Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

tastyminuteПоваренок 5 уровня

5 сентября 2016, 3:49
28304

Жареный картофель "От папы"

Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1263.6 ккал	белки 15.1 г	жиры 80.6 г	углеводы 120.1 г
100 г блюда
ккал 143.6 ккал	белки 1.7 г	жиры 9.2 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Жареный картофель "От папы"»:

Количество ингредиентов указала примерно (никогда не взвешивала, сколько чего добавляю...) Картошку чистит и режет всегда мой муж. И я каждый раз удивляюсь, как он не режет себе руки?.. Я попробовала разок - потом ходила с лейкопластырем...
Режем обычно крупной соломкой. Если мельче - картошечка может "развалиться".
На подсолнечном масле сначала поджариваем картофель.
Режем лук мелко, тонкой соломкой нарезаем капусту. Когда картофель хорошо подрумянится и будет практически готов, добавляем лук и капусту.
Солю я это блюдо в самом конце. Жарим до готовности. И подаем со свежими овощами!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гости быстро второе горячее

Вкусы: жареный картофельный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131327/]Жареный картофель "От папы"[/url]
[url=/recipes/show/131327/][img]/data/cache/2016sep/05/40/1697098_96880-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: ужин, обед, гости, быстро, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный картофель "От папы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/05/40/1697098_96880-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареный картофель От папы" title="Рецепт: Жареный картофель От папы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131327/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный картофель "От папы"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:

Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Масло подсолнечное Соль

Тэги: ужин, обед, гости, быстро, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

768

Салат из редьки

55
768
47389

1441

Домашние сухарики

119
1441
64193

351

Хлебные палочки из льняной муки

97
351
45070

Фотографии «Жареный картофель "От папы"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 сентября 2016 года mariana82 #

Оксаночка, очень аппетитное блюдо!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2016 года bibibom #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно - мужу так понравилось, что сказал, что будет кушать такое хоть каждый день. Только я на смальце приготовила. И картошку в воде хорошо промыла, а то у меня сильно крахмальная была. Буду еще готовить и не раз!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за отчетик! Фото очень аппетитное! Мне приятно, что Ваш муж оценил картошечку

5 сентября 2016 года sendigar #

+19

[+5]

восторг! я не ожидал! очень вкусно. И почему я никогда так не жарил? обычное блюдо, но с новым вкусом. спасибо много много раз! преклоняюсь перед вашим кулинарным талантом

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Сергей, спасибо за фото и за отчетик и, конечно, за приятные слова! Рада, что Вам нравятся мои рецепты

5 сентября 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, очень аппетитное блюдо! Красота!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибочки!

5 сентября 2016 года lanakam2007 #

Заманчиво

5 сентября 2016 года Svetlr #

Ой, Оксаночка, какой интересный рецепт! Спасибо.

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Попробуйте. Надеюсь, понравится

5 сентября 2016 года Мисуня #

Мы так с квашеной капустой делаем, а вот со свежей почему-то не догадывалась попробовать

5 сентября 2016 года elenacvetkova123 #

Подскажите вы точно так же жарите как в рецепте просто заменяете свежую капусту на квашенную? Мне интересно,так как не едим свежую капусту даже жаренной( вспучивает живот).

5 сентября 2016 года Мисуня #

Да, сначала обжариваем картофель до полуготовности примерно, а потом добавляем капусту. Если она кажется излишне кислой, можно немного промыть. Лук, правда, не добавляем.

6 сентября 2016 года elenacvetkova123 #

Спасибо,зимой попробуем.Я собираю разные рецепты приготовления картофеля, так как у нас он каждый ужин на столе ( муж ест только его).

6 сентября 2016 года Мисуня #

Буду рада, если вам понравится

6 сентября 2016 года elenacvetkova123 #

Спасибо,мы тоже будем очень рады,если рецепт подойдёт.

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для Мисуня

Попробуйте. Очень вкусно

5 сентября 2016 года Мисуня #

Потом обязательно отчитаюсь

5 сентября 2016 года канович #

Браво

Очередной шедевр

Картошечку с лучком люблю и капусточку тоже, а вместе не пробовала

Спасибочки за идею и видео

Ждем очередных шедевров

Удачи и творческого вдохновения

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и добрые пожелания!

Мне очень-очень приятно!

5 сентября 2016 года МурКатеринка #

Ох, как же это вкусно

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

5 сентября 2016 года vita fatal #

Классное видео

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2016 года Прросто Мамочка #

Хороший овощной гарнир к мясу!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Мои мальчики даже мяса не просят, когда есть жареная картошечка

5 сентября 2016 года Natashkin07 #

Замечательный рецепт

Все гениальное - просто. Обязательно попробуем приготовить

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Буду ждать Ваш отчетик

5 сентября 2016 года juli_27 #

Отличный рецепт!!

И видио, как всегда, супер!!!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Вкусно получилось! И очень аппетитные фоточки!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

5 сентября 2016 года chapushil #

Красотища, у меня мама всегда так готовила

5 сентября 2016 года borysenko90 #

Красиво и вкусно

а моя картошка разваливается на сковородке. Тоже соломкой режу. В чем может быть проблема, подскажете?

5 сентября 2016 года Тамила #

в количестве крахмала в картошке

просто этот картофель не для жарки

5 сентября 2016 года borysenko90 #

Ух ты, спасибо! Я думала, любую картошку можно жарить

какой сорт лучше?

5 сентября 2016 года Тамила #

Тот сорт, где меньше крахмала. Просто разрежьте картофель: срез должен быть более сухой, и не такой липкий, если соединить половинки и потереть

5 сентября 2016 года borysenko90 #

Спасибо за подсказку

6 сентября 2016 года Тамила #

На здоровье

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для borysenko90

Попробуйте хорошо промыть и просушить на бумажном полотенце уже порезанную картошечку. И солите не сразу, а в конце приготовления.

5 сентября 2016 года borysenko90 #

Спасибо большое! В следующий раз так попробую

5 сентября 2016 года начинающий повар-нок #

Ну обязательно попробуем картошечку в таком исполнении! Вот умеете вы всё-таки так снять видео, что ну не знаю как сказать... кажется сам сейчас съешь. Я про последние кадры - где вилочка по ту сторону экрана того и гляди выйдет с этой стороны

и тогда уж ам... и нету

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2016 года Алмушка #

не знаю как мои отреагируют на капусту. Но мне попробовать хочется однозначно. Вообще я на вашей странице чувствую на долго поселюсь.

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Попробуйте, очень интересный вкус. Буду рада, если Вам и Вашим родным понравится

Спасибо Вам за доверие и за Ваше внимание к моим рецептам!

5 сентября 2016 года victoria ms #

Интересная картошечка!!!

5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареный картофель "От папы"

Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный картофель "От папы"»:

Похожие рецепты

Молодой картофель "В деревенском стиле"

Тушеный картофель с кальмарами

Картофель "Оранжевое пюре"

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

Картофель в духовке по-армянски

Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона

Запеченный картофель "Еще один вариант"

Печeный картофель "Как на костре"

Картофельная запеканка

Попробуйте приготовить вместе

Салат из редьки

Домашние сухарики

Хлебные палочки из льняной муки

Фотографии «Жареный картофель "От папы"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!