Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Silverina1Поваренок 8 уровня

19 сентября 2016, 8:42
21051

Куриные тефтели с творогом

Нежные и мягкие тефтели - отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные тефтели с творогом»:

Филе куриное — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 200 г
Зелень — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 864.2 ккал	белки 160.4 г	жиры 16.3 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 106.7 ккал	белки 19.8 г	жиры 2 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Куриные тефтели с творогом»:

Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.
Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.
Творог смешать с яйцом (я пробила их в блендере).
Должна получиться однородная масса.
Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом.
Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.
Сформовать из фарша тефтели.
Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру.
Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.
Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять посуду Zepter с плиты.

Готовые тефтели подавать с гарниром на ваш вкус или с йогуртовым соусом.

Если вы не придерживаетесь диеты, можно готовые тефтели немного протушить в соусе: 150 сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока и 1 ч. л. муки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Zepter. Горячие блюда На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин диета второе

Вкусы: куриный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131813/]Куриные тефтели с творогом[/url]
[url=/recipes/show/131813/][img]/data/cache/2016sep/05/00/1698047_72165-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежные и мягкие тефтели - отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Творог, Зелень.
Тэги: обед, ужин, диета, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные тефтели с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/05/00/1698047_72165-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные тефтели с творогом" title="Рецепт: Куриные тефтели с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные и мягкие тефтели - отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные тефтели с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные тефтели с творогом

Нежные и мягкие тефтели - отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные тефтели с творогом»:

Филе куриное Яйцо куриное Творог Зелень

Тэги: обед, ужин, диета, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1563

Салат "Елочка, гори!"

88
1563
29647

441

Закуска из сельди "Калейдоскоп"

86
441
18523

1199

Пирожное "Пятиминутка"

57
1199
61474

Фотографии «Куриные тефтели с творогом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2016 года Seagull_L #

Здорово!

Мне кажется, должно получиться вкусно!

20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Неплохо, да)

20 сентября 2016 года мясная душа #

Эх ты, неожиданно... Век живи-век учись. Но пароварки у меня нет - притушу ка я их с бешамелем... Отчитаюсь обязательно!

Если успею сфотографировать!

20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если понравятся)
Можно их запечь, а потом потушить, можно и сразу в соус, должно быть неплохо)

19 сентября 2016 года топиарий #

Замечательные тефтельки!!!!

20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!