• 7 октября 2016, 12:39
  • 1315

Закусочный тарт с хурмой и брынзой

Рецепт: Закусочный тарт с хурмой и брынзой

Мне было очень интересно попробовать что-нибудь испечь в посуде Zepter. И хочу сказать, что и с этой задачей она справилась идеально. Я готовила в сотейнике Zepter тарт из рисового безглютенового теста с начинкой из хурмы и брынзы.

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закусочный тарт с хурмой и брынзой»:

Для теста

Для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2096.5 ккал
белки
75.6 г
жиры
143 г
углеводы
181.5 г
100 г блюда
ккал
272.3 ккал
белки
9.8 г
жиры
18.6 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Закусочный тарт с хурмой и брынзой»:

  • Рисовую муку просеять в чашку. Желтки размешать, добавить к муке. Туда же добавить мягкое масло.

  • Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. Затем тесто достать и дать ему полежать 20 минут при комнатной температуре.

  • Раскатать тесто. Вырезать круг по размеру форму. В моем случае это сотейник 20 см, плюс добавить немного на небольшие бортики.

  • В сотейник выложить тесто. Сверху разложить ломтики хурмы и брынзы, полить медом.

  • Накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до начала зеленого поля, снять крышку и вытереть конденсат. Затем, когда дойдет до середины зеленого поля уменьшить огонь до минимума. Крышку снять и вытереть конденсат. Снова закрыть. Через 5 минут, снова вытереть конденсат с крышки, убрать сотейник с огня и готовить тарт еще 10 минут.

  • Готовый пирог вынуть аккуратно на тарелку. Тесто очень нежное и рассыпчатое.

  • При подаче полить бальзамическим кремом.
    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный тарт с хурмой и брынзой
Рецепт: Закусочный тарт с хурмой и брынзой

Мне было очень интересно попробовать что-нибудь испечь в посуде Zepter. И хочу сказать, что и с этой задачей она справилась идеально. Я готовила в сотейнике Zepter тарт из рисового безглютенового теста с начинкой из хурмы и брынзы.

Ингредиенты для «Закусочный тарт с хурмой и брынзой»:

Комментарии и отзывы

посуды Цептер у меня нет.. и мультиварки тоже.... но фотографии у вас оооочень красивые! приятно читать и мечтать
Очень вкусное сочетание, замечательное тесто!
хотя хурму не ем (не понимаю её), но так соблазнительно, аппетитно смотрится
Спасибо!
Шикарно
Спасибо!
Прекрасный тарт!
Спасибо!
Восторг! Отличный рецепт!
Благодарю!
Оригинально. интересно! Красивый пирог!
Прекрасный рецепт
Ух ты , интересно . Спасибо за рецепт
На здоровье!
Необычное сочетание. Обязательно надо попробовать... А если выпекать в духовке?
Татьяна, спасибо! Все рецепты, которые мы готовим в Zepter посуде можно готовить и в обычной посуде, привычным способом. Поэтому в духовке получится тоже замечательно. Просто в посуде Zepter мы это делаем быстрее, экономнее и блюда получаются полезнее.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки