Нежное тесто кекса на сметанке с творожком. Начинка из фруктов яблочек, бананов и изюма прекрасно сочетается и придает кексу особый аромат.
- 15 октября 2008, 4:45
- 18287
Кекс творожный с фруктами «Ромашка»
Ингредиенты для «Кекс творожный с фруктами «Ромашка»»:
- Сметана — 200 г
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 100 г
- Сахар
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яблоко — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Изюм — 2 ст. л.
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3086.1 ккал |
белки
68.7 г |
жиры
113.1 г |
углеводы
452.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Кекс творожный с фруктами «Ромашка»»:
-
Маргарин растопить, пока он остывает.
Творог и сметану взбить блендером до однородной массы, затем добавить яйцо, сахар и разрыхлитель и взбить до однородной массы.
Пришло время маргарина, он уже успел остыть. Добавляем в полученную массу маргарин и муку и хорошенько взбиваем.
Тесто готово.
-
Форму смазать маргарином, застелить бумагой для выпечки – если форма железная.
У меня силиконовая форма «Ромашка», поэтому я чуть смазала ее только растопленным маргарином.
-
Готовим начинку.
Изюм промыть, замочить в горячей воде на 5 минут.
Яблоки очистить от кожицы, удалить серединку, нарезать ломтиками.
Банан нарезать кружочками.
В форму наливаем половину теста, выкладываем нарезанные яблоки и банан.
-
Фрукты заливаем половинкой оставшегося теста, равномерно выкладываем изюм и заливаем оставшимся тестом.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 180*С 35 минут.
Вынимаем испеченный кекс и даем остыть прямо в форме.
-
Остывший, выкладываем его на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
-
Завариваем свой любимый чай, и… наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 октября 2008 года Барби #
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Спасибочки за поздравление.
15 октября 2008 года Иришка #
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
15 октября 2008 года oliva7777 #
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
15 октября 2008 года DAISY # (модератор)
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
15 октября 2008 года DAISY # (модератор)
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
15 октября 2008 года DAISY # (модератор)
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
15 октября 2008 года мисс #
15 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: