Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Mary StoneПоваренок 9 уровня

7 сентября 2016, 7:39
10458

Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"

Вкусная творожная запеканка, да не простая, а с ароматной прослойкой из апельсинового крема. Чудесное сочетание творога и апельсина не оставит никого равнодушным. Придётся по вкусу и детям, и взрослым. И не только любителям творога... Проверено неоднократно!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"»:

Творожная масса

Творог (не жирный) — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Ванилин — 1 г

Апельсиновый крем

Сок апельсиновый (сок одного апельсина) — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар коричневый — 100 г
Цедра апельсина (цедра одного апельсина) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 40 г

Дополнительно

Крупа манная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1905.3 ккал	белки 101.5 г	жиры 72.4 г	углеводы 212.5 г
100 г блюда
ккал 202.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 7.7 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"»:

Крем лучше приготовить заранее.
При помощи терки снять цедру с апельсина.
Выжать сок из апельсина. Должно получится 90-100 мл.
Вылить сок в небольшую кастрюлю, добавить сахар и цедру и прогреть на среднем огне до полного растворения сахара. Остудить до комнатной температуры.
Поставить кастрюлю с сиропом в другую кастрюлю большего размера, наполовину заполненную водой. (на водяную баню) По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Варить смесь до лёгкого загустения, постоянно помешивая венчиком. (у меня это процесс занял 7 минут)
Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Остудить и убрать получившийся апельсиновый крем в холодильник на 1-2 часа. (обычно я готовлю крем с вечера и оставляю его в холодильнике на ночь)
Творожная масса.
Яичные белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
Творог смешать с желтками, сахаром, ванилином и манной крупой.
Форму для запекания (у меня овальная форма 22*16 объёмом 1200 мл) хорошо смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Разделить творожную массу на две части. В одну часть ввести треть белков.
Выложить в форму и ложкой сформировать бортики.
В центр положить апельсиновую начинку. (оставить 3-4 ст. ложки для смазывания готовой запеканки)
Сверху аккуратно выложить вторую часть творожной массы, смешанную с оставшимися белками.
Запекать в заранее разогретой духовке до 190* 40-45 минут.
Достать запеканку из духовки и сразу смазать верх отложенным апельсиновым кремом. Остудить минут 20-25. Можно подавать.

Приятного аппетита!

Апельсиновый крем полностью пропитал верх и них запеканки своим ароматом и вкусом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: запекать десерт

Вкусы: творожный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131400/]Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"[/url]
[url=/recipes/show/131400/][img]/data/cache/2016sep/06/16/1699183_73059-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Вкусная творожная запеканка, да не простая, а с ароматной прослойкой из апельсинового крема. Чудесное сочетание творога и апельсина не оставит никого равнодушным. Придётся по вкусу и детям, и взрослым. И не только любителям творога... Проверено неоднократно!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Крупа манная, Сахар коричневый, Ванилин, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Масло сливочное.
Тэги: запекать, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/06/16/1699183_73059-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка Апельсиновый секрет" title="Рецепт: Творожная запеканка Апельсиновый секрет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная творожная запеканка, да не простая, а с ароматной прослойкой из апельсинового крема. Чудесное сочетание творога и апельсина не оставит никого равнодушным. Придётся по вкусу и детям, и взрослым. И не только любителям творога... Проверено неоднократно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131400/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"»:

Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар коричневый Ванилин Сок апельсиновый Цедра апельсина Масло сливочное

Тэги: запекать, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

7 сентября 2016 года Himbeeren #

Шикарная запеканка!

Ароматная!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

7 сентября 2016 года alarm clock #

Какая солнечная вкуснота!!!!!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Аллочка!

7 сентября 2016 года alarm clock #

7 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Ух-ты!как же ароматно и сочно!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 сентября 2016 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Марианочка!

7 сентября 2016 года Демурия #

Забрала

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!

7 сентября 2016 года ogiway #

Шикарная штучка вышла, Машенька!

Очень хороша!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души,Оксана!

7 сентября 2016 года ogiway #

7 сентября 2016 года victoria ms #

Машенька, запеканка чудесная!!! Творог с апельсином шикарное сочетание!!!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Викуля,спасибо огромное за внимание,дорогая моя!

7 сентября 2016 года sendigar #

класс! надо жене приготовить

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!И спасибо Вам!

7 сентября 2016 года sendigar #

у вас отличные рецепты

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю!

7 сентября 2016 года МурКатеринка #

Какая же вкусная запеканка, нет слов

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Катюша!

7 сентября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Вероничка!

7 сентября 2016 года olga2121972 #

Чудесная запеканка! Красивая, ароматная и вкусная! С благодарностью забираю рецептик!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

С радостью отдаю.

Большое спасибо!

7 сентября 2016 года olga2121972 #

7 сентября 2016 года топиарий #

Шикарная запеканочка!!!

Особенно приглянулся крем-представляю какой он вкусный!!!!

Машунь

от меня плюсик и букетик!!!!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Анечка!

А тебе от меня

7 сентября 2016 года Мила-Людок #

Шикарно!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 сентября 2016 года Valeria Dmitrieva #

А апельсиновый джем подойдет ?

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Джем и крем имеют совершенно разные текстуры.Конечно,с джемом получится вкусно,но результат будет далёк от оригинала.

7 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Очень вкусный завтрак!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо,Марина!

7 сентября 2016 года Wera13 #

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2016 года antonina gil53 #

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2016 года ElenaWinter #

Творог с апельсином любимое мое сочетание, всегда добавляю в творожные блюда цедру апельсина, которую специально заготавливаю, либо цукаты. Такой рецепт, как ваш, вижу впервые, обязательно попробую приготовить, уверена, что вкус порадует, спасибо!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт заинтересовал.Спасибо Вам большое за внимание!

7 сентября 2016 года xmxm #

Придётся по вкусу и детям

Спасибо, Маша, что и о мне подумала

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Так только о тебе и думала!

Спасибо!

7 сентября 2016 года xmxm #

7 сентября 2016 года pupsik27 #

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Любаша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"»:

Похожие рецепты

Десерт с творогом и овсяной крошкой

Тирамису с клубникой

Творожный десерт

Творожная запеканка "Цитрус"

Запеканка "Прибалтийская"

Творожная запеканка «Привет из тропиков»

Творожный рецепт: шоколадные сырки

Шоколадный творожный сырок

Творожный десерт с полентой и изюмом

Фотографии «Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!