Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

26 сентября 2016, 0:35
2346

Суп по-итальянски

Продолжаю осваивать посуду Zepter. Суп получается не только красивым, но и еще очень ароматным, вкусным и сытным. А приготовление по Zepter-правилам сохраняет и улучшаем аромат супа и максимально сохраняет все питательные вещества.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп по-итальянски»:

Филе куриное — 200 г
Ассорти овощное (любая замороженная овощная смесь) — 300 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Соус томатный (любой, у меня "Домашняя аджика") — 4 ст. л.
Макаронные изделия / Макароны — 1/2 стак.
Орегано (сушеный, измельченный) — 1/2 ч. л.
Базилик (сушеный, измельченный ) — 1 ч. л.
Зелень (укроп+петрушка) — 1/4 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный — по вкусу
Вода — 1...1,5 л
Соевый соус — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1006.8 ккал	белки 65.2 г	жиры 44.6 г	углеводы 82.7 г
100 г блюда
ккал 51.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Суп по-итальянски»:

Наши продукты
Куриное филе порезать тонкими полосками.
Кастрюлю ставим на средний огонь, накрываем крышкой и разогреваем до начала зеленого сектора на термоконтроллере (наблюдаем по внутренней шкале). Огонь уменьшаем до минимального (или ставим на самую маленькую конфорку).
Выкладываем мясо, прижимаем хорошо ложкой и поджариваем пару минут. Переворачиваем на другую сторону и обжариваем еще пару минут.
Выкладываем овощную смесь, перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим 10 мин. Не забываем следить за стрелкой термоконтроллера (она не должна переходить за середину зеленого сектора). Если начала "уходить", то отключаем огонь совсем.
Тем временем приготовим заливку: в воду добавим томатный соус, соевый соус, орегано, базилик и растительное масло. Перемешиваем. Выливаем в сотейник и доводим до кипения.
В кастрюлю с филе и овощами выливаем горячую заливку, готовим 5 мин. на самом маленьком огне. Следим за стрелкой термоконтроллера (по внешней шкале) - она должна быть в середине зеленого сектора - это позволяет нам готовить суп без кипения, а, следовательно, без разрушения полезных свойств наших продуктов.
Добавляем макаронные изделия. Готовим еще 5 мин. Огонь отключаем.
Чеснок измельчаем, зелень мелко режем.
Добавляем в суп зелень и чеснок и даем "потомиться" супу еще несколько минут стрелка "термоконтроллера" начинает опускаться в сторону желтого сектора)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Zepter. Супы На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин первое

Вкусы: приятный своеобразный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132123/]Суп по-итальянски[/url]
[url=/recipes/show/132123/][img]/data/cache/2016sep/05/59/1697932_65997-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Продолжаю осваивать посуду Zepter. Суп получается не только красивым, но и еще очень ароматным, вкусным и сытным. А приготовление по Zepter-правилам сохраняет и улучшаем аромат супа и максимально сохраняет все питательные вещества.

Ингредиенты: Филе куриное, Ассорти овощное, Масло растительное, Соус томатный, Макаронные изделия, Орегано, Базилик, Зелень, Чеснок, Перец черный, Вода, Соевый соус.
Тэги: обед, ужин, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/05/59/1697932_65997-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп по-итальянски" title="Рецепт: Суп по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю осваивать посуду Zepter. Суп получается не только красивым, но и еще очень ароматным, вкусным и сытным. А приготовление по Zepter-правилам сохраняет и улучшаем аромат супа и максимально сохраняет все питательные вещества.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11568">Ассорти овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132123/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп по-итальянски

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп по-итальянски»:

Филе куриное Ассорти овощное Масло растительное Соус томатный Макаронные изделия Орегано Базилик Зелень Чеснок Перец черный Вода Соевый соус

Тэги: обед, ужин, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1070

Форель малосольная

135
1070
152868

859

Салат с печенью и мандаринами

36
859
11136

264

Мясо маринованое "City"

72
264
14103

Комментарии и отзывы

26 сентября 2016 года luneva_e #

Женечка!

Очень аппетитно!

26 сентября 2016 года mtata #

замечательный супчик получился

, Женечка