Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Наталья ПолозюкПоваренок 3 уровня

4 октября 2016, 6:28
2907

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Летом или осенью такая закуска очень популярна. Прежде всего, из - за подбора продуктов: свежие овощи и острота специй.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с сыром и чесноком»:

Основа

Помидор (среднего размера; плотные) — 9 шт

Начинка

Сыр твердый — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь (крупного размера) — 1 шт
Соль (без верха. По вкусу.) — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Чеснок (измельченный прессом) — 1 зуб.
Перец черный — 0,5 ч. л.

Украшение

Баклажан (среднего размера; для формирования "роз") — 2 шт
Петрушка (для формирования "листьев") — 1 веточ.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1077.8 ккал	белки 43.5 г	жиры 58.7 г	углеводы 392.8 г
Порции
ккал 269.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 14.7 г	углеводы 98.2 г
100 г блюда
ккал 52.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 2.9 г	углеводы 19.3 г

Рецепт «Фаршированные помидоры с сыром и чесноком»:

Подготовить основные ингредиенты: баклажаны, свежие помидоры. Подсолнечное рафинированное масло для обжаривание баклажанов.
Для начинки: морковь, яйца, сыр твердых сортов, черный молотый перец, измельченный прессом либо мелко порезанный чеснок, соль. Майонез.
Петрушка: для украшения.
Приготовить начинку: морковь потереть на средней терке. Сыр твердых сортов -на средней терке. Яйца - сварить, потереть на средней терке. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Заправить майонезом.
Баклажаны помыть, нарезать вдоль тонкими пластинами, не очищая от кожуры. Сложить в миску, хорошо посолить, выдержать 15 минут.
Поджарить с двух сторон на подсолнечном рафинированном масле до мягкости. Остудить.
Взять для основы помидоры среднего размера твердых сортов. Острым ножом вырезать круговым движением верхушку со стороны острого конца овоща, убрать в сторону.
Чайной ложкой выбрать сердцевину. Заполнить начинкой до краев помидора.
Из остывших пластин баклажанов свернуть "розы". Установить в центр помидора, немного вдавливая в начинку.
Украсить при подаче (на главном фото) листьями петрушки.
Перед подачей хранить в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: закуска обед

Вкусы: острый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132521/]Фаршированные помидоры с сыром и чесноком[/url]
[url=/recipes/show/132521/][img]/data/cache/2016oct/04/28/1728995_89624-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Летом или осенью такая закуска очень популярна. Прежде всего, из - за подбора продуктов: свежие овощи и острота специй.

Ингредиенты: Помидор, Сыр твердый, Яйцо куриное, Морковь, Соль, Майонез, Чеснок, Перец черный, Баклажан, Петрушка.
Тэги: закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные помидоры с сыром и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/04/28/1728995_89624-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные помидоры с сыром и чесноком" title="Рецепт: Фаршированные помидоры с сыром и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом или осенью такая закуска очень популярна. Прежде всего, из - за подбора продуктов: свежие овощи и острота специй.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с сыром и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132521/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с сыром и чесноком»:

Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Морковь Соль Майонез Чеснок Перец черный Баклажан Петрушка

Тэги: закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

496

Суп с кабачками "Богатый урожай"

67
496
36492

459

Порционный салат "Коралловые рифы"

128
459
48561

686

Блинчатый пирог

53
686
95566

Комментарии и отзывы

4 октября 2016 года топиарий #

Красивая закусочка!!!

4 октября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)

Это да. Красиво и ярко. Да еще и вкусно.))) Спасибо за оценку моих стараний.

4 октября 2016 года deg76 #

Очень необычно и оригинально. Спасибо. Забрала в КК. И оценила!!)))

4 октября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)

...и вкусно! Надеюсь, Вам понравится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с сыром и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные помидоры с сыром и чесноком»:

Похожие рецепты

Помидоры фаршированные мясным салатом

Маринованный перец быстрого приготовления

Баклажановые кольца, фаршированные индейкой и овощами

Картофельные чуррос

Закуска "Фантазии лета"

Спринг-роллы "Весенее настроение"

Печёный фенхель с ароматной начинкой

Лук маринованный

Нежный фасолевый пирог с пореем

Попробуйте приготовить вместе

Суп с кабачками "Богатый урожай"

Порционный салат "Коралловые рифы"

Блинчатый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!