Готовим рыбу на пару и отварную гречку с овощами в одной кастрюле благодаря комплексной системе Zepter
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 20 сентября 2016, 0:53
- 2920
Горбуша с зеленью и зеленой гречкой
Ингредиенты для «Горбуша с зеленью и зеленой гречкой»:
- Горбуша — 300 г
- Крупа гречневая (зеленая) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень — 1/2 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1215.9 ккал |
белки
92.7 г |
жиры
25.4 г |
углеводы
165.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.6 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 22.6 г |
Рецепт «Горбуша с зеленью и зеленой гречкой»:
-
Сегодня будем проводить небольшой эксперимент - рыба и гречка в одной кастрюле. Консультант Zepter уверял, что ни запахи, ни вкусы в этой высокотехнологичной посуде не смешиваются. Ну вот и проверим))
-
У стейков вырезать хребет, мелко нарубить 1/4 часть луковицы, зелень и чеснок, перемешать. На одну половину стейка, вместо удаленного хребта, положить часть лука с зеленью, прикрыть второй половиной. При желании посыпьте рыбу любимыми специями. Не солить!
-
Кстати, о зелени. Я очень много фотографирую, поэтому свежая разнообразная зелень всегда есть в моем холодильнике, но очень часто она жухнет, вянет, желтеет слишком быстро и для красивого кадра приходится вновь бежать в магазин. Но теперь у меня есть VacSy – система вакуумирования пищи, разработанная для создания вакуума внутри специальных стеклянных контейнеров и герметичных пакетов. Вакуум лишает бактерии, плесень и грибки кислорода, необходимого для их выживания, при этом вкус и питательная ценность пищи сохраняются в неизменном состоянии! Продукты остаются свежими и полезными до 5 раз дольше по сравнению с обычным хранением в холодильнике.
Вот эта зелень была куплена мной неделю назад, но благодаря системе
VacSy осталась такой же свежей, как и в первый день покупки! -
Я немного отвлеклась, вернемся к нашему обеду)
Мелко нарезанный лук и морковь положить на дно холодной кастрюли Цептер, сверху высыпать гречку -
Залить водой из расчета, указанного на упаковке. В моем случае - на 1 часть гречки я долила чуть больше двух стаканов воды.
-
Сверху вторым ярусом поставить пароварку Zepter, на дно положить рыбу
-
Закрыть крышкой и поставить на средний огонь (3 из 9). Готовим 20 минут, стрелка термоконтроллера не должна выходить за пределы зеленого поля.
-
Снимаем крышку - красота! А запахи! Теперь можно рыбу посыпать любимыми специями.
-
Убираем верхний ярус и смотрим на гречку, она тоже готова! Пробуем, нюхаем - вкус и запах рыбы отсутствует! Можно подать ее в виде гарнира к любому другому блюду!
Я по достоинству оценила все преимущества комбинированного приготовления в пароварке Zepter:
1. Более здоровый способ приготовления еды;
2. Сохраняются жизненно необходимые питательные вещества и витамины;
3. Естественный вкус и аромат;
4. Не нужно добавлять воду, масло, соль или жиры, что делает пищу здоровой и диетичной;
5. Пища сохраняет все полезные свойства;
6. Продукты сохраняют натуральный цвет;
7. По дому не распространяются навязчивые запахи приготовления пищи.
8. И мое субъективное мнение - просто приятно готовить в такой красивой и функциональной посуде))
*Тарелки и вилка тоже Zepter, кстати. Шикарные, правда?
1. Более здоровый способ приготовления еды;
2. Сохраняются жизненно необходимые питательные вещества и витамины;
3. Естественный вкус и аромат;
4. Не нужно добавлять воду, масло, соль или жиры, что делает пищу здоровой и диетичной;
5. Пища сохраняет все полезные свойства;
6. Продукты сохраняют натуральный цвет;
7. По дому не распространяются навязчивые запахи приготовления пищи.
8. И мое субъективное мнение - просто приятно готовить в такой красивой и функциональной посуде))
*Тарелки и вилка тоже Zepter, кстати. Шикарные, правда?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2016 года Ирушенька #
6 октября 2016 года Pilligrimka #
6 октября 2016 года Ирушенька #
6 октября 2016 года Pilligrimka #
6 октября 2016 года Ирушенька #
6 октября 2016 года ЮльчикПро #
6 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года ЮльчикПро #
7 октября 2016 года Mary Stone #
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года mtata #
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года Покусаева Ольга #
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года Покусаева Ольга #
7 октября 2016 года Nika #
7 октября 2016 года Ирушенька #
Угощайся, на здоровье, Нинуля!
7 октября 2016 года felix032 #
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года felix032 #
8 октября 2016 года Violl #
8 октября 2016 года Ирушенька #
9 октября 2016 года Violl #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Ирушенька #
3 октября 2016 года ved-marina #
3 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
3 октября 2016 года ved-marina #
4 октября 2016 года Theadora #
22 сентября 2016 года Татьяна М #
22 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года lelikloves #
21 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года лялич #
21 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года Ялорис #
21 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года мисс #
21 сентября 2016 года Kuss #
4 октября 2016 года Theadora #
21 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Kuss #
20 сентября 2016 года топиарий #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года veronika1910 #
20 сентября 2016 года viktusia #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года в744нт #
Кстати, я вот не знала, что запахи не распространяются по дому - очень интересно
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Silverina1 #
Зеленую гречку не встречала, надо по спец.магазинам искать, видимо. Она вкусная или только полезная?
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Silverina1 #
Жаль, что чемоданчик тебе не оставят, не понимают они своей выгоды
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Silverina1 #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Silverina1 #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года IrikF #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Мария По #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года obukhov11 #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года TANCHITTA #
От тарелочки,глаз не отвести !!!
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года barska #
ПыСы. У вас даже консультанты были?
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года barska #
Для всех участников?
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года barska #
Смотрю, что девочки в др.городах проходили...
20 сентября 2016 года Ирушенька #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Ирушенька #
20 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: