Этот рецепт диетического мороженого-сорбета. Для тех кто ищет легких по калорийности рецептов, кто держит пост или по каким-то причинам не может кушать пломбир и другие варианты настоящего мороженого. Для меня это был эксперимент, не была уверена, что буду размещать, поэтому прошу прощения за фото, но оказалось, что вполне себе вкусненько. Давайте уже готовить!
Три сестрыПоваренок 5 уровня
- 28 августа 2016, 8:42
- 5149
Мороженое-сорбет из запеченных яблок
Ингредиенты для «Мороженое-сорбет из запеченных яблок»:
- Яблоко (Крупные, зеленые, кисло-сладкие) — 5 шт
- Сахарная пудра — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
563 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
128.3 г |
| Порции | |||
| ккал 281.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 64.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.2 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Мороженое-сорбет из запеченных яблок»:
-
Делается такой десерт очень просто.
Яблоки разрежем пополам и запечем в микроволновке, положив на тарелку срезом вниз, до готовности. Мне понадобилось 6 минут.
Можно запечь и в духовке, но и в микроволновке прекрасно всё получилось! -
Выбрать чайной ложкой мякоть их яблок.
-
Пока мякоть теплая, пробить блендером до однородности, добавив сахарную пудру.
Я написала сколько пудры взяла сама, но это очень зависит от вкуса яблок. Так что попробуйте своё пюре - если покажется не сладко - добавляйте смело еще пудры. -
Вот такая пюрешечка у нас получится.
Убираем ее в холодильник, накрыв пленкой, до полного остывания и охлаждения. -
Я убирала на ночь.
Утром еще раз пробить блендером или хорошо взбить миксером.
Масса станет чуть светлее.
Я добавила кусочки зефира для красоты, это могут быть ягоды или орешки - на ваш вкус. -
Разложить по стаканчикам (у меня вышло 2 бумажных по 180 мл) или креманкам, и убрать в морозилку.
-
Что сказать про вкус - на вкус замороженное яблочное пюре, кисло-сладкое лакомство.
Но если ты на диете и только облизываешься на вкусный, но калорийный пломбир, то оно вполне даже симпатично.
Калории не считала, но их явно тут немного.
Более того, в жару именно сорбеты охлаждают и дарят прохладу.
Еще плюс - для него совершенно не требуется наличие мороженицы!
В общем, если вы любите вкус нежного яблочного пюре или запеченные яблоки, предпочитаете кило-сладкий вкус, сидите на диете или придерживаетесь поста - угощайтесь на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2024 года linka97 #
Запекала половинки яблок в духовке. Измельчала блендером целиком, вместе с кожурой. Также поставила сначала на ночь в холодильник, утром взбила венчиком-блендером, ничего не добавляя.
Разлила по керамическим формам и поставила в морозилку на 2,5 часа.
Вкусно! В меру сладко, освежает, по консистенции как сорбет. Спасибо за прекрасную идею!
15 июля 2024 года Три сестры # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года GourmetLana #
8 ноября 2017 года Три сестры # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года GourmetLana #
29 августа 2016 года Violl #
29 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
29 августа 2016 года Ирушенька #
29 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года len4ek #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года veronika1910 #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года ogiway #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года ogiway #
28 августа 2016 года ellaluch #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Суслик Маринка #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года victoria ms #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года victoria ms #
28 августа 2016 года xmxm #
28 августа 2016 года Юта-2015 #
Отличная идея запекать яблоки в микроволновке, по сезону часто делаю зефир, чтоб в жару духовку не гонять, самое то, спасибо, Норочка!!!
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Олеся Петрова #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Кир Рояль #
28 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: