• 27 сентября 2016, 0:22
  • 4150

Тарт малиновый

Рецепт: Тарт малиновый

Разве можно малину не любить? Попробуйте мой малиновый тарт и вы влюбитесь в эту ягоду еще раз! Ароматный и красивый десерт! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт малиновый»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4093 ккал
белки
129.2 г
жиры
235.7 г
углеводы
372.1 г
100 г блюда
ккал
254.2 ккал
белки
8 г
жиры
14.6 г
углеводы
23.1 г

Рецепт «Тарт малиновый»:

  • Руками быстро замесить тесто, смешав все продукты.
    Завернуть в фольгу и оставить в холодильнике 30 минут.

  • На продготовленную форму 28см. выкладываем тесто, формируем бортики.
    Тесто хорошенько проколоть вилкой.

  • Прикрыть тесто бумагой для печения и насыпать на нее фасоль, для тяжести.
    Выпекаем в разогретой духовке при 200гр 25 минут.
    Готовый корпус остудить, предварительно удалив фасоль.

  • Малину перетереть через сито.
    Если используете мороженную ягоду, то слегка малину нагреть.

  • Маскарпоне, сахар, йогурт и лимонный сок взбить миксером.
    Взбиваем, пока кристалики сахара полностью не распустятся.

  • Желатин замочить в холодной воде.
    Малиновое пюре подогреть на огне.
    Желатин отжать от воды и распустить в теплом малиновом пюре.

  • Одну ложку маскарпонового крема аккуратно вмешать к малиновому пюре.

  • Затем вмешать всю маскарпоновую массу.
    Тчательно перемешать.
    Поставить в холодильник.

  • Через 20 минут, масса начнет застывать.
    Взбить сливки и вмешать их к загустевшему крему.

  • Вылить крем на охлажденный корпус.
    Поставить Тарт в холодильник до полного застывания, желательно на ночь.

Украшаем малинкой! Можно посыпать и сахарной пудрой!





Это просто Восторг! Малиновый...



Угощайтесь! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт малиновый
Рецепт: Тарт малиновый

Разве можно малину не любить? Попробуйте мой малиновый тарт и вы влюбитесь в эту ягоду еще раз! Ароматный и красивый десерт! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Тарт малиновый»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как вкусненько. Цвет прикольный
Цвет...малиновый! Или нет?
Эх.. и посмотреть уже не могу...слопали!
малиновый, малиновый
изумительная вкуснотища
Светлана! Большущее спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки