Сегодня у меня вечернее чаепитие в голубых тонах. За окном дождь, а в такую погоду хочется чашечку чего - то согревающего. Выбор пал на кофе и на шоколадные кексы с халвой. Шоколад и халва - в моем доме дуют не сквозняки, а теплые ветры Востока... Очень мягкие
- 1 сентября 2016, 7:04
- 1790
Шоколадные кексы с халвой
Ингредиенты для «Шоколадные кексы с халвой»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Маргарин (растопленный) — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л.
- Халва подсолнечная (натертая на крупной терке) — 100 г
Глазурь
- Глазурь (покупная ванильная) — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Вода (горячая) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3416.8 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
141.6 г |
углеводы
477.1 г |
Порции | |||
ккал 427.1 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 59.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 352.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 49.2 г |
Рецепт «Шоколадные кексы с халвой»:
-
1. Подготовить ингредиенты для теста: яйца, сахар, маргарин растопить, сметана, мука, какао - порошок, разрыхлитель, натертую на крупной терке халву.
-
2. Яйца, сахар, растопленный маргарин - взбить всё вместе.
-
3. К массе высыпать натертую на крупной терке халву.
-
4. Добавить сметану и размешать, взбить миксером на малых оборотах.
-
4. Просеянную муку с просеянным какао - порошком и разрыхлителем соединить. Высыпать к смеси с халвой.
-
5. Размешать.
-
6. В силиконовые формочки вставить бумажные розетки (нравится печь кексы прямо в розетках, поэтому чуть смазала их дно и стенки подсолнечным маслом).
-
7. Вылить тесто, как сметана, заполнив на 2/3 ) и выпечь в духовке при t=180 гр. 15 минут, проверив готовность лучиной. Кексы могут немного осесть из-за своей воздушности (не пугаться!!), оставаясь высокими и красивыми.
-
8. Приготовить глазурь. Можно взять покупную (например, ванильную), добавить 1,5 столовые ложки какао - порошка, немного горячей воды.
-
9. Всё размешать и влить 2 чайные ложки растительного масла.
-
10. Покрыть глазурью горячие кексы. Украсить (посыпать, как вариант, перламутровыми голубыми кондитерскими шариками).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Комментарии и отзывы
2 сентября 2016 года lelikloves #
2 сентября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Демоника #
1 сентября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года primaselena #
1 сентября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года primaselena #
1 сентября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: