Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

lili-8888Поваренок 6 уровня

20 сентября 2016, 8:37
3513

Рыба в цуккини с томатным соусом

Сложилось мнение, что полезная еда не может быть вкусной. Я теперь точно знаю, как сделать еду полезной и в то же время вкусной. И это благодаря посуде Zepter. А немного фантазии и мы получим очень нарядное блюдо. Я буду готовить без соли и жиров. По желанию в готовое блюдо при подаче можно добавить немного оливкового масла. Такой вариант подачи рыбы я подсмотрела на одном кулинарном сайте.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в цуккини с томатным соусом»:

Для рыбы

Треска (филе) — 300 г
Цуккини — 1 шт
Перец белый (молотый) — 1\4 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Для соуса

Помидор — 300 г
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Масло оливковое (для подачи) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 588.7 ккал	белки 62.6 г	жиры 14.2 г	углеводы 58.5 г
100 г блюда
ккал 45.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Рыба в цуккини с томатным соусом»:

Цуккини нарезать тонкими полосками. Каждую полоску разрезать вдоль на 2 половинки.
На куске пищевой пленки сделать плетенку как на фото. Примерно 8*8 см.
Рыбу разрезать на 2 куска, приправить перцем, сбрызнуть лимонным соком, выложить на середину плетенки.
С помощью пленки обернуть рыбу плетенкой. Аккуратно пленку снять.
Для приготовления соуса я использовала кастрюлю Zepter 20см, 3л.
С помидоров снять кожицу, разрезать на 4 части. Лук нарезать произвольно. В холодную кастрюлю сложить помидоры, лук, чеснок и укроп.
Сверху поставить кастрюлю-пароварку Zepter, в нее выложить рыбу. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля, уменьшить температуру до минимума и готовить еще 5 минут. Затем снять кастрюлю с огня и подержать под крышкой еще 5 минут.
Затем овощи пробить блендером в однородную массу, процедить через сито. Овощи приготовленные в посуде Zepter остаются натурального цвета, при этом сохраняют все полезные вещества. Несмотря на то, что овощи готовились в одной кастрюле с рыбой, не впитывают ее запаха.
В тарелку влить немного соуса, сверху добавить чайную ложку оливкового масла. Сверху выложить рыбу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Zepter. Горячие блюда На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе ужин обед

Вкусы: рыбный овощной соленый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131862/]Рыба в цуккини с томатным соусом[/url]
[url=/recipes/show/131862/][img]/data/cache/2016sep/15/28/1708447_88554-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Сложилось мнение, что полезная еда не может быть вкусной. Я теперь точно знаю, как сделать еду полезной и в то же время вкусной. И это благодаря посуде Zepter. А немного фантазии и мы получим очень нарядное блюдо. Я буду готовить без соли и жиров. По желанию в готовое блюдо при подаче можно добавить немного оливкового масла. Такой вариант подачи рыбы я подсмотрела на одном кулинарном сайте.

Ингредиенты: Треска, Цуккини, Перец белый, Сок лимонный, Помидор, Лук красный, Чеснок, Укроп, Масло оливковое.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба в цуккини с томатным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/15/28/1708447_88554-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба в цуккини с томатным соусом" title="Рецепт: Рыба в цуккини с томатным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сложилось мнение, что полезная еда не может быть вкусной. Я теперь точно знаю, как сделать еду полезной и в то же время вкусной. И это благодаря посуде Zepter. А немного фантазии и мы получим очень нарядное блюдо. Я буду готовить без соли и жиров. По желанию в готовое блюдо при подаче можно добавить немного оливкового масла. Такой вариант подачи рыбы я подсмотрела на одном кулинарном сайте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба в цуккини с томатным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131862/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба в цуккини с томатным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в цуккини с томатным соусом»:

Треска Цуккини Перец белый Сок лимонный Помидор Лук красный Чеснок Укроп Масло оливковое

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1189

Салат "Тигрица"

205
1189
253799

1588

Острая стручковая фасоль

225
1588
30739

285

Яблочная тарталетка

85
285
25849

Комментарии и отзывы

3 октября 2016 года mamaliza #

Лиля, очень красивый, интересный рецепт!

8 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Галина, спасибо!

3 октября 2016 года Александр Авдеев #

8 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

3 октября 2016 года Ирина Войтенко #

Лилюшка ,добрый день. Вот если бы вы показали как сделать такую плетёнку пошагово это было бы высший класс. Очень вас прошу, если не трудно покажите пошагово.Заранее приогромнейшее спасибо и огромный респект вам за ваши ручки золотые. У меня вся посуда цептер и я бы с удовольствием так приготовила, я часто в цептере рыбку делаю на овощной подушке . Вкуснотищааааа!!!!

4 октября 2016 года Theadora #

Так тут же просто переплетение - как ниточки в ткани.
Очень эффектно! Но вполне просто, расписывать, вроде бы, нечего...

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Да, точно!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирина Войтенко

Ирочка, добрый день! Спасибо большое! К сожалению не делала пошаговые плетенки, но если необходимо могу в личку скинуть вам более подробное описание.

8 октября 2016 года Ирина Войтенко #

Лилюшка,красотулечка ,добрый вечер! Я вас очень прошу ,если вам не трудно, то скиньте мне более подробное описание плетёночки на мою почту электронную, вот мой адрес почты- voytenko62@mail.ru Заранее вам моя хорошая приогромнейшее спасибо.

8 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, написала, если возникнут вопросы с удовольствием отвечу!

3 октября 2016 года ved-marina #

Какая красивая плетеночка!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2016 года ved-marina #

3 октября 2016 года panacea crimea #

ОООчень красивые фотографии! Респект!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 сентября 2016 года Пани Лена #

Просто невероятно красивое и оригинальное решение с цуккини!

Хочется бросить все дела и попробовать тоже сделать такую плетенку.

Очень красивая подача и очень интересное блюдо!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 сентября 2016 года sibir77 #

Лиля, ты такая труженица!!!!! Очень красиво!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года lelikloves #

Шикаааааарно

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года лялич #

Лиля, очень красиво.

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Лариса, спасибо!

21 сентября 2016 года мисс #

оформление - отпад, такая кропотливая работы, мне не дано такого

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Свет, там на самом деле все просто!

4 октября 2016 года Theadora #

Как всё гениальное

Вроде, просто, а догадываются только гении.

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года barska #

Шикарно!!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ниночка. спасибо!

20 сентября 2016 года Татника #

Красивая подача, смотрится аппетитно!+

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

20 сентября 2016 года топиарий #

Лилечка

какая красотища!!!

Замечательный рецепт!

Очень оригинальная подача!!!

Фото выше всех похвал!!!!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое!

20 сентября 2016 года Ирушенька #

Лилечка, какая красота! Очень эффектное и интересное блюдо!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

20 сентября 2016 года sentyabr #

Красотища! Ресторанная элегантная подача, и вкусно!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

20 сентября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года viktusia #

Очень эффектная подача!!!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 сентября 2016 года pisarevaelena75 #

Лиля, замечательный рецепт, великолепная подача! Полезно, красиво, вкусно!Так держать!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Елена, спасибо!

20 сентября 2016 года Ксения40 #

Прекрасная подача! Великолепно!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

20 сентября 2016 года Silverina1 #

Лиля, превосходная подача, очень эффектное блюдо!

21 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Елена. спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба в цуккини с томатным соусом

Ингредиенты для «Рыба в цуккини с томатным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в цуккини с томатным соусом»:

Похожие рецепты

Скумбрия Людмилы Прокофьевны

Минтай в чесночном соусе

Пирог из рыбы

Рыба в зелено-чесночном соусе

Рыбный рулет "Парфе"

Жареная рыба "Вкусная"

Рыба с чермулой и овощами

Рыба с помидорами

Запеченная скумбрия

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тигрица"

Острая стручковая фасоль

Яблочная тарталетка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!