Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

6 октября 2016, 15:12
3879

Салат из баклажанов

Вкусный, яркий, сочный салат, который можно подать для мясных или рыбных блюд, а также использовать как гарнир. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Баклажан — 1 шт
Картофель — 1 шт
Лук зеленый (пара перьев)
Яйцо куриное — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (у меня петрушка)
Масло растительное (для жарки)
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лук красный — 1 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 697 ккал	белки 18.9 г	жиры 37.5 г	углеводы 218.6 г
Порции
ккал 174.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.4 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 83 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.5 г	углеводы 26 г

Рецепт «Салат из баклажанов»:

Баклажан нарезать полукольцами толщиной в один сантиметр.
В миске взбить яйцо, соль, перец немного. Каждый кусочек баклажана окунуть в яичную смесь и обжарить на сковороде в разогретом масле. Выкладывать баклажаны на салфетку, чтобы масло стекло. Остудить.
Картофель нарезать тонкой соломкой. Обжарить во фритюре до золотого цвета. Остудить.
Перец нарезать соломкой.
Готовим заправку для салата. Лук нарезать перьями, соль, перец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло.
Остывшие баклажаны нарезать соломкой.
В салатницу сложить слоями баклажан, картофель, перец.
Нарезать зеленый лук, измельчить петрушку, добавить заправку.
Салат перемешать аккуратно.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: гарнир закуска салат ужин

Вкусы: баклажановый жгучий луковый перечный своеобразный чесночный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132639/]Салат из баклажанов[/url]
[url=/recipes/show/132639/][img]/data/cache/2016oct/06/25/1731694_70356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный, яркий, сочный салат, который можно подать для мясных или рыбных блюд, а также использовать как гарнир. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.

Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Лук зеленый, Яйцо куриное, Перец болгарский, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Смесь перцев, Масло оливковое, Соль, Лук красный, Сок лимонный.
Тэги: гарнир, закуска, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/06/25/1731694_70356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов" title="Рецепт: Салат из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, яркий, сочный салат, который можно подать для мясных или рыбных блюд, а также использовать как гарнир. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Баклажан Картофель Лук зеленый Яйцо куриное Перец болгарский Чеснок Зелень Масло растительное Смесь перцев Масло оливковое Соль Лук красный Сок лимонный

Тэги: гарнир, закуска, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

523

Огуречный салат "Сюрприз"

186
523
15493

705

Голубцы в сметанно-томатном соусе

206
705
47074

259

Сырные рулетики "Восторг"

86
259
18080

Фотографии «Салат из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 октября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный салатик! Как раз по сезону

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо большое за внимание

6 октября 2016 года chapushil #

Что-то я последнее время стал любить баклажаны.

Придется завтра покупать

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Павел у нас эту неделю дешевые и красивые,молоденькие

,грех пройти мимо

6 октября 2016 года chapushil #

Эх у нас бы так

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

зато перец в три раза стал дороже

6 октября 2016 года alexoljawein #

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

6 октября 2016 года Хамися #

Отличный-салат,нетрудно приготовить!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Хамисия спасибо огромное за внимание и комментарий,удачи

6 октября 2016 года Mary Stone #

Отличный салат,Танюша.

Красивый,яркий,очень аппетитный.

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огромное за поддержку

6 октября 2016 года тататима #

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

6 октября 2016 года Юта-2015 #

Вкусный яркий салат, сытный, точно можно и вместо гарнира использовать!+++!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за одобрение и поддержку

6 октября 2016 года Ирушенька #

Танюша, очень красивый, яркий и сытный салат!

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное

,очень вкусно было

6 октября 2016 года xmxm #

Очень интересное сочетание. Фотки суперские

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Юрий благодарю за поддержку

я старалась,на улице пасмурно и дождь

6 октября 2016 года xmxm #

6 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажанов

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажанов»:

Похожие рецепты

Салат "Радуга"

Салат "Витамин"

Салат с копчеными колбасками и овощами

Постный салат с рисом

Салат из киноа, моркови и сухофруктов

Салат из баклажанов

Салат из пекинской капусты

Гречневый салат со свеклой

Ароматный картофельный салат

Попробуйте приготовить вместе

Огуречный салат "Сюрприз"

Голубцы в сметанно-томатном соусе

Сырные рулетики "Восторг"

Фотографии «Салат из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!