Замечательный салат - не слишком калорийный, нарядный, сочетающий в себе вкусные плотные кусочки говядины, легкую горчинку рукколы, сладость свеклы и свежую нотку огурца, - он прекрасно подойдет для праздничного стола.
- 3 октября 2016, 11:17
- 2910
Свекольный салат с говядиной
Ингредиенты для «Свекольный салат с говядиной»:
- Свекла (небольшие) — 2 шт
- Говядина (мякоть, тонкие куски) — 300 г
- Огурец (небольших ) — 2 шт
- Рукола — 50 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Орехи кедровые (по желанию) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1303.1 ккал |
белки
66.3 г |
жиры
101.4 г |
углеводы
34.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Свекольный салат с говядиной»:
-
Для приготовления этого блюда я использовала кастрюлю и пароварку Zepter.
(фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью). -
Свеклу вымыть, очистить от кожицы, поместить в кастрюлю Zepter. Влить одну ложку воды.
-
Говядину вымыть, натереть небольшим количеством перца, положить в пароварку Zepter и накрыть крышкой.
-
Установить конструкцию плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить на минимальный нагрев и готовить 20 минут. Готовую говядину прикрыть фольгой и остудить.
-
Рукколу вымыть, обсушить и разложить на тарелки.
-
Говядину нарезать на небольшие кусочки и выложить на салат.
-
Добавить кусочки свеклы.
-
Свежие огурцы нарезать и добавить к салату.
-
Сбрызнуть салат оливковым маслом, по желанию добавить кедровые орешки.
Комментарии и отзывы
7 октября 2016 года lelikloves #
9 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Пани Лена #
6 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Ялорис #
5 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
5 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года para_gn0m0v #
5 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года veronika1910 #
3 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Бабушка Забота #
3 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года тататима #
3 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Ирушенька #
3 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Суслик Маринка #
3 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года мисс #
3 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: