Мне было очень интересно попробовать что-нибудь испечь в посуде Zepter. И хочу сказать, что и с этой задачей она справилась идеально. Я готовила в сотейнике Zepter тарт из рисового безглютенового теста с начинкой из хурмы и брынзы.
- 7 октября 2016, 12:39
- 1315
Закусочный тарт с хурмой и брынзой
Ингредиенты для «Закусочный тарт с хурмой и брынзой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2096.5 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
143 г |
углеводы
181.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 272.3 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Закусочный тарт с хурмой и брынзой»:
-
Рисовую муку просеять в чашку. Желтки размешать, добавить к муке. Туда же добавить мягкое масло.
-
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. Затем тесто достать и дать ему полежать 20 минут при комнатной температуре.
-
Раскатать тесто. Вырезать круг по размеру форму. В моем случае это сотейник 20 см, плюс добавить немного на небольшие бортики.
-
В сотейник выложить тесто. Сверху разложить ломтики хурмы и брынзы, полить медом.
-
Накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до начала зеленого поля, снять крышку и вытереть конденсат. Затем, когда дойдет до середины зеленого поля уменьшить огонь до минимума. Крышку снять и вытереть конденсат. Снова закрыть. Через 5 минут, снова вытереть конденсат с крышки, убрать сотейник с огня и готовить тарт еще 10 минут.
-
Готовый пирог вынуть аккуратно на тарелку. Тесто очень нежное и рассыпчатое.
-
При подаче полить бальзамическим кремом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 января 2021 года natashka71 #
13 января 2020 года lila piskaridze #
10 октября 2016 года мисс #
10 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Himbeeren #
7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Суслик Маринка #
7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года sentyabr #
7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года veronika1910 #
7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Максим Гарин #
7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Любимая13 #
7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: