Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

4 сентября 2016, 13:14
5023

Салат с баклажанами и ореховой заправкой

Очень вкусный, ароматный и сытный салатик без майонеза. Достаточно пряный и острый. С насыщенным ореховым вкусом. Салатик хочу подарить хорошему человеку и поваренку Машеньке Mary Stone. Угощайтесь!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и ореховой заправкой»:

Баклажан — 2 шт
Яйцо куриное (Отварить) — 3 шт
Перец болгарский (Крупный, мясистый) — 1 шт
Укроп — 0,5 пуч.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Аджика (Сухая или острый молотый перец) — 1 щепот.
Уцхо-сунели — 1 щепот.
Соль (По вкусу) — по вкусу
Масло растительное (Для жарки )
Помидор — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 733.8 ккал	белки 34.7 г	жиры 38.2 г	углеводы 359.8 г
100 г блюда
ккал 65.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Салат с баклажанами и ореховой заправкой»:

Баклажаны очистить и нарезать брусочками, перец соломкой.
Поставить обжаривать баклажаны и перец в достаточным количестве растительного масла.
Баклажаны не надо вымачивать и предварительно держать в соли. Отварные яйца натереть на крупной терке, зелень измельчить, помидор нарезать слайсами или дольками.
Очищенные орехи пропустить через мелкое решето мясорубки или воспользоваться блендером.
К орехам добавить аджику, сунели, соль и чеснок натертый на крупной терке.
Влить кипяченую охлажденную воду, и перемешать наш соус тщательно ложкой.
Консистенция как у сметаны.
Можете влить чуть больше воды если хотите более жидкий соус. Количество аджики регулируйте сами, мы любим поострее.
Готовые баклажаны с перцем остудить и достать шумовкой, добавить к салату.
Заправить ореховым соусом и аккуратно перемешать салат.
Дать постоять салату хотя бы пол часа.
Для подачи можете воспользоваться листьями салата.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин закуска

Вкусы: баклажановый ореховый острый пряный яичный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131303/]Салат с баклажанами и ореховой заправкой[/url]
[url=/recipes/show/131303/][img]/data/cache/2016sep/04/21/1696373_95463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный, ароматный и сытный салатик без майонеза. Достаточно пряный и острый. С насыщенным ореховым вкусом. Салатик хочу подарить хорошему человеку и поваренку Машеньке Mary Stone. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Перец болгарский, Укроп, Орехи грецкие, Вода, Чеснок, Аджика, Уцхо-сунели, Соль, Масло растительное, Помидор.
Тэги: салат, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с баклажанами и ореховой заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/04/21/1696373_95463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с баклажанами и ореховой заправкой" title="Рецепт: Салат с баклажанами и ореховой заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, ароматный и сытный салатик без майонеза. Достаточно пряный и острый. С насыщенным ореховым вкусом. Салатик хочу подарить хорошему человеку и поваренку Машеньке Mary Stone. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с баклажанами и ореховой заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13099">Уцхо-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131303/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с баклажанами и ореховой заправкой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и ореховой заправкой»:

Баклажан Яйцо куриное Перец болгарский Укроп Орехи грецкие Вода Чеснок Аджика Уцхо-сунели Соль Масло растительное Помидор

Тэги: салат, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

694

Салат "Альтернативная мимоза"

60
694
10343

285

Семга с овощным гарниром в сливочно-грибном соусе

70
285
22018

2749

Скумбрия солёная из морозильной камеры

174
2749
57460

Фотографии «Салат с баклажанами и ореховой заправкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2016 года Kuss #

Замечательный салатик! Забрала!

5 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

5 сентября 2016 года Ирушенька #

Оленька, шикарный салат с ароматнейшим соусом!

5 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 сентября 2016 года lelikloves #

Оленька, великолепный салат

5 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года Три сестры #

Очень аппетитный салатик!!! У дяди юбилей отмечали в армянском Хац Хаус, там был салатик с мясом и баклажанами, черри были еще точно и салатные листья внизу, но не разобрала что за заправка была. Теперь попробую ваш рецепт - вдруг это оно самое?!

5 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

4 сентября 2016 года mariana82 #

! Отличный рецепт!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года ellaluch #

вкуснятина!..

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года Ксения026 #

Классный салатик!!!!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года Mary Stone #

+27

[+5]

Вкусно?Нет,НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!Аромат-словами не передать.Настолько гармоничный,законченный салат,а сочетание ингредиентов просто идеально.Каждый находится на своём месте и именно в том количестве,которое необходимо для создания совершенного вкуса. Олечка,СПАСИБО тебе за такой шикарный подарок от меня и персональная благодарность от моего супруга.

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Машуль, я рада что салат тебе понравился и не разочаровал

. Это мой грузинский подарок тебе

.
Спасибо тебе за оперативность и такие теплые и лестные слова

на здоровье мои хорошие

4 сентября 2016 года Mary Stone #

Как мне нравятся грузинские подарки...

Спасибо!!!

4 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, потрясающий салат

Шикарное исполнение

4 сентября 2016 года Mary Stone #

Олик,спасибо большое!

Это что-то невероятно вкусное!Просто фантастика!Ты непременно попробуй этот салат!

4 сентября 2016 года lelikloves #

Не дразнись

Я б прям сейчас

5 сентября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, за тобой не угнаться!

Какой красивый салат у тебя получился!

А я только рецепт увидела...

5 сентября 2016 года Mary Stone #

Иришенька,да как же тут было устоять?

Это же не салат-это просто праздник вкуса!

Спасибо тебе большое!

Обязательно,непременно попробуй этот салат,только готовь сразу двойную (а то,и тройную) порцию.

А то у нас с супругом возникло недопонимание за обедом...

5 сентября 2016 года Ирушенька #

Обязательно буду готовить, Машуля!

Спасибо тебе огромное за совет!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir #

Интересно и вкусно!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

4 сентября 2016 года victoria ms #

Олечка, очень милый салатик для Машеньки!!!

Супер!!!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года sibir77 #

баклажаны - моя слабость! Вкусно, Оленька!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Вкусно!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года тататима #

Оленька, салат очень вкусный и очень вкусная заправка!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2016 года Mary Stone #

Восхитительный салат!

Забираю,спасибо!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно забирай, он же твой, тебе посвященный

4 сентября 2016 года Mary Stone #

Я что,опять пропустила самое главное?

Нет, ну ты представляешь?Увидела ореховую заправку и сразу в рецепт полезла!

Ну как так!Точно,пора что-то пить для улучшения внимания...Олечка,прости меня,лошару такую...

Спасибо тебе ОГРОМНОЕ!

(как неудобно...уже во второй раз так опозориться...)

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Люблю тебя

не волнуйся

4 сентября 2016 года xmxm #

отличный салатец

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

4 сентября 2016 года obukhov11 #

Великолепно! Изумительная подача. Вкусно!

4 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с баклажанами и ореховой заправкой

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и ореховой заправкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с баклажанами и ореховой заправкой»:

Похожие рецепты

Салат из запеченных овощей

Мамин салат из авокадо

Теплый салат по-тайски

Яичный салат с авокадо

Салат из краснокочанной капусты

Салат с тофу

Китайский салат с баклажанами

Салат в японском стиле

Свёкла с брынзой и маринованным луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Альтернативная мимоза"

Семга с овощным гарниром в сливочно-грибном соусе

Скумбрия солёная из морозильной камеры

Фотографии «Салат с баклажанами и ореховой заправкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!