Версия для печати Рецепты Соусы Ягодный соус

mizukoПоваренок 7 уровня

2 сентября 2016, 2:38
5048

Сливовый соус

Летом и осенью фруктово-ягодные соусы пользуются особой популярностью. Предлагаю вашему вниманию ещё один соус из слив: терпкий, ароматный и очень вкусный!

Категория: Соусы Ягодный соус

Ингредиенты для «Сливовый соус»:

Слива — 8 шт
Лук репчатый — 1 шт
Имбирь (свежий, кусочек длиной 5 см) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Уксус (рисовый) — 15 мл
Соевый соус — 1 ст. л.
Бадьян — 1 шт
Корица — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 388.1 ккал	белки 9.7 г	жиры 1.6 г	углеводы 87.4 г
Порции
ккал 194.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 0.8 г	углеводы 43.7 г
100 г блюда
ккал 71.9 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Сливовый соус»:

Очищаем сливы от косточек, отправляем в сотейник и развариваем с небольшим количеством горячей воды.
Очищаем имбирь, половину луковицы, чеснок и нарезаем произвольно вместе с половиной жгучего перца. Отправляем в сотейник к сливам и оставляем под закрытой крышкой на 10-15 минут.
Измельчаем сливы блендером в пюре
Добавляем сахар, рисовый уксус, звездочку бадьяна и палочку корицы. Провариваем ещё минут 10.
Вынимаем бадьян и корицу, протираем через сито.
Добавляем сладкий соевый соус Kikkomаn.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Соусы и маринады На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: соус приправа закуска

Вкусы: терпкий кислый острый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131249/]Сливовый соус[/url]
[url=/recipes/show/131249/][img]/data/cache/2016sep/02/35/1694577_57376-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Ягодный соус
Летом и осенью фруктово-ягодные соусы пользуются особой популярностью. Предлагаю вашему вниманию ещё один соус из слив: терпкий, ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты: Слива, Лук репчатый, Имбирь, Чеснок, Перец красный жгучий, Сахар коричневый, Уксус, Соевый соус, Бадьян, Корица.
Тэги: соус, приправа, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/02/35/1694577_57376-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый соус" title="Рецепт: Сливовый соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом и осенью фруктово-ягодные соусы пользуются особой популярностью. Предлагаю вашему вниманию ещё один соус из слив: терпкий, ароматный и очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/349/">
          Ягодный соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131249/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый соус

Категория: Соусы › Ягодный соус

Ингредиенты для «Сливовый соус»:

Слива Лук репчатый Имбирь Чеснок Перец красный жгучий Сахар коричневый Уксус Соевый соус Бадьян Корица

Тэги: соус, приправа, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 сентября 2016 года мисс #

Шикарный рецепт

5 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 сентября 2016 года Ирушенька #

Наташенька, прелестный, ароматный соус!

3 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

3 сентября 2016 года lelikloves #

Замечательный соус

3 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 сентября 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

3 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 сентября 2016 года shemet777 #

вопрос по рецепту

Как аппетитно! Сколько такой соус постоит в холодильнике?

2 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Если Вы положите его в стерилизованные банки и закроете такими же крышками, - то простоит до весны. Там уксус есть, поэтому не обязательно даже в холодильнике, можно просто в прохладном месте.

2 сентября 2016 года lady mia2015 #

Супер!

хооооочу

2 сентября 2016 года Ксения026 #

ЗдОрово!!!

2 сентября 2016 года Демурия #

Вкуснота

2 сентября 2016 года лялич #

Замечательный.

2 сентября 2016 года misa san #

А к каким блюдам этот соус вы рекомендуете?

2 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

К утке, курице и к мясу будет отлично.

3 сентября 2016 года misa san #

спасибо)

2 сентября 2016 года МурКатеринка #

Чудесный соус!!!

2 сентября 2016 года Marioka82 #

Замечательный соус, обязательно опробую с таким букетом пряностей!

2 сентября 2016 года para_gn0m0v #

Как аппетитно!

2 сентября 2016 года IrikF #

Яркий, Аппетитный соус!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый соус

Ингредиенты для «Сливовый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый соус»:

Похожие рецепты

Блины-сердце "Для любимого" с ягодами

Чатни из крыжовника

Соус для блинов "Пряная слива"

Смородиновый соус с мятой

Соус из чёрной смородины к говядине

Ягодно-фруктовый соус "С любовью"

Молочные блины с ягодным соусом

Землянично-йогуртовый соус

Чатни из слив с апельсином

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!