Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

7 сентября 2016, 9:07
6620

Густой суп с пивом "Осенний"

Вот и наступила осень, температура уверено ползет вниз, а солнечных дней становится все меньше. Не мешало бы задуматься и об осеннем меню... Насыщенный, яркий, наваристый, сытный густой суп с пивом может стать и первым, и вторым блюдом. И согреет, и насытит!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Густой суп с пивом "Осенний"»:

Пиво светлое / Пиво — 300 мл
Вода (или мясной бульон) — 900 мл
Курица (филе) — 600 г
Картофель (6 клубней небольшого размера) — 300 г
Морковь (одна большая морковь) — 200 г
Лук репчатый (две луковицы среднего размера) — 250 г
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Зелень — по вкусу
Масло оливковое
Лист лавровый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1662.9 ккал	белки 125.1 г	жиры 43.9 г	углеводы 182 г
100 г блюда
ккал 60.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Густой суп с пивом "Осенний"»:

Мясо нарезать кубиками. (примерно 2*2 см)
Обжарить в оливковом масле на сильном огне до румяной корочки. Минуты 3-4. Обжаренное мясо выложить в кастрюлю, в которой будет готовиться суп.
Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить.
В сковороду, в которой обжаривалось мясо, добавить немного оливкового масла и выложить лук. Жарить 3-4 минуты, затем добавить чеснок и готовить ещё минутку.
В кастрюлю к мясу выложить лук и чеснок, влить пиво и воду (бульон), добавить томатную пасту, паприку, соль, перец, сахар и лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1,5 часа. (пиво, конечно, стоит брать хорошего качества, не горькое)
Картофель нарезать крупно.
Морковь также нарезать довольно крупными кубиками.
Добавить морковь и картофель в кастрюлю, накрыть крышкой и варить суп ещё 35-40 минут. Затем снять с огня, влить лимонный сок и оставить суп минимум на 8-10 часов. Поверьте, вкус улучшится в десятки раз! Перед подачей суп разогреть и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: первое горячее

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131402/]Густой суп с пивом "Осенний"[/url]
[url=/recipes/show/131402/][img]/data/cache/2016sep/03/46/1695979_97568-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вот и наступила осень, температура уверено ползет вниз, а солнечных дней становится все меньше. Не мешало бы задуматься и об осеннем меню... Насыщенный, яркий, наваристый, сытный густой суп с пивом может стать и первым, и вторым блюдом. И согреет, и насытит!

Ингредиенты: Пиво светлое, Вода, Курица, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Паприка сладкая, Сахар, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Зелень, Масло оливковое, Лист лавровый.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Густой суп с пивом "Осенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/03/46/1695979_97568-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Густой суп с пивом Осенний" title="Рецепт: Густой суп с пивом Осенний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и наступила осень, температура уверено ползет вниз, а солнечных дней становится все меньше. Не мешало бы задуматься и об осеннем меню... Насыщенный, яркий, наваристый, сытный густой суп с пивом может стать и первым, и вторым блюдом. И согреет, и насытит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Густой суп с пивом "Осенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Густой суп с пивом "Осенний"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Густой суп с пивом "Осенний"»:

Пиво светлое Вода Курица Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Паприка сладкая Сахар Сок лимонный Соль Перец черный Зелень Масло оливковое Лист лавровый

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1120

Запеканка с куриной грудкой и брокколи

26
1120
17085

612

Слоёный салат "Татарский"

41
612
13616

170

Ветчина в огурце

66
170
8449

Фотографии «Густой суп с пивом "Осенний"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 сентября 2016 года Himbeeren #

Завораживает, суп

!!!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Жанночка!

7 сентября 2016 года ирина таджибова #

Отличный супчик!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ирочка,большое спасибо!

7 сентября 2016 года mariana82 #

Очень красивый суп

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2016 года ogiway #

Отличный суп! Представляю, какой он бархатистый и наваристый! Уютная еда!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Суп,действительно,очень хорОш!

7 сентября 2016 года ogiway #

Так видно же!

7 сентября 2016 года Демурия #

Интересный супчик

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олечка,благодарю тебя!

7 сентября 2016 года victoria ms #

Машенька, очень интересный суп!!!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Викуля!

7 сентября 2016 года sendigar #

я еще успеваю на суп?

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Как раз вовремя!

7 сентября 2016 года sendigar #

тогда щас ложку побольше возьму

7 сентября 2016 года МурКатеринка #

Очень красивый супчик!!!

Мужчины точно заценят

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Это точно,мужской такой,серьёзный суп.

Спасибо,Катюша!

7 сентября 2016 года Сурик #

Машенька, шикарный рецепт и очень красивые и аппетитные фотки!!!

А можно пиво отдельно, а супчик отдельно?

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Людочка,огромное спасибо тебе за внимание и оценку!

Для тебя-всё,что угодно!И пиво отдельно,и ещё чего-нибудь... покрепче

8 сентября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя дорогая!!! Я рада!!!

7 сентября 2016 года топиарий #

Какой интересный супец!!!!

Фото оочень аппетитные!!!

Забираю

Машенька .спасибо за рецептик!!!!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Анечка!

Буду очень рада,если воспользуешься рецептом.

7 сентября 2016 года Valeria Dmitrieva #

Сразу захотелось съесть тарелочку супа во дворе. глядя на осенний сад

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Отличный супчик!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю!

7 сентября 2016 года Wera13 #

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2016 года lbestiya #

Очень осенне блюдо. Опробую обязательно. Забрала в КК. Спасибо!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание!

7 сентября 2016 года MarinaS16 #

Ароматный, насыщенный супчик!!!!

С пивом еще не пробовала

Непременно воспользуюсь рецептом!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду рада,если рецепт пригодится и суп понравится.

Спасибо большое!

7 сентября 2016 года antonina gil53 #

Ну супчик-огого!

Взяла в Кк.

Спасибо!

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

7 сентября 2016 года xmxm #

отличный супец-пивец....

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

А то!

Спасибо,Юра!

7 сентября 2016 года xmxm #

а пиво...пиво то какого цвета лить?

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Светлое же!

7 сентября 2016 года xmxm #

с рыжеватым оттенком?

осеннее?

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Исключительно осеннее!Летнее уже не пойдёт!

7 сентября 2016 года xmxm #

Ща пойду пошукаю ПИВОРЫЖ

7 сентября 2016 года chapushil #

Класс, я вообщем очень уважаю густые супы, типа Баварского. Надо будет попробовать. Жаль только вчера солянку сварил вечером.

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание!

Буду рада,если мой вариант супа придётся по вкусу.

7 сентября 2016 года pupsik27 #

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2016 года Alisa86 #

Мне тоже тарелочку можно? В такую осеннюю холодрыгу можно даже не одну..

7 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Даже нужно!

Спасибо большое!

7 сентября 2016 года Alisa86 #

Тогда бегу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Густой суп с пивом "Осенний"

Ингредиенты для «Густой суп с пивом "Осенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Густой суп с пивом "Осенний"»:

Похожие рецепты

Лагман "Шелковая нить"

Суп "Средиземноморский"

Суп в чугунке в духовке

Бограч на костре

Щавелевый суп с индейкой

Баклажановый суп

Похлебка по-итальянски

Вегетарианский суп со шпинатом и свеклой

Полбовый суп из города Лукка

Попробуйте приготовить вместе

Запеканка с куриной грудкой и брокколи

Слоёный салат "Татарский"

Ветчина в огурце

Фотографии «Густой суп с пивом "Осенний"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!