• 9 сентября 2016, 0:12
  • 10962

Шоколадный пирог "Натали"

Рецепт: Шоколадный пирог Натали

Шоколадных пирогов много не бывает... Нежный, воздушный пирог с вялеными ягодами клюквы и вишни, которые удачно дополняют шоколадный вкус пирога, идеально подходит к утреннему кофе или вечернему чаю. А если такой пирог появится на праздничном столе, то хозяйка получит массу приятных комплиментов от гостей.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Натали"»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3685.4 ккал
белки
79.2 г
жиры
220.9 г
углеводы
346.1 г
100 г блюда
ккал
338.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
20.3 г
углеводы
31.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: выпечка (50 минут)

Рецепт «Шоколадный пирог "Натали"»:

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

  • Не переставая взбивать, ввести по одному яйца. Влить сливки.

  • Кофе развести в столовой ложке воды и добавить в яично-масляную смесь.

  • Просеять муку, какао и разрыхлитель в отдельную миску, перемешать.

  • В три приёма ввести сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, пока тесто не станет однородным.

  • Вяленую вишню нарезать на 2-4 части и перемешать с клюквой.

  • Чтобы ягоды не упали на дно формы в пpоцессе выпечки, обвалять их в муке (обычно я это делаю в сите-тогда лишней муки не остается, очень удобно)

  • Добавить в тесто клюкву и вишню, перемешать.

  • Выложить тесто в чашу мультиварки, тщательно смазанную сливочным маслом.
    Выбрать режим "ВЫПЕЧКА", выставить время 50 минут (или выпекать в духовке при температуре 180*С 35-40 минут)

  • Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
    Достать пирог из чаши и остудить на решётке.

  • Для глазури смешать какао, сахар и сливки. Прогреть на среднем огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая (4-5 минут)

  • Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать, немного остудить.

  • Покрыть глазурью пирог.
    А можно просто растопить на водяной бане плитку шоколада и полить пирог им.
    Или смазать пирог вареньем/джемом,
    а можно просто посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию.



Приятного аппетита!



Этот пирог мне бы хотелось подарить замечательному человеку, которого я нежно люблю и просто обожаю, красивой и обаятельной девушке, прекрасной хозяйке Наташеньке LNataly . Дорогулечка моя, Натали, это для тебя! Без повода, просто так... Для хорошего настроения, чтобы осень не казалась такой уж унылой.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог "Натали"
Рецепт: Шоколадный пирог Натали

Шоколадных пирогов много не бывает... Нежный, воздушный пирог с вялеными ягодами клюквы и вишни, которые удачно дополняют шоколадный вкус пирога, идеально подходит к утреннему кофе или вечернему чаю. А если такой пирог появится на праздничном столе, то хозяйка получит массу приятных комплиментов от гостей.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Натали"»:

Фотографии «Шоколадный пирог "Натали"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Выбрала для праздника сегодня, Ваш, тортик, и конечно не разочаровалась. Всё получилось, всё удалось, Вкусно, шоколадно. Уже съели....
Всех с праздником, солнечного настроения, улыбок и цветов. И всегда удачных и вкусных "творений" на кухне!!!
Ответ для Larrissa1
Ах и ох...Какая красота! Дивный пирог, самый настоящий торт! Браво, браво!
Я очень Вам благодарна, что Вы выбрали мой рецепт и приготовили этот пирог по случаю праздника. Рада, что выпечка пришлась по вкусу. Готовьте на доброе здоровье. Фото изумительное, смотрю - не налюбуюсь! Спасибо большое за эту красоту.
С праздником весны и всего самого доброго!
Машунь, а какого диаметра у тебя пирог?
Аллочка,диаметр чаши МВ 22 см по верху и 21 по низу. Спасибо тебе за внимание к рецепту.
Машенька, спасибо за оперативность. У меня мульти нет, я в форме хочу печь. Теперь знаю, что для 26 см. нужно увеличить количество ингредиентов.
На 26 см я тебе дам точные пропорции,пекла неоднократно.
На 5 яиц идет 250 г муки,250 сахара,230 масла,5 ложек какао,2 ч. ложки кофе,100 мл сливок,2 ст. л воды и по 80 г клюквы и вишни,2 ч. л (без горки) разрыхлителя. Глазурь смело можно увеличивать вдвое,лишней не будет.
Спасибо, солнышко! У нас нет вяленой вишни, возьму только клюкву в двойном объеме.
Огромное спасибо за такой великолепный рецепт. Шоколадно-прешоколадно. Пробовала новый сорт какао. Не подвело . И пробовала новую форму для кексов . Вышло очень-очень красиво . Глазурь блестит невероятно. Ещё я присыпала сверху мелкими цукатами .
Получился вкуснючий и очень нарядный пирог .
И Вам большое спасибо,что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень приятно,что результат Вас порадовал. Готовьте в удовольствие.
Какой обалденный рецепт! Спасибо огромное, это просто находка!Пирог получился очень вкусный! Я правда, добавила замороженных ягод, разморозила их перед готовкой. После холодильника он еще вкуснее!
Очень рада,что пирог Вам понравился.Готовьте с удовольствием и в радость.Спасибо большое за высокую оценку рецепта и замечательное фото.
/photo/82091/ А тут - разрезик)))
Какой пышненький разрезик
Ну, я то еще пышнее хотела! В след.раз поменьше форму возьму.
А по мне он и так пышный
Неее, у других вышЕЕ!
Светик, если и выше, так еще не значит, что вкуснее
Машулька, пирожок - просто "зашибись"!))) (Это я цитирую сына!) Да всем нам понравился! Одним кусочком уж точно никто не ограничился! И... Ну, в общем мне его заказали "на бис"! Спасибо, солнышко, за вкусняшку!
Красивое исполнение !
Спасибо, Аллочка!
Ответ для Lanka F
Зашибись-это мега приятная оценка! Спасибо большое,дорогуля моя,что обратила своё внимание на рецепт. Как же я рада,что пирог вам всем понравился. И правильно,чего одним кусочком себя расстраивать.Есть,так есть уже. Раз заказали "на бис"-давай,Светланка,уваж семью. Благодарю тебя за прекраснейшее фото,яркое,солнечное,очень аппетитное и красивое.
Поди - не уважь моих! Мозг выедят! То:"Хватит печь, я уже в джинсы не влажу!" То:"А чо, пирожка к чаю неть?!" Так и этот пирожок - съели и не заметили, и заказ на завтра дали! Вкуснооо!
Вот совершенно идентичная ситуация! "Что,опять пирог?Я худею!",а через день:"Вот бы с кофейком бы чего-нибудь..."
Ответ для Lanka F
Светочка, невероятно красивый пирог
Спасибо, Виолушка!
Ответ для Lanka F
Какой же он красивый, Светаааа... такие "солнечные блики" сверху... как всегда... волшебство - твой конёк.
Спасибо, моя дорогусечка! Летаю от твоих комментариев! Виноград, просвеченный солнцем - это всегда волшебно!
Ответ для Lanka F
Светочка, восхитительный пирог
Ну дык! Автор то - тоже восхитительный!
Это точно
Спасибо огромное за рецепт, пирог просто бесподобный, лёгкий во исполнении.
На здоровье. И Вам спасибо за доверие к рецепту и оценку.
Вкусно,шоколадно,нежно.
Огромное спасибо Вам за фото.
Пирог ну очень вкусный, спасибо.
Очень рада,что пирог понравился.Готовьте с удовольствием и в радость.
Непозволительно соблазнительный пирог! Попробовав один кусочек, невозможно же оторваться Пушистый, насыщенно-шоколадный, очень вкусный! Мария, прими от моей семьи восторги и благодарность.
Мы с Марией, крайне рады видеть Ваше фото в этом рецепте, Дарья! Красотища, Дашута!!
Натали, позвольте уточнить, этот пирог - не просто красотища, а вкуснятина! , как выразился мой сын
тебе кусочек с цветочком?
Да одного цветочка хватит! Натали свой пирог уже откушали(с)!
ну, ничего цветочки-то съедобные
Ответ для Даша Михайловна
устами младенца!! конечно, с цветочком!!
Ответ для LNataly
Не могу не согласиться с Вами.Крайне рады!
Ответ для Даша Михайловна
Ах, какой красавец!!!
Спасибо, Ириша
Ответ для Даша Михайловна
Дашунь,ну слов нет,до чего пирог хорош! Непозволительно соблазнительный-это самое точное определение.А глазурь,глазурь то как играет на солнце...На красоту такую налюбоваться невозможно. (лучше,конечно,попробовать бы... ну уж ладно,буду получать эстетическое наслаждение ) С удовольствием принимаю благодарность. В свою очередь говорю тебе (даже кричу!) СПАСИБО,моя золотая,за оказанное доверие моему рецепту и ...я даже не знаю,какое слово подобрать...за умопомрачительное,сногсшибательное,невероятно красивое фото!
Недолго глазурь играла уже все съели
Вкусный пирог! Ароматный, шоколадно-кофейный, насыщенный ! Красота! Вишни не было-заменила на цукаты. Приятный во всех отношениях пирог!
Спасибо!!!
Олечка,какая роскошь! Какой высокий,пышный пирог-супер! Огромное спасибо,дорогая моя,что поверила в рецепт и воспользовалась им. Мне чрезвычайно приятно,что пирог вам понравился.Моя большая благодарность тебе за высокую оценку рецепта и бесподобное фото. Спасибо,спасибо,спасибо!
Машенька,спасибо за рецепт!
Очень вкусно,шоколадно,сытно!
Вишни не было,добавила больше клюквы,вместо глазури горький шоколад.В следующий раз сделаю всё точно по рецепту.Замечательный пирог!
Ах,какой красавец! Жанночка,снимаю шляпу!Браво! Восхитительный пирог! Спасибо тебе огромное,что поверила в рецепт и воспользовалась им. Как же я рада,что пирожок пришёлся по вкусу. А какое чудесное фото!Красота-не налюбуюсь!Спасибо большое!
Спасибо большое,Машенька!Очень рада,что тебе понравился мой скромный отчётик!
Ответ для Himbeeren
Жанночка, шикарный торт!
Большое спасибо,Ириночка!
Машенька!!!! Пирог восхитительный!!!!! Шоколадная сказка для прекрасно Натали!!!!! Шикарный рецепт!!!!
Огромное спасибо,Юляша!
Машуль! Шикарный пирожок!
Благодарю тебя,Катюша!
Маша! Принимай и мой тортик!
Вкусный,шоколадный! С ума сойти!
Муж спросил: "Твой рецепт?" "Нет.повторюшки"......
Муж грустно...."Ну откуда берут такие вкусные рецепты?"....
А действительно Откуда?
Спасибо за рецепт! Очееннь понравился торт! Буду и буду делать! Ура!
Какая красотища,Ириша! А разрез...сногсшибательный разрез! Спасибо тебе большущее,что воспользовалась рецептом и ОГРОМНОЕ спасибо за эту красоту на фото! Мне бесконечно приятно,что пирог пришёлся по вкусу! (супругу большой привет и благодарность за оценку! ) Откуда взялся?Лет ...много назад попался мне на глаза рецепт шоколадного пирога в одной газете на последней страничке,только там предлагалось готовить с изюмом.Вкусно было,но со временем поняла,что вишня-клюква гораздо лучше сочетаются с шоколадным тестом,да и кофе будет не лишним.Вот как-то так... Спасибо тебе ,Ирочка,ещё много-много раз!Готовь с удовольствием и в радость!
Машенька! Великолепный подарок для Наташеньки
Огромное спасибо,Вероничка! Угощайся!
Машенька, а вот и мой красавец!! Пирог - восхитительно-шоколадный! Невероятно вкусная, и приятная в работе - глазурь! Очень понравилась!! Ну а всё в целом - райское наслаждение! Вчера у нас до поздна были гости, поэтому мой шоко-подарок оценила не только моя семья! Пирога уже нет! Что и требовалось доказать! Спасибо большое, моя хорошая, за такой чудесный подарок, который пришелся очень кстати! Машуль, ещё благодаря тебе, открыла для себя вяленую клюкву и вишню! Никогда раньше не покупала, очень вкусно! Остатки разлетелись вмиг! Ты очень вовремя! Гостей то я вчера не ждала! Представляешь, как классно получилось! Чмокк!
Наташенька, роскошное воплощение твоего подарочка
Спасибо большое, Виолушка! Угощайся скорее!
Ответ для LNataly
Как красиво! Аппетитно! Радостно! Наташенька, отлично
получилось! Угощаюсь с удовольствием!
Спасибо большое , Любушка! Только с чайком "Краснодарским"!
Самый правильный напиток!
Согласна!
Ответ для LNataly
Наташенька, какая красотааааа! Шикарное исполнение вкусного подарочка!
А что значит "пирога уже нет"? Я, значит тебе оставляла маленький кусочек, а ты даже крошечки не оставилаааа...
Это всё гости! Но я тебе приберегла! УГОЩАЙСЯ скорее, пока и этот не слопали!
Вот нЕчего теперь на гостей "валить" Чуть что, так гости виноваты
За то, что приберегла спасибо всё-таки заботишься и о виртуальных гостях тоже.
Виртуальные - не менее важны и любимы!
Ответ для ирина таджибова
И не говори,Ириша!Гости во всё виноваты...Ага!Щас!Натали на кухне в одно лицо,наверное,добрую половину пирога откушала,а гостям,что осталось!
Я ж о том же! Есть теперь на кого вину переложить, Так бы и сказала, что сама умяла, мы бы поняли, я сама такой с удовольствием "приговорила" бы
Точно,точно!Так всё и было! По себе знаю...
Ответ для ирина таджибова
Ответ для Mary Stone
в следующий заход так и сделаю!
Ответ для LNataly
Красота неописуемая! Собственно,чему удивляться,когда за дело берётся МАСТЕР! Натали,дорогулечка,мне настолько приятна твоя высокая оценка и твоя похвала,что прям глаза на мокром месте... Бесконечно рада,что угодила с подарком. (и так вовремя) Вот теперь будешь готовить свой личный,персональный пирог и меня вспоминать... За прекрасное фото-СПАСИБО вооооот таких размеров,смотрю-не налюбуюсь.
Конечно буду!! А вспоминать не придется, я тебя не забываю! Спасибо большое, Машенька!! Очень рада, что тебе понравилось моё воплощение!
Ответ для LNataly
Наташ, такой вкусный пирог и так шикарно представлен!
Так у тебя гости были... фух, ну, тогда я спокойна, мне достанется маленький кусочек и до колобка мне еще далеко... на пару-тройку пирогов хватит
Пару-тройку,говоришь... Ну-ну,будем усиленно работать в этом направлении.
добрые, однако!
Ответ для Даша Михайловна
Пара-тройка - это ж быстро! Спасибо, Дашунин!!
добрые, однако!
Ответ для LNataly
Наташенька!!!! Какой шикарный красавец Просто чудо расчудесное!!!!!! Шоколадная прелесть!!!! Сплошной восторг!!!!!
Юленька, спасибо большое, дорогая! Угощайся!
С большим удовольствием, дорогулечка!!! Спасибочки за угощение
Ответ для LNataly
Наташенька, потрясающий пирог получился Шикарное исполнение своего великолепного подарка
Олечка, спасибо большое, дорогая!!
Прекрасный пирог во всех отношениях - вкусный и красивый!
Большое пребольшое СПАСИБО!
Прекрасный пирог ! И рецепт, и описание, и фотографии - всё грамотно и доступно ! Очень красочно и АППЕТИТНО ! С удовольствием приготовлю это лакомство !
Большое спасибо Вам за столь высокую оценку.Мне очень приятно.Буду рада,если рецепт окажется востребован.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки