• 3 октября 2016, 7:28
  • 3138

Ароматная острая говядина с овощными лентами

Рецепт: Ароматная острая говядина с овощными лентами

Очень насыщенная, сочная и ароматная, острая говядина в сопровождении нежных хрустящих овощей. Прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина. Если замариновать мясо накануне, приготовление займет не более 20 минут.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ароматная острая говядина с овощными лентами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1736.1 ккал
белки
112.1 г
жиры
96.4 г
углеводы
99.3 г
100 г блюда
ккал
124 ккал
белки
8 г
жиры
6.9 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Ароматная острая говядина с овощными лентами»:

  • Говядину ополоснуть ледяной водой обсушить и нарезать соломкой не слишком тонко. Лук нарезать вдоль луковицы потоньше и добавить к мясу. Всыпать горчичные семена, влить половину нормы соевых соусов ТМ «Киккоман», добавить ложку сиропа шиповника. Хорошо промять мясо с маринадом и убрать под легким гнетом в холодильник часа на 4.

  • Овощи промыть, обсушить и очистить.

  • Мясо достать из холодильника за полчаса до приготовления и дать согреться. Нарезать овощи овощечисткой на тончайшие длинные ленты.

  • Разогреть масло в воке и быстро обжарить мясо вместе с луком и маринадом, постоянно помешивая, до румянца. Влить в вок вторую половину соевых соусов ТМ «Киккоман», добавить еще ложку сиропа шиповника. Тушить, помешивая, еще 5 минут.

  • Добавить в мясо перечную пасту (или добавить колечки перца чили), выложить овощные ленты. Пару раз перемешать. Добавить мелко нашинкованный чеснок и еще пару раз перемешать содержимое вока. Снять с огня и дать постоять без крышки 5 минут.

  • Подавать мясо тотчас же, пока овощи не потеряли хрусткости.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная острая говядина с овощными лентами
Рецепт: Ароматная острая говядина с овощными лентами

Очень насыщенная, сочная и ароматная, острая говядина в сопровождении нежных хрустящих овощей. Прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина. Если замариновать мясо накануне, приготовление займет не более 20 минут.

Ингредиенты для «Ароматная острая говядина с овощными лентами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка, это не фотографии, а прям картина Репина, особенно последнее фото!!!!! Ярко, аппетитно, и уверена, что вкусно
Так для убедительности и снимаю. Спасибо, Леночка! Вкусно-проверено!
Очень аппетитное мяско!
Спасибо, Мариночка!
Шикарное мясо, ароматное, аппетитное, ммм....!
Спасибо, Людочка! Мясо вкусное,я очень люблю подобные блюда.
Отличное блюдо! Автору большой плюс!
А Вам большое спасибо!
Класс!
Спасибо, Оленька!
Отличное мяско! Галочку на конкурс поставь!
Аха, поставила!
Спасибо, Натусик! Мяско вкусное!
Бреооовна
Отличное мяско
Лентыыыыыы!
Но- вкусно очень! Тут ты прав!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки