Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

mizukoПоваренок 7 уровня

26 сентября 2016, 0:09
3382

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

Сейчас самая пора готовить овощные супы. Этот супчик приготовлен без воды, без масла, но, тем не менее, очень вкусен и прекрасно согреет Вас холодными зимними вечерами. А жареная перловка придаёт этому супу необыкновенный ореховый аромат.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с жареной перловкой»:

Картофель — 1 шт
Кабачок — 200 г
Тыква — 200 г
Крупа перловая — 50 г
Петрушка — 1 веточ.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 394.1 ккал	белки 11.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 83.9 г
Порции
ккал 197.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 1 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 66.8 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Овощной суп-пюре с жареной перловкой»:

Разогреть сковороду Zepter до эффекта жемчужины, положить предварительно вымытую и обсушенную перловую крупу и обжарить на большом огне до золотистого цвета.
Добавить 100 мл воды и уменьшить огонь.
Овощи почистить и нарезать кубиками. У меня картошка фиолетового цвета.
Сверху на сковороду с перловкой поставить чашу пароварки и выложить овощи.
Накрыть крышкой. Стрелка должна находиться в середине зеленого поля. Благодаря уникальной технологии Zepter, запахи и соки блюд в сковороде и в пароварке не смешиваются, каждое блюдо готовится само по себе. Через 20 минут отключить плиту и оставить при закрытой крышке ещё на 15 минут.
Овощи выложить в чашу блендера и пюрировать.
Сверху выложить перловку.
Украсить петрушкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Zepter. Супы На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее обед первое диета пост

Вкусы: овощной кабачковый картофельный тыквенный перловый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132115/]Овощной суп-пюре с жареной перловкой[/url]
[url=/recipes/show/132115/][img]/data/cache/2016sep/20/34/1713828_28454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Сейчас самая пора готовить овощные супы. Этот супчик приготовлен без воды, без масла, но, тем не менее, очень вкусен и прекрасно согреет Вас холодными зимними вечерами. А жареная перловка придаёт этому супу необыкновенный ореховый аромат.

Ингредиенты: Картофель, Кабачок, Тыква, Крупа перловая, Петрушка.
Тэги: горячее, обед, первое, диета, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной суп-пюре с жареной перловкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/20/34/1713828_28454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной суп-пюре с жареной перловкой" title="Рецепт: Овощной суп-пюре с жареной перловкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас самая пора готовить овощные супы. Этот супчик приготовлен без воды, без масла, но, тем не менее, очень вкусен и прекрасно согреет Вас холодными зимними вечерами. А жареная перловка придаёт этому супу необыкновенный ореховый аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с жареной перловкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132115/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с жареной перловкой»:

Картофель Кабачок Тыква Крупа перловая Петрушка

Тэги: горячее, обед, первое, диета, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

986

Разгрузочный суп

109
986
87280

639

Крем-суп из кабачков

104
639
97446

459

Бархатный суп из цуккини

59
459
10680

360

Суп-пюре из кабачков с творогом

57
360
10819

225

Суп-пюре из кабачков и не только

62
225
6070

170

Суп-пюре овощной с томатным соком

35
170
2667

142

Суп-пюре овощной

0
142
1458

126

Зеленый суп

29
126
7924

122

Суп-пюре из цуккини и карри

27
122
4780

Суп-пюре из кабачков

15
95
29991

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

28
76
1641

Суп из цуккини с базиликом

21
67
1090

Крем-суп из цуккини с печеным чесноком

43
66
1476

Овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны

17
65
1792

Суп-пюре из цуккини «Тэнги»

33
60
6691

Острый суп-пюре

32
59
7214

Суп-пюре из цуккини

19
53
20347

Кабачковый крем-суп

12
50
6542

Суп-пюре из кабачков

10
50
1703

Суп-пюре из одного кабачка

8
34
1675

Освежающий суп "Наконец-то лето!"

9
33
2891

Кабачковый суп-пюре

7
29
11877

Суп-пюре из патиссона с сельдереем и сладким перцем

6
26
6868

Крем-суп из цуккини

4
23
1190

Суп-крем из свежих кабачков

10
22
4353

Суп-пюре из цуккини

16
13
2346

Суп-пюре из кабачков

0
5
1128

Суп-пюре из кабачка

2
2
2150

Показать все варианты рецепта (28)

Попробуйте приготовить вместе

2827

Ньоки, запечeнные под сыром

229
2827
150482

195

Салат с красной рыбой

135
195
242687

236

Торт "Чудо-Остров"

79
236
13732

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года Хамися #

Спасибо за идею жарить перловку, а то мои мужчины Привередливые

11 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Она приобретает ореховый вкус и аромат после обжарки.

29 сентября 2016 года Ялорис #

Красиво и оригинально!

29 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 сентября 2016 года Galchonok22 #

Интересный рецепт

29 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

27 сентября 2016 года Tatanj #

Интересный супчик, вкусно и красиво!

26 сентября 2016 года veronika1910 #

Замечательно

26 сентября 2016 года Silverina1 #

Красота!

Ищу у нас фиолетовую картошку и пока не нахожу

28 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Я по интернету заказывала аж 10 сортов. Красную - и снаружи и внутри, синюю и сиреневую. Если не найдёшь, - могу несколько клубней выслать.

29 сентября 2016 года Silverina1 #

Поищу, ага) Высылать не надо, Натуль, заморозят еще по дороге почтовики эти, не переводи добро)

29 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Ближе к посадке, в апреле. Надумаешь, - напишешь тогда.

30 сентября 2016 года Silverina1 #

Напросилась, называется...

Спасибо за такой великодушное предложение, я это очень ценю! Слушай, а ты уже садила его, да? Как в готовке, такой же на вкус, как обычный или с особенностями?

30 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Я третий год уже сажаю. Как обычная картошка, вообще ничем не отличается.

1 октября 2016 года Silverina1 #

Круто) Вот умеешь ты удивить, вечно у тебя что-то интересное есть)

1 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Я вот думаю, весной же она прорастать уже начнет... Может сейчас выслать, пока не очень холодно?

1 октября 2016 года Silverina1 #

Ой, солнце моё, и хочется, и колется... Не буду отказываться, охота такой экзотики, сил нет! Давай пиши тогда, сколько денежек или чем отблагодарить. Спишемся на днях в личке, ладно?

26 сентября 2016 года lelikloves #

Картофель фиолетового цвета потряс

Очень интересно

Супчик аппетитный

26 сентября 2016 года Marioka82 #

Беру на вооружение! Никогда не обжаривала перловочку!

Наташа, где такую картошку раздобыла? Люблю продукты необычных цветов

28 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Оль, Я по интернету заказывала аж 10 сортов. Красную - и снаружи и внутри, синюю и сиреневую. Она типа очень полезная, без крахмала. Сейчас уже все сорта перепутались, - но несколько клубней вышлю, если не найдёшь.

28 сентября 2016 года Marioka82 #

Наташа, что правда без крахмала!? Спасибо за наводку, я тоже опробую по инету заказать! Муж правда мне уже сказал, что никаких картошек сажать не будем! Проигнорирую его, несколько рядков такой посажу ))))

28 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Мы обычную не сажаем, а эта очень полезная, поэтому у меня муж настоял посадить только такую.

26 сентября 2016 года diana1616 #

Наташа, интересный рецепт супа!

А у меня тоже первый год росло 2 кустика такой картошки.

28 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! У меня уже третий год, - урожай большой был!

26 сентября 2016 года мисс #

интересный рецепт, особенно удивила фиолетовая картошка

26 сентября 2016 года masha vet #

Наташенька, замечательный суп!

Прекрасный рецепт!

Очень вкусно и красиво!

28 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

26 сентября 2016 года ardotav47 #

больше всего поразила картартошка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с жареной перловкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной суп-пюре с жареной перловкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов