Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

18 сентября 2016, 0:35
12105

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Огурец — 600 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Вода — 100 мл
Семена укропа — 2 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Уксус (9%) — 120 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.4 ккал	белки 17 г	жиры 3.9 г	углеводы 200.1 г
100 г блюда
ккал 62.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.3 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Я использовала для этого специальную тёрку.
Морковь почистить, помыть и также нарезать или натереть тонкими кружочками.
Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Соединить в огнеупорной форме огурцы, морковь, лук. Добавить к ним воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, куркуму и мелко нарезанный чеснок. Перемешать.
Затем полить натуральным соевым соусом Kikkoman и снова хорошо перемешать.
Поставить форму в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут, перемешивая через каждые 3 минуты. Овощи должны размягчиться и пустить сок. Горячие огурцы выложить в стерилизованные банки (2 банки по 0,5 л). Поместить банки (по отдельности) в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности.
Сразу закатать простерилизованными крышками и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Маринованный салат из огурцов получается с приятным кисло-сладким вкусом

Приятных заготовок!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Домашние заготовки На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска салат обед ужин заготовка

Вкусы: огуречный овощной кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131752/]Маринованный салат из огурцов в микроволновке[/url]
[url=/recipes/show/131752/][img]/data/cache/2016sep/16/50/1708753_20506-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.

Ингредиенты: Огурец, Морковь, Лук репчатый, Вода, Семена укропа, Сахар, Куркума, Уксус, Соевый соус, Соль, Чеснок.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный салат из огурцов в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/16/50/1708753_20506-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованный салат из огурцов в микроволновке" title="Рецепт: Маринованный салат из огурцов в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5710">Семена укропа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Огурец Морковь Лук репчатый Вода Семена укропа Сахар Куркума Уксус Соевый соус Соль Чеснок

Тэги: закуска, салат, обед, ужин, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

669

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

72
669
5442

443

Маринованные огурцы за 7 минут

22
443
3974

Фотографии «Маринованный салат из огурцов в микроволновке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 октября 2022 года prismotrova25 #

+14

[+5]

Добрый день. Спасибо за рецепт. Приготовила на пробу две баночки. Теперь ждем.

Очень быстро. Люблю такие рецепты.

только я морковку не положила, делала без неё.

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание к рецепту!

Надеюсь вам понравится!

28 августа 2018 года echeva #

вопрос по рецепту

интересный способ приготовления! Никогда не пробовала заготавливать на зиму в СВЧ. В моей СВЧ мощность 850. Как думаете,сколько нужно держать при такой мощности?

11 октября 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Отвечаю конечно уже поздно, но вдруг пригодится. Подержать на минуточку больше можно в микроволновке, т.е. 10 мин хватит. Спасибо вам за внимание!!!

11 октября 2018 года echeva #

спасибо....нынче огурцы уже кончились-сделаю на будущий год

6 августа 2017 года fialkaXY #

+16

[+5]

Вкусно. Спасибо за рецепт!

7 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо за такой аппетитный фотоотчёт!!!

Очень рада, что было вкусно!!!

15 декабря 2016 года ане4ка2012 #

Спасибо! Очеь быстро и вкусно! Сахару правда постеснялась 5 ложек положить

.Насыпала 2. Буду делать еще!

16 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и внимание к рецепту!

Рада, что салатик понравился!!!

1 октября 2016 года volnat75 #

Эх,а у меня микроволновку менять надо,она выключается через пять минут работы на полной мощности

Надо будет обязательно попробовать ваш рецепт,только уже с кабачками,а то огурцы закончились,а кабачков целое море,не знаю куда девать

Вам спасибо за рецепт

1 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!

Готовьте на здоровье!!!

26 сентября 2016 года Юрий Гус #

Катя, я у ваших ног. Только дайте салатик попробовать.

26 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!

24 сентября 2016 года Галина Героева #

Спасибо Катенька.

24 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!

24 сентября 2016 года Valentina Alexeeva #

Спасибо за рецепт-подсказку!

24 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!!!

23 сентября 2016 года Галина Героева #

5 ст. ложек сахара не многовато ли на 600 гр огурцов?

24 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

В самый раз, тем более помимо огурцов в салате еще морковь и лук

23 сентября 2016 года Галина Героева #

а от 5

23 сентября 2016 года Вета-Лана1 #

вопрос по рецепту

доброго дня, вместо семян можно укроп порезать?

24 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Добрый день!

Да, можно!

23 сентября 2016 года Наталия Горохова #

вопрос по рецепту

Отличный рецепт! Спасибо! А у Вашей микроволновки КАКАЯ максимальная мощность? От это ведь зависит время приготовления... Спасибо!

24 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

У моей микроволновки мощность1000 Вт.

24 сентября 2016 года Наталия Горохова #

Ой, а меня максимум 800 только.... Значит чуточку подольше нужно...
Спасибо за ответ!

25 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Можно буквально на минуточку подольше подержать в микроволновке

25 сентября 2016 года Наталия Горохова #

Поняла, СПАСИБО!

23 сентября 2016 года Марина Indus #

Катюша, спасибо большое, забрала в свою копилочку.

Мне кажется, такой салатик можно и из молодых кабачков сделать.

24 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мариночка, и Вам спасибо за внимание!!!

23 сентября 2016 года ved-marina #

Красивый салатик!

23 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 сентября 2016 года ved-marina #

23 сентября 2016 года mizuko #

23 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года прошутто75 #

Красота какая получилась, Катя!)))

Спасибо за рецепт!

20 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, и тебе спасибо большое за внимание!!!

19 сентября 2016 года лялич #

Катя,замечательная заготовочка.

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо большое!!!

19 сентября 2016 года Сурик #

Катюша, очень и очень красиво!!! А как аппетитно!!!

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людочка, благодарю за приятный отзыв!!!

19 сентября 2016 года lelikloves #

Прекрасная заготовка

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

19 сентября 2016 года karambol04 #

А меня интересует вопрос, если готовить без использования микроволновки? сколько времени на огне надо держать...

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На огне проварить 10-15 мин.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Другие варианты рецепта

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Маринованные огурцы за 7 минут

Похожие рецепты

Овощной салат "Анкл бенс" с морковью

Чанахи из овощей

Огурцы в томатной заливке

Салат "Огородник"

Кабачки по-корейски

Баклажаны в томатном соке с перцем и луком

Айвар из перца и баклажан

Грибная солянка

Баклажаны "Грезы дракона"

Фотографии «Маринованный салат из огурцов в микроволновке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!