Аджики всегда заготавливаю очень много всякой разной. Эту готовлю второй год и она у нас одна из самых любимых. Вкусно, быстро и полезно.
- 15 сентября 2016, 0:30
- 28443
Свекольная аджика
Ингредиенты для «Свекольная аджика»:
- Свекла — 2 кг
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 300 г
- Перец чили — 300 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1/2 стак.
- Соль — по вкусу
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4770.7 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
255.9 г |
углеводы
546 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Свекольная аджика»:
-
Все ингредиенты почистить, помыть, обсушить.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Довести до кипения, убавить огонь. Варить 1 час, помешивая.
-
Добавить масло, уксус, соевый соус и варить ещё 20 минут. Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.
-
Разложить горячей в стерилизованные банки и закатать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 октября Махомяк #
Я прокрутила жгучий перец вместе с семенами. Получилась острая. Выдержала в банках неделю, чтоб вкус выровнять и открыла одну, очень хотелось попробовать
В следующий раз для себя сделаю помягче. А эту с удовольствием ест муж
Спасибо: вкусно и нарядно
19 ноября 2023 года Мария 963 #
22 августа 2020 года Марина Топольницкая #
13 августа 2018 года ЕкатеринаЕ_23-05 #
11 августа 2018 года Ирина Новгородцева #
13 августа 2018 года mizuko # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Ryzh1 #
28 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года VikkiV #
14 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
23 августа 2017 года мясная душа #
Делее без комментариев, захлебываюсь слюнями...
p.s. Всегда на этикетки использую фото поварят, чтоб зимними долгими вечерами вспоминать и мысленно благодарить за вкусняху...
23 августа 2017 года Нина Владимировна #
24 августа 2017 года mizuko # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года grapes1187 #
10 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Асолд #
30 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
28 октября 2016 года чалдонка #
30 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года мясная душа #
Сразу вспомнилась свекла с хреном, которую продавали в советское время в магазинах...
Ведь вкусно было!!!
20 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года Асолд #
17 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года veronika1910 #
16 сентября 2016 года kanalia #
17 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года чалдонка #
17 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года lelikloves #
17 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Беннито #
17 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Tatanj #
15 сентября 2016 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: