Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из овощей

PachitaПоваренок 7 уровня

14 октября 2008, 18:17
18360

"Цветы" из черной редьки

Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «"Цветы" из черной редьки»:

Редька (черная) — 1 шт
Вода (холодная)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 34 ккал	белки 1.9 г	жиры 0 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 34 ккал	белки 1.9 г	жиры 0 г	углеводы 7 г

Рецепт «"Цветы" из черной редьки»:

Редьку хорошо помыть, не очищая, отрезать кончики.
Нарезать тонкими кружками (я нарезала обычным ножом), положить в соленую, холодную воду, на 15-20 минут, чтоб ломтики стали податливее и мягче.
Для серединки-первый ломтик сворачиваем трубочкой, а остальные располагаем по кругу, формируя цветок.
Скрепляем зубочистками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости

Теги: украшение оформление

Вкусы: универсальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13100/]"Цветы" из черной редьки[/url]
[url=/recipes/show/13100/][img]/images/recipes/small/6/621/62195.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из овощей
Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей.

Ингредиенты: Редька, Вода, Соль.
Тэги: украшение, оформление.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Цветы" из черной редьки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/621/62195.jpg" alt="Рецепт: "Цветы" из черной редьки" title="Рецепт: "Цветы" из черной редьки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/207/">
          Украшения из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Цветы" из черной редьки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2578/">оформление</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Цветы" из черной редьки

Категория: Украшения для блюд › Украшения из овощей

Ингредиенты для «"Цветы" из черной редьки»:

Редька Вода Соль

Тэги: украшение, оформление

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 ноября 2012 года aprilia #

А если цветочек делать из других овощей,тоже надо в воде с солью подержать?Спасибо!

15 сентября 2010 года neyuliya #

обожаю всякие такие красивые и интересные штуки.выложила и свой вариант розочки,только из картошки.когда0то,когда я её делала,она на удивление получилась такой красивой с первого раза)))а я думала - руки-крюки у меня

[x]01:56 15.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 февраля 2010 года Риша2205 #

просто и красиво)

10 февраля 2010 года Pachita # (автор рецепта)

Мерси!!!

8 мая 2009 года Инночка07 #

Супер!

8 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!!!

1 апреля 2009 года Mikiutza #

Какая красота!!!!!+++++

1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Рада,что понравилось.Спасибочки за коммент!!!

8 ноября 2008 года Миледи #

красотень

14 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 октября 2008 года Алика #

ВАУ!!!

Ольчик, такое украшение симпатичное получилось!!!

+++++++++++++

28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ленчик!!!Благодарю!!!

21 октября 2008 года паоле #

Отличные розочки!!! +++++++++

21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо!

21 октября 2008 года Юника #

Красотень какая +++++++

21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!

20 октября 2008 года Хомячок #

+1 цветоводу )

20 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибки,Ленок!

21 октября 2008 года Хомячок #

И тебе за идеи украшения салатиков

21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибки!

20 октября 2008 года emili deleted #

Классно

+++

20 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 октября 2008 года Данута #

Классно! Любое блюдо с такими роскошными цветами будет выглядеть как в лучших ресторанах!
Наверное, можно делать и из кабачков и баклажанов?

17 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Конечно,можно.Бакложанчики только почернеют от воздуха.можно попробовать их лимончиком сбрызнуть.А из кабачков отличные цветочки получаются.

15 октября 2008 года биа46 #

Ну вот и добралась до твоих розочек,Олечка!!!
ОЧЕНЬ КРАСИВО,УМНИЧКА!!!++++

16 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Да.Вот и они.По дороге ,наверное,уже примелькались.Спасбки,Ириша!

16 октября 2008 года биа46 #

Не придумывай,мне очень нравятся все твои украшения,вот мне не удается самой придумать такую красоту,поэтому спасибо тебе огромное за твою бурную фантазию,твори еще нам на удивление!!!

16 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Буду стараться!!!

15 октября 2008 года juikx #

Ольчик.. Расивые розочки

+++
Из чищеной карточки можно такие делать, только потом их во фритюре обжаривать

16 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Лиля!Сасибо!Про картошку я знаю,но не делала.А ты?

15 октября 2008 года Meotida #

Олечка, цветочки чудеснейшие!!!!! только куда-то у нас из магазинов редька пропала...

надо на рынке поискать

16 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Правильно.Поищи и сотвори что-нибудь интересно,да нам покажи.

16 октября 2008 года Meotida #

ну такие розочки мне не переплюнуть, да я и пытаться не буду!!! они - просто совершенство

16 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Краснею прям!И ничего не совершенство!Вот куплю тоненький нож или лучше слайсер,тогдЫ добьюсь лучших результатов.А!У кого-то скоро будет ЛОМТЕРЕЗКА!Грех тебе Дашуня,не сделать цветочки!