В богатую копилку рецептов сливовых пирогов, размещенных на сайте, добавлю еще один. Прекрасный, нежный, ароматный пирог со сладкой посыпкой, замечательное угощение к чаю или чашечке кофе. Его приготовление не заберет много времени, но итог доставит массу удовольствия. Угощайтесь, дорогие мои, милости прошу!
- 19 сентября 2016, 10:26
- 33077
Простой пирог со сливами
Ингредиенты для «Простой пирог со сливами»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Масло подсолнечное — 180 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сметана — 250 г
- Разрыхлитель теста (12 г) — 1 пач.
Начинка
- Слива — 800 г
Посыпка
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6109.4 ккал |
белки
74.4 г |
жиры
333.1 г |
углеводы
712.4 г |
Порции | |||
ккал 381.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 44.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 276.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Простой пирог со сливами»:
-
Для выпечки пирога нам потребуется форма размером 25Х35 см.
Сначала приготовим посыпку. Для этого из муки, сахара, мягкого масла и корицы сделать пальцами крошку. Миску с крошкой поставить в холодильник. -
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца с сахаром взбить до пены, постепенно добавлять подсолнечное масло без запаха и сметану. Добавить муку и вымесить тесто. Я это делала с помощью робота. Тесто должно получиться немного плотнее чем на оладьи. Если тесто вам покажется слишком густым, можно добавить еще немного сметаны или кефира.
-
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки и половинки разрезать еще раз на две части.
-
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять поверхность и густо разложить четвертинки слив.
-
Сверху пирог посыпать сладкой крошкой, которая дожидалась своей очереди в холодильнике.
-
Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 35 - 40 минут. Готовый пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Мне даже не удалось сфотографировать пирог целиком - пока он остывал, чуть ли не половина пирога исчезла!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 сентября 2016 года Татрум #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года gavgav33 #
19 сентября 2016 года Тамара Петрукович #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Mary Stone #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года diana1616 #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Демурия #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года marfutak # (модератор)
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Беннито #
А сливушки как выложила! Супер!
Плюс и забрала! Слив сейчас полно! Попробую
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Tatanj #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Vishnja #
рецепт, ведь слива всегда хороша в начинке!
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Таусова #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года qwerrty121 #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года bulo4ka1 #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года мисс #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года IrikF #
19 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: