Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ЯлорисПоваренок 8 уровня

26 сентября 2016, 7:37
4646

Суп-гуляш с куриными желудками

Признаюсь честно, первый раз вообще в жизни готовила куриные желудки. Соблазнили меня люди, знающие в этом толк. Попробовала в гостях - вкусно. Купила. И приготовила для своих мясоедов-мужчин вот такой сытный, густой и вкусный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп-гуляш с куриными желудками»:

Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Зелень — 1 пуч.
Пшено — 3/4 стак.
Вода — 1,5 стак.
Желудки куриные — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3593.3 ккал	белки 275 г	жиры 87.2 г	углеводы 430.5 г
100 г блюда
ккал 164.8 ккал	белки 12.6 г	жиры 4 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Суп-гуляш с куриными желудками»:

Первым делом моем, очищаем желудки. Нам нужно их предварительно отварить. Кладем их в кастрюлю Zepter, заливаем горячей кипяченой водой и ставим на огонь. Стрелка контроллера доходит до максимального значения на зеленой шкале - убираем кастрюлю с огня. Желудки "провариваются" дальше самостоятельно - в посуде как в термосе сохраняется температура.
Остывшие желудки откидываем на дуршлаг, нарезаем на кусочки.
Нарезаем крупно репчатый лук
... и морковь
Моем и нарезаем любую зелень, что по вкусу
Желудки кладем на дно кастрюли, сверху - овощи. Закрываем кастрюлю и на среднем огне прогреваем овощи около 5-7 минут
Кладем промытое пшено
Заливаем все горячей водой, но не кипятком и провариваем до того момента, когда стрелка термоконтроллера на крышке кастрюли подойдет к середине шкалы.
Снимаем кастрюлю с огня. Суп настаивается - продукты готовятся дальше сами.
Вот такая красивая посуда Zepter помогает готовить нам вкусные и полезные блюда, так необходимые при соблюдении правил здорового образа жизни.
В замкнутом пространстве создается такой цикл, при котором из продуктов испаряется вода, оседает на холодной крышке кастрюли и стекает вниз по стенкам. При этом сохраняются и полезность, и яркость и натуральный вкус все овощей и мяса.
А это устройство - термоконтроллер

Разливаем горячий суп по тарелкам и со вкусом угощаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Zepter. Супы На обед Специальное питание

Теги: первое горячее

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132144/]Суп-гуляш с куриными желудками[/url]
[url=/recipes/show/132144/][img]/data/cache/2016sep/19/44/1712641_76327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Признаюсь честно, первый раз вообще в жизни готовила куриные желудки. Соблазнили меня люди, знающие в этом толк. Попробовала в гостях - вкусно. Купила. И приготовила для своих мясоедов-мужчин вот такой сытный, густой и вкусный супчик.

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Зелень, Пшено, Вода, Желудки куриные.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-гуляш с куриными желудками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/19/44/1712641_76327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-гуляш с куриными желудками" title="Рецепт: Суп-гуляш с куриными желудками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Признаюсь честно, первый раз вообще в жизни готовила куриные желудки. Соблазнили меня люди, знающие в этом толк. Попробовала в гостях - вкусно. Купила. И приготовила для своих мясоедов-мужчин вот такой сытный, густой и вкусный супчик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-гуляш с куриными желудками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132144/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-гуляш с куриными желудками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп-гуляш с куриными желудками»:

Морковь Лук репчатый Зелень Пшено Вода Желудки куриные

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1406

Курица "Рататуй"

138
1406
29250

668

Карпаччо из помидоров

212
668
44800

407

Сырно-печеночный рулет

132
407
42520

Комментарии и отзывы

21 апреля 2021 года Елена Голошейкина #

Никогда бы не подумала, что желудочки в супе это так вкусно! Спасибо вам!

21 апреля 2021 года Елена Голошейкина #

Нежнейший супик! Я правда по привычке добавила немного картошки.

19 декабря 2020 года Алюся35 #

реклама кастрюли, а не рецепт

21 ноября 2020 года Lelik I Kuznets #

Не покидает ощущение рекламы. Ведь без прекрасной посуды цептер, мы явно не сможем приготовить суп, по вашему замечательному рецепту. А жаль. Рецепт и правда хорош.

20 ноября 2020 года Lightlana73 #

Судя по картинке и отзывам супчик отличный. Но! Есть вариант приготовить его без вашей чудо-посуды?

9 октября 2016 года Татьяна Самойлова #

Очень вкусный суп!!!

10 октября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

27 сентября 2016 года veronika1910 #

Замечательный суп,Лариса

27 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

26 сентября 2016 года Silverina1 #

Хороший супчик!
Ларис, желудки мягкие получились? Меня в них бесит то, что варить надо долго

27 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Это да) Поэтому сначала протушила, потом нарезала, потом уже в суп. Но вкусно!

26 сентября 2016 года Himbeeren #

Замечательный супец!

27 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибочки!

26 сентября 2016 года Kuss #

Отличный сучик!

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2016 года inulia68 #

Какой весёленький!!!

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2016 года Mary Stone #

Это очень вкусно.

Забрала,спасибо,Лариса.

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!

26 сентября 2016 года lelikloves #

Великолепный суп

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2016 года xmxm #

Нямк

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Ага, налетай!

26 сентября 2016 года мисс #

вкусноооооооо

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Да-да! Спасибо!

26 сентября 2016 года Marioka82 #

Отлично!

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибочки, дорогая!

26 сентября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Хороший суп! А желудки ты почему не написала в ингредиенты?

26 сентября 2016 года Marioka82 #

Жень, я думаю у Ларисы такая же беда как и у меня, при сохранении рецепта, обязательно один ингредиент, тот что вносится первым, потеряется!

26 сентября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Ой, надо по своим рецептам пройтись, а то может тоже что-то затерялось.

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Надо-надо!

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

↑Ответ для Marioka82

Точно-точно! Еще при составлении черновика заметила)

26 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

↑Ответ для JeSeKi

Вах-вах! Вставила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-гуляш с куриными желудками

Ингредиенты для «Суп-гуляш с куриными желудками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-гуляш с куриными желудками»:

Похожие рецепты

Минестроне с фасолью и грудинкой

Гороховый суп с запечёнными овощами

Томатный суп "50 ккал"

Куриный суп с яблоками и грибами

Рисовый суп с овощами

Острый фасолевый суп

Суп с зеленой фасолью

Итальянский "свадебный" суп

Постный гороховый суп-пюре

Попробуйте приготовить вместе

Курица "Рататуй"

Карпаччо из помидоров

Сырно-печеночный рулет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!