Готовится мгновенно, огромное спасибо за такой рецепт!

12 марта 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет. Мне очень приятно, что пирог Вам понравился))

30 января 2017 года Я-Оля-ля1 #

Какого размера у вас форма?
Мне надо "утилизировать" готовый ливер, как думаете подойдёт для начинки?

12 марта 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Размер формы 24 см*24 см. Извините за задержку с ответом))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с рисом и сайрой

Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с рисом и сайрой

Похожие рецепты

Яблочно-банановая постная шарлотка

Дрожжевой пирог "Бабушкин тутманик"

Пирог "Нежность"

Творожный пирог с виноградом

Маковый пирог на Рождество

Мини-курники из слоеного теста

Шоколадный пирог

Королевский пирог

Пирог с форелью и сыром

Фотографии «Заливной пирог с рисом и сайрой» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!