• 26 августа 2016, 3:30
  • 22244

Запеканка из куриных сердечек и печени

Рецепт: Запеканка из куриных сердечек и печени

Очень любят у нас такую запеканку - в горячем виде со свежим салатом, как основное блюдо, в холодном виде - как перекус. Отлично дополняет запеканку сметана или натуральный йогурт. Детям очень нравится, можно взять с собой на пикник. Запеканка получается сочная, вкусная и малокалорийная - попробуем?

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка из куриных сердечек и печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2668.7 ккал
белки
211.8 г
жиры
148.6 г
углеводы
121.8 г
100 г блюда
ккал
157 ккал
белки
12.5 г
жиры
8.7 г
углеводы
7.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: запеканка (55 минут)

Рецепт «Запеканка из куриных сердечек и печени»:

  • Замочить овсяные хлопья и манную крупу в бульоне или воде на 30 минут.

    .

  • Очистить лук, болгарский перец и морковку.
    Нарезать произвольно и обжарить на растительном масле.

  • Сердечки обработать - срезать жир и прочистить протоки.
    Пропустить через мясорубку печенку и сердечки.

  • Пропустить через мясорубку обжаренные овощи, по вкусу чили,
    соединить с сердечками и печенкой, посолить и поперчить по вкусу.

  • В набухшую манку и хлопья добавить яйца и хорошо перемешать.
    Соединить с фаршем, перемешать.

  • Чашу мультиварки смазать маслом и обсыпать манкой - излишки стряхнуть.

  • Выложить фарш в чашу и готовить в мультиварке на программе "запеканка" 55 минут.

  • После сигнала не открывать мультиварку 10 минут.
    Перевернуть запеканку на решетку.

  • Подавать в горячем или холодном виде со сметаной или йогуртом без добавок
    Если готовить в духовке - запекать 45 минут при температуре 180 градусов.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из куриных сердечек и печени
Рецепт: Запеканка из куриных сердечек и печени

Очень любят у нас такую запеканку - в горячем виде со свежим салатом, как основное блюдо, в холодном виде - как перекус. Отлично дополняет запеканку сметана или натуральный йогурт. Детям очень нравится, можно взять с собой на пикник. Запеканка получается сочная, вкусная и малокалорийная - попробуем?

Ингредиенты для «Запеканка из куриных сердечек и печени»:

Фотографии «Запеканка из куриных сердечек и печени» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте!Очень вкусная запеканка но только я ела еще была покрыта тоненьким слоем теста но ваша просто супер и кусочек отрезан от души ,спасибо за рецепт.
Хороший рецепт из куриных субпродуктов! Алла, а чашу мультиварки Вы застелили какой-то сеточкой?
ничем не застилала - смазала маслом и обсыпала манкой.
А вот сама чаша имеет дно как-бы покрытое сеткой.
А можно уточнить: оставшуюся воду после набухания овсянки и манки сливать или прям туда добавлять яйца?
ничего не сливать - добавляем яйца и перемешиваем
Подтверждаю, что вкусно.
У нас жара и стоять у плиты ни малейшего желания, хотела сделать печеночники, но запихнула все в мультиварку и осталась очень довольна результатом.
Сегодня на завтрак ели, как паштет.
Только у меня была печень индейки +куриная.
Отличная запеканка, полезная и не жирная ! Аллочка, спасибо, забрала
Аллочка, в твоей подаче, это целый торт!
Вкуснятина наверное
Я ЗА такой рецепт!!! Мультя есть, но запеканки в ней пока не освоила, начну с Вашей! - не жирно, вкусно и полезно! Спасибо за рецепт
Аллочка! Ну до чего же хороша твоя запеканочка!
Аппетитный кусман
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки